红茶适合胃不好的人吗?
关于红茶暖胃,目前是没有实际科学证据支持的。我们平时说的红茶温和绿茶刺激性强,更多的是从中医理论来解释的。
说起来大概是这样子,胃虚胃寒者,宜红茶,红茶性温,阴阳调和;绿茶性寒,虚寒更甚,意思就是发酵茶比不发酵茶刺激性小。这可能跟品饮直观感受有关,绿茶偏苦涩,红茶更甜润。而中医理论的自洽性也让这种解释看起来非常合理。
茶叶中主要刺激胃部黏膜的是咖啡碱,过量摄入可能会引起胃部不适或者加重胃溃疡。同一茶品种制成的红茶与绿茶的咖啡碱含量并没有太大差别,然而对不同类型的茶叶而言,咖啡碱的含量红茶>绿茶>花茶。 所以单单从咖啡碱含量上来说,红茶甚至比绿茶对胃部的刺激性强。日常遇到的饮茶不适多是由于饮茶浓度大,饮茶量大的原因,胃粘膜受到了刺激。这里的“量大”也要因人而异,跟酒量道理相似。胃不好也是个比较模糊的概念,大家口中的胃不好到底是慢性胃炎或是急性单纯胃炎都不好说,可能还有手术、创伤、细菌感染等原因造成的胃部问题,很难说清个人的胃对茶类的感觉。
值得一提的是,以国家因素进行亚组分析结果显示摄入高剂量绿茶对中国和日本人群中都能减少胃癌发生的风险,绿茶中最主要的成分茶多酚具有显著的抗氧化活性,能有效抑制人类各种癌细胞的生长和演化,其主要靶器官为消化道、肝、肺等,而红茶中茶多酚含量相对很少。
所以,喝任何品类的茶,既要从身体主义出发,以自己的身体感受为主要原则,也要尽量多从科学主义出发,多从科学角度分析和思考,喝任何品类的茶都要避免过浓过量。
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俗话说“绿茶伤胃,红茶养胃”,很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,但红茶真的能养胃吗?
有医学专家表示,红茶虽是暖性,但不能简单地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效,但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。
因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。从茶叶的特性上来说,绿茶属凉性的,红茶则是暖性的。因此,炎炎夏日更适宜喝绿茶,可以起到清凉降火的效果。相反,在寒冷的冬季,则适宜饮红茶。对于平时手脚怕冷,脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说,喝绿茶会加重症状,红茶对于这类人来说会是比较好的选择。对于肝火旺、口干舌燥,脸上长豆豆的热性体质的人来说,此时偏凉性的绿茶更适宜。
听长辈有种说法,说到了一定的年纪,喝红茶比吃药更好。我觉得任何好与坏的东西都要看怎么用,物极必反这个道理我想大家都明白。
在日常当中,喝红茶是有利于身体的,比如消食,利尿,消肿,对心脏也好,但喝红茶要分时候,比如空腹,我们喝一杯刚泡起来的浓浓的红茶,我绝对相信它暖胃了,但不一定养胃。那么浓的红茶进入空空如已的胃,其中的碱性加入到胃酸当中会起什么样的反应应该不难猜到。所以红茶暖胃我觉得并不能争对任何时候,就胃不好的人我就认为并不适合多喝红茶。
科普一下就知道,红茶相对绿茶,性质更温和,刺激性小,美容又养颜,无论男女老少都非常适合。在外喝茶,很多人会问你喝红茶还是绿茶,都说介绍说绿茶抗辐射,红茶相对温和些美容养颜对女人好,这样一听我们肯定会选择喝红茶,也正因为红茶和绿茶经常拿来对比,所以人们就认定红茶相比绿茶有性温,养胃的效果。但真相其实是红茶只不过相对绿茶而言刺激性没有那么强,但也不能以此肯定红茶是养胃的,因为没有任何科学依据证明红茶养胃这一说法。
红茶暖胃的说法来自于黑茶,红茶和黑茶性质相同,都是通过发酵的性质偏暖,对胃刺激小,所以对脾胃会有暖胃之一说法。但暖胃并不能于养胃,胃不好的人如果长期喝红茶我也不认为是件好事,本来就不好的胃再经过反反复复地碱性冲击,我想也不是什么好事情。
所以个人认为,红茶可以暖胃,有美容养生的效果。但并不适合长期胃不好的人使用,如果一定要喝,真的还不如喝温的白开水来的好的多。
胃寒 喝冰红茶好吗?
胃寒的症状表现为:常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。
治胃寒3法
①鲜姜、白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
②白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
③吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了
寒性胃痛忌食下列食物。
猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。
西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白
俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。
麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明・李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。”
螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。
香蕉
性凉,味甘。明・李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。
苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”
梨
性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。
荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”
甜瓜
俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
少喝,胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。常见临床表现为:寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感。
日常生活中,对于长期胃不好,胃寒等,平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理,注意尽量不要经常生气上火,也要注意不要经常性的熬夜,同时饮食上一定要注意,不能吃任何刺激性的食物,尽量少吃一些油腻性的食物,还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果,而且不能吃太凉的和太硬的食物!
按理来说红茶是暖胃的,8过说得是那种用茶叶泡的茶
你胃寒 建议少喝冰红茶之类的饮料
不好 多吃些羊肉 花椒