白茶饼茶存放年限？

一、白茶饼茶存放年限？

白茶饼保质期为长期保存，2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

白茶属微发酵茶，其制作工艺为萎凋、干燥；白茶具有越陈越香的特点，保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味。

保存白茶注意事项：

1.防异味

茶友们应该知道，茶叶里含有丰富的高分子棕榈酸和萜烯类化合物。茶叶就是有了这些化合物就很容易吸收周围环境中的气味。

所以小白提醒~要避免接触各种杂味异味哦~

2.避光

光线会氧化茶叶的表面，从而影响茶叶泡出来的口感。所以白茶不适合储存在常被日光照射的地方哦，比如阳台啦，朝向为西南方、东南方、东方的窗子边等，这些地方都不适合存茶的哦。

3.忌高温

白茶常温保存即可，最好的温度是25℃，不必放在冰箱冷冻或冷藏保存，否则对白茶有严重的影响！

4.防湿

环境中相对湿度达到85%以上，就是属于潮湿的环境，这种环境也不适合存茶哦。因为空气中水分子比较多，茶叶在后期的转化中因为吸附了太多水分又不容易散发，就会导致茶叶发霉哦。

白茶保存，湿度最好控制在50%以内，存茶更有保障！

白茶的保存方法：

白茶的自然陈化主要是茶叶内部物质的自然转化（自己完成，不需要借助外力），这一点和普洱茶大相径庭，保存白茶时必须密封。

密封最好的帮手就是准备好绳子或者是透明胶。

如果是多饼白茶，将白茶装入牛皮纸袋密封，然后放入铝袋和塑料袋，用绳子密封好，纸箱用透明胶密封，打组合拳，白茶保存更有保障。

密封，还要区分长期密封和短期密封。

如果是单饼白茶，主要是平时要喝茶的话，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋（牛皮纸袋，封口），一小段时间内够喝的茶放小袋。

大袋平常尽量少打开。

长期密封，确保好铝袋、塑料袋、纸箱都密封好之后，放在干净的地方，就不必反复开箱，如书房或者法、干净的仓库即可。

二、白茶饼能放冰箱保存吗 白茶饼可以放冰箱保存吗

1、白茶茶饼可以放在冰箱冷藏室里面保存，因为白茶茶饼在低温的环境下，会使其陈化速度变慢，进而很好的保证茶饼的质地。在储存白茶茶饼时，建议将温度控制在5℃左右。

2、白茶茶饼还可以放在罐子里面保存，因为将茶饼放在罐子里，可以防止茶饼被压碎，也能防止茶饼受到阳光直射，进而保护茶饼。罐子建议锡罐，铁罐、纸罐次之，还要求密封性好。

三、茶饼如何长期保存方法

1、可以把茶饼放在干燥避风的环境中保存，就能让它保存特别长的时间，只是在保存过程中要经常给环境通风保持一定的空气湿度，只有这样才能让它完成，后期陈化才会让白茶产生更多对人体有益的物质，会让他的茶香更为浓郁，滋味更为甘醇。

2、茶饼还可以借助生石灰来长期保存，特别是在家中少量保存茶饼的时候，可以准备一个干燥的箱子里面铺上生石灰，然后再把带有包装的茶饼直接放在生石灰中，然后再放一层生石灰，再放一层茶饼，最后把箱子盖好放在阴凉通风的环境中，每隔两个月更换新的生石灰，这样就能让茶饼保存更长时间。

3、茶饼还可以借助木炭来长期保存，因为木炭具有一定的吸湿和吸味能力，在保存茶饼的时候，把木炭放在白茶饼周围，可以防止白茶饼吸收空气中的湿气和异味，这样也能避免茶饼在保存过程中出现变质，也能让茶饼长期保存。

四、茶饼保质期一般多久？

根据茶品的类型，茶饼分为普洱茶饼、白茶饼，根据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》指出，在符合标准储存的条件下，普洱茶饼可以长期存放，而白茶饼在符合《GB/T30375》的规定下，亦可以长期存放。

茶饼如果保存得好,保质期可以长达3-5年。 无论是绿茶还是红茶,都有一定的保质期。如果过期茶叶产生异味,受潮发生霉变的就不要喝了。绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短,一般是12个月或18个月,但是如果茶叶产品本身的品质优异,主要是要干燥、贮存得法,超过一倍时间也没有问题。