关于竹叶青

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问题描述:

请问竹叶青是绿茶吗？谢谢！

解析:

竹叶青

1、一种四川峨嵋的一种名茶的名字，是绿茶的一种。

绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

竹叶青茶，是四川峨眉山区所产绿茶，自唐代起即为名茶。竹叶青之名，是由于现代陈毅赞美其茶形美如竹叶而得。态败

竹叶青的工艺特点：系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

竹叶青的品质特点：其外形扁竖闭绝平挺直，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

竹叶青茶有清神明目的功效。

2、是独具特色的中国余姿营养保健名酒。

3、是一种毒蛇，俗称青竹标、青竹蛇。