大益普洱茶不管生茶还是熟茶都是什么原料做的?为什么同一年的茶价格有高有低?
作为世界三大主要饮料之一,茶叶的保健作用越来越受观注。以茶中之茶著称的普洱茶,更是因其独特的纤体养生功能而风靡全球。
普洱茶产于云南西双版纳等地,自古在普洱县集散,因而得名。在英语中,普洱茶被称为 Pu-er 或 Pu-erh。一般提到的普洱茶,指以云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶为原料,经过加工进行后发酵而成的茶叶。
云贵高原是世界茶叶的发祥地,四季气候均和,鲜见严寒溽暑。降水足,日照长,海拔高,云雾浓,加之肥沃丰饶的红土,为茶树生长造就了得天独厚的条件。这使得普洱茶的营养价值颇高,具体表现为耐冲泡,宜储藏。
普洱茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,其优良品质不仅表现在香气、滋味等饮用价值上,更在于它有可贵的药效。《梵天庐丛录》(柴萼,著于公元1925年)云:普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。因此,普洱茶作为传统饮料,除了能止渴生津和提神之外,还被国内外茶饮爱好者当作养生妙品。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,民间有武侯遗种(武侯指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。
历史上所指的普洱茶,是指用传统工艺加工的云南大叶种晒青毛茶为原料,经加工整理而成的各种云南茶叶的统称,即通常所说的生普洱,或普洱生茶。这样称呼,是为了和采用渥堆工艺制成的现代普洱茶(即熟普洱或普洱熟茶)相区别。生茶过去准确的传统名称是滇青茶或云南青茶,最古老的名字则为普茶,这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上生产了很多这样的茶,不止云南民间喝,藏区及海内外都大量消耗,目前剩余的老茶数量稀少,价值不菲也就这个道理。
除了生茶、熟茶之分,普洱茶亦可分为散茶和紧压茶。散茶指保持零散叶形的茶叶,紧压茶是压制成形状的茶叶。成品的普洱茶,以紧压茶为主。紧压茶是古人进行茶马交易时,为了方便运输及良好储存而发明的。长时间被压制在中部的茶叶有更好的自然后发酵条件,从而使其具有更好的口感。 紧压茶最常见的,有饼茶、砖茶、沱茶三类。其他还有方茶、千两茶、金瓜贡茶等。为了方便现代人的饮用,现在出现很多普洱迷你沱茶,以超市货居多,茶质较次。
大益茶的来源比较多,就不同种类的茶来说,因为毛料的不同所以导致价格的不同。比如易武正山,肯定要比普通的茶贵。
对同一麦号的茶,不同批次价钱不一样。这个是消费习惯造成的。现在都是当年第一批最贵,以后的都要便宜些。
当然,如果在一年中某一批的表现特别优秀,也有可能比第一批卖得更贵。目前基本没有出现这种现象。
普洱茶的价格主要由原料配方:就是采摘季节(春茶最好、秋茶次之、夏茶最差)、原料来自茶山(班章、易武、布朗、景迈、勐宋、南糯、勐海、攸乐、巴达等等)、等级(宫廷、特级、1-10级)的比例来决定的!大益普洱茶价格比其它品牌的高,还有品牌效应和广告费用的关系。
所谓普洱茶,是云南大叶种晒青毛茶为原料的。价格有高低很正常啊,就像绿茶,最基本的就是原料等级的问题了。
大益的大部分茶叶都是由哪三部分?
大益生茶大致可分为四类:以7542为代表的唛号茶,以金大益为代表臻品系列,以易武正山为代表的山头系列,还有某些特殊情况的定制茶。
还有一类大益茶就是经销商定制,虽然大益改制后不再有定制茶了,但是还会有经销商整体承包销售的产品。这类茶是一个绝对特殊的存在,它是最能反映大益投资者团结程度的产品。
扩展资料
大益7572在70年代中期就有生产,一直持续到今,是大益普洱熟茶的经典代表,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱熟茶界的传奇。
茶品为渥堆发酵而成的熟茶,采用勐海茶区青壮茶菁为心茶,金毫细茶作撒尖和盖茶。外观饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫;冲饮汤色红浓明亮,滋味醇厚,甜香明显,能带来美好的品饮体验。
参考资料来源:百度百科-大益7572