1. 碎银子糯香普洱熟茶
碎银子茶含糖分。
碎银子是选用云南当地优质糯米香叶,对茶叶进行窨制,使它带有暖暖的糯香,最终形成糯米香碎银子。优质的碎银子茶蕴含着大量果胶和糖分,其口感比普洱熟茶更加顺滑醇厚、浓厚甘甜。
清新的糯香,虽没有花香、果香那样强的冲击力,却能用绵柔温和的特性,刚好与熟普的醇厚搭配,成就“碎银子”独一无二的风味。
2. 碎银子普洱茶熟茶
膏香碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。碎银子,也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品。
最早出现“碎银子”这一概念的是龙园号在2013年生产的一款【碎银子(精品老茶头)】,这里他们借用了在古代茶马古道上可以代替银两作交易用的散碎茶,又因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子
3. 糯香碎银子是熟普洱吗
碎银子好喝,茶汤红润透亮且饱满,比一般的熟普和老茶头,碎银子茶的汤色更透、更红、更亮,颇具观赏性。碎银子在近几年受到很多人的欢迎,它确实也存在着一些优点,比如方便储存、携带,口感不错等等。
碎银子,其实就是模拟了老茶头的形成,只不过是人工刻意的来紧压。“糯香碎银子”是人工增加了糯香草以取其味,也没啥科技含量。
4. 碎银子糯香普洱茶的功效
至于问,“碎银子”和同款普通普洱茶哪个更好喝,那就要看你说的是哪种“碎银子”了。如果说传统意义上的“碎银子”,因为它独特的产生过程而具有的特质,应该说和普通茶各擅胜场。虽然汤浓味足,冲泡持久,但终究缺少层次感,所以只能说各有优劣,就看个人口感喜好了。而刻意做出来的“碎银子”,因为缺少那种自然的随机的独特口味,又没有完全发酵的很好的层次感,肯定就不如同款普通普洱了。
5. 糯香型碎银子普洱熟茶
茶银子就是碎银子茶是普洱熟茶。
碎银子是选用比较上等优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。碎银子,也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的,但并不是简单的挑拣,而是熟茶老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。
6. 普洱糯米香碎银子是什么茶
碎银子本质上属于普洱熟茶系列,是熟茶老茶头的再加工成品。
普洱茶在发酵的熟茶的过程中,通过人工翻动,茶叶会产生果胶,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩,这是老茶头。老茶头有松有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的。
而碎银子普洱茶呢比茶头要小些,在渥堆过程中一些小的茶头往往是被压在最下面的,它密度很大,很紧结,从一堆茶头中将这些小而紧结的挑出,在进行筛选、切削加工,表面油润有光泽,看外形除了颜色倒和真的“碎银子”有几分相像,便称之为碎银子或茶化石。一般渥堆20吨熟茶能产生200-300kg茶头,而碎银子只会有50kg以下。所以网上碎银子普洱茶的卖价一般都比老茶头贵也不是没有道理的。
鉴别碎银子普洱茶也是非常简单的,用肉眼就可以明显的分别出来。常见的老茶头是红褐色的,碎银子表面比老茶头要黑些,这款茶比常见的老茶头偏黑的原因是发酵期较长,茶块的质地更加密实坚硬。
碎银子普洱茶的特点:
一、碎银子普洱茶汤色红润透亮且饱满,对比一般的熟普或者老茶头,碎银子普洱茶的汤色更透、更红、更亮,颇具观赏性。
二、碎银子普洱茶香气更加突出,当然这是对于有些年份的碎银子普洱茶来说的,糯米香浓得恰到好处,配合着十年陈期的阵阵陈香,异常迷人。
三、耐泡,这是一般老茶头的特点了,碎银子出自老茶头,已经青出于蓝而胜于蓝,二十来泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更绝了。
总结:对于熟茶,很多人喝不惯,特别是没喝过的朋友,但老茶头却往往能得到认可,这与市场上好的熟普不多有些关系,而甜度、香气和绸滑感都不错的老茶头少有堆味、杂味,更为适口,导致现在老茶头价格甚至超过了熟茶。
碎银子茶除了具备老茶头的这些优点外,最出彩的就是它的糯香。
7. 沙粒糯香碎银子普洱熟茶
碎银子颜色深浅不一样的原因
1、氧化是导致银饰变色,失去光泽或变成红铜色的主要原因。纯氧的腐蚀性很大,尤其对金属。空气中的氧气最终会开始损伤手镯等银首饰。并且氧化是空气中的氧分子与手镯金属之间交互作用的结果。
2、氧化过程取决于存在的氧分子数量。如果有许多氧分子,氧化概率就比氧分子较少时高。尽管这一过程是基于分子层面,但能从银的表面看出结果。
碎银子鉴别好坏有三点:1、外观:碎银子的茶块紧致,表面颜色为褐色,不会出现霉变;2、茶汤:带有一股淡淡的糯香味,茶色为红色;3、口感:口感绵滑,茶香中带有糯香,叶底紧实,不会膨胀松散。
8. 什么是糯香碎银子普洱茶
碎银子糯米香普洱茶适合喜欢普洱茶,但又怕麻烦的茶友喝,碎银子是一款受很多茶叶爱好者喜欢的品种,特别是对于普洱色泽口感挑剔,又嫌冲泡茶麻烦的茶友,碎银子以冲泡简单,耐冲不淡,糯香柔和,醇厚绵香,等特点深受消费者喜爱。
但碎银子不是普洱茶,而是普洱茶发酵过度中的一种老茶头结晶物,也就是副产品,真正有档次的普洱茶爱好者喝陈年普洱,是不会将就喝碎银子的。