1. 什么茶叶是属于碱性还是酸性食物
茶叶大多数都是偏碱性的 ，但同时，会伴随弱酸性呈现
不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
不发酵的茶叶碱性最大。比如绿茶类的碧螺春、龙井、雨花茶、毛峰、猴魁、银峰、滇红、川红、煎茶、玉露等。
2. 茶叶是属于酸性的还是碱性的
茶叶属于碱性，但茶叶水属于弱酸性。不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。
3. 茶叶属于碱性还是属于酸性
茶汤是酸性，茶是碱性。茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质。闷茶时间过久，比如几个小时，酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶，特别是隔夜茶。在这些茶品中，研究发现，冲泡水温越高，酸性物质溶出越快。
酸性食品、碱性食品不是根据表观、直接pH值来定的，而是根据其在体内的水解产物而定。碱性食品，同酸性食品相对。
碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。因此，茶汤虽然表现为弱酸性，但是茶仍然是碱性食物。
4. 茶叶属于酸性还是碱性食品
茶叶通常是碱性的。茶水冲泡时间越长则酸性越大，尤其是隔夜茶。
日常生活中，适量饮用茶水可以对身体体液酸碱度进调节。茶叶中含有钙、镁、钾、钠、铁、锰、碘等多种微量元素，其中钾元素比例比较高。
如果食用了过多酸性食物，如肉类、蛋类等，可以通过在食用后的半小时饮用茶叶泡的水来调节体内酸碱平衡。
5. 茶叶属于酸性还是碱性?
案碱性。若把茶叶烧成灰，其灰分的无机物质约有6%；而钾约占50%，磷酸约15%，锰、碘、钠、铁、镁、石灰、苏打等约占35%；无机质成分的食物可使人体保持弱碱性。
而通过饮茶，尤其是饭后的半个小时左右，可以把在吃饭时因摄入过多的鱼肉类变成的酸性血液调节及恢复至弱碱性；所以茶叶是弱碱性食物。
6. 茶叶属于碱性食物还是酸性食物
茶是强碱性食物，茶的性质是酸性的，可以用来调节机体的酸碱度，碱性食品对人体健康是有利的。茶的PH值总体来说是在5.5-7左右，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶种类，泡茶的时间以及茶叶新鲜有一定关系。
酸性食品、碱性食品不是根据表观、直接pH值来定的，而是根据事物吃后再机体内的水解产物而定。碱性食品，同酸性食品相对。
7. 茶叶属碱性还是酸性物质
绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，一般PH值在5.5-6.5左右。
事实上，让茶汤呈显酸性的物质，主要是“茶多酚”和“鞣酸”类物质。
这些酸性物质含量比较多，也比较快溶出，而后期茶碱类物质才开始溶出，所以茶汤才会偏酸性。因为酸性的物质比较容易刺激肠胃。而茶汤都是偏酸性，这也就可以解释为什么肠胃不好的人，不能喝太浓的茶汤了。
虽然茶汤是显酸性的，但碱性食品不是根据pH值来定的，而是根据其在体内的“水解产物”而定。从在科学上来看，茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多，水解后生成为碱性溶液。
所以，茶属于碱性食物。
8. 哪种茶叶是碱性食物
绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，而酸碱度主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子则为碱性，因此茶叶呈现碱性（弱碱），而茶汤呈现酸性。