1. 茶叶能不能长时间浸泡
泡了几个月茶的杯子当然还能用,如果杯体发黑,可以用小苏打好好洗一下,亮白如新,然后高温消毒之后再用,跟新杯子一样好用的,如果就此扔掉,就太浪费了,而且自己的杯子还是自己用,没什么的,难道还有人自己嫌弃自己吗,当然土豪可以例外
2. 茶叶放多久不能泡
一、茶叶放多久不能喝 通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。 同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。 茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。 二、茶水放太久不能再喝 “隔夜茶不能喝”这个小常识大多数人都是知道的,但是你知道吗?喝茶是一门很大的学问,除了隔夜茶不能喝之外,就算是白天泡的茶,只要放置久了,也是不能再喝的。 近日有人针对茶水放置后能否喝做了项实验,实验结果发现茶水一旦放置过久,就会沾惹上细菌,进而产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐容易使人出现中毒,还可能诱发癌症,给人体健康构成严峻威胁。为了自身的健康和幸福着想,建议在喝茶时最好能边泡边喝,不宜将茶水放置太久。 茶水放置多久不能再喝?对于“久”这个时间概念,很多人都不知道怎么区分,怎样才算久呢?半小时还是一小时,或是两小时?为此我们请教了有关专家,专家表示,现在正处于炎热的夏季,外界环境对食物和水的影响颇大,在室温的条件下茶水放置4小时以上,就不宜再喝了。同时在茶水放置期间,要注意加盖,防止细菌进入。 除了可以根据放置时间来判定茶水能否喝外,我们还可以根据茶水的颜色来判定。一般情况下,放置的茶水颜色会随着时间的越长而变得越深,比如绿茶,正常情况下应该是淡绿色的,放置过久,就有可能变成黄褐色。发现茶水的颜色改变后,也不宜再饮用。 三、新茶放多久好能喝 所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶,被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶。其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。 最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。专家认为,一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
3. 茶叶不能泡很长时间吗
茶泡5个小时还能喝。
由于茶叶浸泡时间长,茶叶中的有害物质可能就会被泡出来,因此一般情况下,茶叶浸泡后24小时内都是可以饮用的,因为茶叶浸泡时间过长,特别是在高温比较高的环境下,随着茶多酚在茶叶中逐渐氧化的作用,茶叶会由原来的绿色慢慢变成黄红色和红棕色,主要有茶黄素、茶红素、茶黄素等。这些微量元素都是无毒的,不会对人体造成伤害。
4. 茶叶泡时间长了能喝吗?
可以喝。
茶中的茶皂素是引起泡沫的主要原因,茶皂素虽然的味苦、涩,但它具有消炎,抗菌等作用。茶皂素具有抗菌消炎,镇痛等作用,是对身体有益的一种物质。茶叶上有一些绒毛茶叶上的绒毛也是茶沫形成的原因之一。
茶叶上有许多绒毛,毛绒绒的又细又嫩,即使在制作的过程中也无法将它们去掉,而我们泡茶的时候遇到水,泡沫就出现了,这茶叶上的绒毛营养价值好,泡沫也是有营养的。当茶比较碎的时候,泡上水就会浮起一层泡沫。泡茶时,注水壶越高,产生的泡沫就越多。因上所述,泡茶时表面的泡沫不需求抹掉,这些泡沫对人的身体是有益的,可以放心的喝。
5. 茶叶能不能长时间浸泡水里
菊花茶不可以泡两天。菊花茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。
因为茶水泡两天,就相当于隔夜茶。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
6. 茶叶能不能久泡
“冷萃茶”又叫冷泡茶,即是以冷水或者冰水,通过比较长时间的密封浸润,把茶叶内的物质缓慢的萃取出来的一种喝茶方式。
冷萃泡法可有效解决茶汤颜色很深,口感苦涩的问题,但是一般高发酵茶类不建议冷萃,但是如果你是个好奇宝宝,可以大胆尝试。
那冷萃茶和热泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因为是低温萃茶,茶叶中带甜味的氨基酸分子在冷水中会先脱落,而来源于甘宁酸和咖啡因的苦味,没有了高温,却只能安静的待在茶叶里。
冷萃茶提供了一种更为便捷的喝茶方式, 而且可以久泡,不必担心可茶叶泡久了会非常苦涩对肠胃也不好,它可以缓解单宁质和咖啡碱的释出速度,含有更少的咖啡因,对经常熬夜的人士更好。
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7. 茶叶能不能长时间浸泡着喝
茶叶泡时间久了,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化,导致茶水颜色变深。
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。
同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
扩展资料:
不同茶叶的最佳冲泡法
1、绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶,这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。
2、红茶:先用热水烫杯,再沸水冲泡。
红茶是全发酵茶与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
3、乌龙茶:用沸水多次冲泡。
乌龙茶是半发酵茶,泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
8. 茶叶能不能长时间浸泡在水里
普洱茶分为生茶和熟茶,不知道您具体只的是哪种呢?
如果是生茶的话,不建议一直泡在水里面,首先会影响茶汤的口感,随着浸泡时间的增加水温也会降低,低水温是不适合普洱生茶的茶香的发挥的;同时,在品尝普洱生茶的时候,感受没一泡之间的变化是也是乐趣之一,如果长时间浸泡的话很可能就失去了这样的乐趣。
如果是熟茶的话,是可以长时间浸泡的,但是建议在浸泡的过程中对茶水加温,也就是我们俗称的煮茶。