普洱茶怎么泡啊？

普洱茶怎么泡啊？

1、首先取出普洱茶饼，在上面取下一块即可。

2、冲泡去称量一下茶叶的重量，一次冲泡的重量最好是在7.5g左右。

3、下面将普洱茶放到茶碗中即可。

4、下面即可在茶碗里慢慢的倒入开水将普洱茶冲泡开了，具体见下图所示。

5、倒入开水好要等待半分钟，使普洱茶充分的冲泡开，具体见下图。

6、最后将第一次冲泡的倒掉后即可正式的冲泡了。

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

消食解腻，普洱当先

普洱茶分生茶、熟茶。如果是熟茶，可以养胃，我本来胃不好的，现在天天早上空腹喝都没有事情。它的味道也很可口。睡觉之前喝也没问题，因为熟普几乎不含咖啡因。但是普洱生茶，就是绿茶，和龙井等等一样的，最好不要在空腹和睡前喝。

泡普洱茶的方法，用同心杯也可以，用功夫茶具也可以。

（一）标准饮用法

一、

条件

1.

冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

2.

置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

3.

用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。

二、

茶具

1.

壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

2.

杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。

另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。

品饮名优茶，还必须讲究。

三、

步骤

1.

日常冲泡

1

）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；

2

）润茶：冲入约茶具容量

1/4

的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

3

）头道。倒沸水冲泡

10

秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。

a.

每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

b.

普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c.

茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

但小沱茶的规格一般是5g、8g、10g的

要泡好一杯茶只有两个基本要素:水温及茶叶浸泡时间

普洱茶只要水完全煮沸即可冲泡。

第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。

下面做个示范，相信很多人都能看明白的:

1.

将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高)。

2.

将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3.

片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4.

再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.

打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6.

好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.

在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他扔弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，你可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一小会儿，第二杯普洱又泡好了。

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普洱茶冲泡方法有哪些

普洱茶冲泡方法有哪些

导语：普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。以下我为大家介绍普洱茶冲泡方法有哪些文章，欢迎大家阅读参考!

普洱茶冲泡方法有哪些

传统晒青茶大多为茶农手工揉捻，其揉捻时间较红茶、绿茶、观音茶等茶类短，揉捻程度也轻于这些茶类，因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中，总是让人有茶味持久，茶韵悠长的感觉。

如何冲泡好一壶云南普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。

冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的定式。本文就冲泡普洱茶时应注意的窍门，谈谈自己的观点和方法，与读者交流。

熟悉茶性

云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。茶性决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的高低、冲泡节奏快慢，甚至于选用什么水。茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系。就云南普洱茶的冲泡技巧而言，粗老茶不同于细嫩茶，青饼不同于熟饼，陈茶不同于新茶，轻发酵茶不同于较重发酵茶，苦涩底茶（苦涩味偏重）不同于甜底茶等等。因此，对一支普洱茶要进行必要的试泡，通过试泡熟悉茶性，确定冲泡要领。

实践中，我们常常会有这样的经历：有的普洱茶需要泡较长时间才出味，而有的普洱茶却能短时出浓汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论传统青茶还是人工发酵茶，基础原料都是云南晒青茶。当然，也有采用机械揉捻制作晒青毛茶的`。这部分茶叶冲泡时出味相对较快。此外，云南大宗普洱茶紧压茶，除用少量细嫩面茶外，大多以中级茶为主料，甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢，也不宜快速冲泡。再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看，轻发酵或发酵适度的普洱茶，其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。

1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。

2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

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