太平猴魁是什么树的叶？
因为生长在黄山的阴面，所以叶子可以长得很大很大却仍旧很香嫩。
关于太平猴魁还有这样一个传说。
很久以前，黄山上有一对白猴，它俩生下了一只可爱的小白猴。三只猴子在人迹罕见的黄山东游西荡，渴饮溪水，饿食山果，日子过得很舒心。
担心幼子的公白猴心急如焚，操劳过度，最后，病死在一个山坑里。
几天后，一位住在附近的老汉到山坑采茶，发现了公白猴的尸体，萌生恻隐之心，便将尸体埋在山岗上，并在它的墓边移栽了几株野茶树和山花。每一次路过，老汉都要想公白猴的墓拜上一拜。
有一次，老汉从墓边经过，忽然听见：“老伯，你收埋了我的尸骨，我一定竭尽所能感谢你。”老汉不见四周有人影，吓得撒腿就跑回家。
第二年春天，老汉又到老地方采茶，却发现，整个山岗都被绿油油的茶树覆盖着。这些茶叶叶片苍翠欲滴，隐隐透着红色。老汉惊喜万分，突然又听见那个声音：“老伯，为了报答你的恩情，我找来了这些茶树。只要你能好好栽培它们，以后就不用为生计而发愁了。”到这时，老汉才如梦初醒，原来所有这些茶树都是那只白猴送给他的。
从那之后，老汉就在原地开辟出一片茶园，精心培育。后来，老汉为了纪念白猴，就将从那里采摘来的茶叶称为猴茶。因为这种茶品质出众，堪称魁首，后来就被人称作“太平猴魁”。
作者：杨杨
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求问太平猴魁是什么茶？ 有什么功效啊？？？？
太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉，20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销，新中国建立后，1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1979年在我国出口贸易中博得五大洲客商好评。2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。
【产地】太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。
【品质特征】
太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
太平猴魁太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。
【特点】“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”。
太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主”。