1. 普洱是世界茶叶发源地吗
1、印度奶茶
在印度,人们每天都会制作奶茶。印度奶茶基本由四种材料组合而成:浓郁的红茶、牛奶、多种香料,以及糖或蜂蜜。
制作奶茶所添加的香料,会因地区、喜好的不同有所差异。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的几种香料。
2、玄米茶
玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品。味道恬静而淡雅,温馨又醇和。
玄米茶的独特之处在于,它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,茶米的香气有机交融,无论是滋味、气味、还是营养价值都远超传统绿茶饮料。
因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。
3、伯爵茶
查尔斯·格雷二世于1830年到1834年就任英国首相大臣,他是一个伟大的改革家,这种世界闻名的混合型调味茶就是以他的名字命名的。
据说,此类混合型调味茶来源于中国,是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。
香柠檬油是一种在格雷伯爵茶中使用的香味剂,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部广泛种植,但是其起源是越南和中国南方。
4、抹茶
“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中有对抹茶泡沫的形状、颜色所作的描述和赞美。
抹茶对工艺和原料的要求较高,9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶,在日本得到了发扬光大。现在,日本最具影响力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流传面极广,盛行全国。
5、铁观音
中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵类茶。
20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,随即风靡全球。今天,下午茶喝极品铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。
6、普洱茶
人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围,文化、保健、收藏、升值……普洱承载了太多累赘。
举杯热普洱于鼻前,陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不输幽兰清菊。
普洱的真韵在于,啜饮入口,虽略感苦涩,但待茶汤与喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露生津,令人神清气爽。
7、洋甘菊茶
原产于欧洲和西亚、北非的洋甘菊,在当地家喻户晓,因为它保健功能强大,称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。
金黄色的茶在浓烈香甜中伴随着独特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鲜奶或肉桂,温饮冰饮都芳香可口。
洋甘菊茶能松弛神经,餐后饮用可助消化,常饮用也有助于明目、养肝、降血压,功能十分强大,无怪乎别名为“医生的花草茶”。
但是,洋甘菊茶的助眠功能显著,不适合在早晨饮用。
8、如意茶
如意茶也叫博士茶,是一种南非豆荚类植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和浓郁的口感,被称为非洲最流行的饮品,可以热饮、冷饮,原甜味或添加牛奶等。
如意茶中含有比普通茶叶含量更高的抗氧化剂和酚类化合物,但不含任何咖啡因,单宁酸含量也很低。
9、正山小种
正山小种是经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为主要品质特色。如果加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。
正山小种红茶非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。
10、白茶
白茶是中国十大名茶之一。白茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶片肥嫩,边缘后垂微卷,背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶汤色清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。
抹茶、铁观音、正山小种、白茶、普洱茶这五个名茶都来自中国,其中铁观音、正山小种、白茶三个产于福建,足见中国作为世界产茶大国的影响力之大。
2. 普洱茶来源于哪个国家
最多的国家是泰国,缅甸。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
3. 普洱区域是世界茶叶的重要起源地以及丝绸之路门户之地
普洱茶的场地是云南普洱地区。是黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
4. 普洱茶的发源地
云南省西双版纳产普洱茶,并且是普洱茶旳主产区。
西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头,植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。据记载,西双版纳茶叶历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年之久。
5. 普洱茶产地是
宫廷普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
1、普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
2、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。
冲泡方法:
1、取茶碗(最好是盖碗)选择5克左右投入碗中,用高温沸水进行冲泡。
2、第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。
2、然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。
3、通常品质极佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。
6. 普洱茶历史渊源
普洱值得一去的十大景点
一、无量山自然保护区
(普洱市景东彝族自治县和大理白族自治州南涧彝族自治县的结合部)世人认识无量山,更多是缘于金庸先生的武侠小说《天龙八部》。在《天龙八部》的开篇中,段誉随普洱茶商马五德来到无量山,误入无量剑湖宫,进入石洞看到神仙姐姐塑像,并在此练成了“凌波微步”。这当中金庸先生便给我们描绘出壮美的无量山,这里山清水秀,风光旖旎,物产丰富,飞禽走兽和草药遍地;怒放的各色山茶,在月色下摇曳生姿;山崖上如玉龙悬空的大瀑布,怒涛汹涌、水流湍急的澜沧……无量山在金庸先生笔下占尽了风头,事实上无量山是云南著名大山之一,诸位不妨来此来此找寻金庸大侠笔下的武侠世界。
二、娜允古镇
(孟连傣族拉祜族佤族自治县城)“娜允”即傣语“内城”的意思,这是中国最后一个傣族古镇,迄今为止已有700多年的历史。娜允由“三城两镇”组成,三城指上中下三城,土司时代上城是土司及家奴居住的地方,中城是官员和家属的居住地,下城则是下级官员的住处;两镇指芒方岗和芒方冒这两个小镇,它们是是林业官和猎户居住的寨子。孟连宣抚司署位于上城的最高处,上、中城佛寺也巍然屹立在宣抚司署的附近。占地一万多平方米宣抚司署是云南清代土司的衙署,也是云南18座土司衙门中保存最完好的一座。
三、千家寨
千家寨位于镇沅县境东北角,距县城90公里,景区面积20平方公里。这里海拔2147米,年平均气温10—12℃。千家寨属省级风景名胜区,区内原始森林苍翠茂密,路盘溪绕,古木参天,青藤蔓绕,山花烂漫,雀鸣鸟啼,在这古朴神秘的林中,你可以享受到悠悠自得的山野乐趣和勾魂摄魄的神奇与浪漫。山雄、水美、林幽、物奇是该景区的一大特点,这里主要有大、小吊水瀑布和2700年野生茶树王等10余个景观。
四、孟连大金塔
孟连金塔座落于旖旎迷人的南垒河畔,由8个小塔环抱一个主塔构成,主塔高31.68米,每座塔均挂有风铃,每当风吹过风铃便发出轻脆的叮当声,让人感受到别样的的佛国意韵,傣家人认为这是来自天上的梵音。金塔与孟连宣抚司署门堂遥遥相对,据传孟连金塔的来历与孟连宣抚司署密切相关。孟连宣抚司署傣语称“贺罕”,为金殿。很久以前人们觉得应该有一座与金殿交辉的塔,后来便在此造了此塔。金塔建成后,与“金殿”珠联璧合,相映成辉。
五、景迈茶山
(澜沧县南部)景迈山是著名的普洱茶山,种植茶叶的历史非常长。在芒景村,古老的茶树与参天大树交错丛生,森林、茶树和村落完全失去界限,公路两旁茫茫无涯的万亩古茶园让人望不到头。到了冬天,这里的茶山云海也是很多摄影者喜欢的题材。景迈—芒景地区居民庞杂,有布朗族、傣族、拉祜族等。翁基布朗族村和糯干傣族村都有大量传统的干栏式竹楼,在平坝地区已经很少见了。
六、菜阳河国家森林公园
(普洱市东南37公里处)这里属无量山脉南延末端的中等切割低中山地,山脉从东向西延伸,地势延绵起伏。整个森林公园东西长约23公里,南北宽约9公里,占地面积10万亩,森林覆盖率高达91%。这里森林茂密,河流交错,气候凉爽,空气清新,动植物种类繁多,目前公园已开发出“茶马古道遗迹”、“兰花谷”、“黄竹林箐”、“玉生田”等精品旅游景点。
七、佤山云海
佤山云海是西盟县阿佤山独特的自然景观,位于云南省西南部的沧源佤族自治县。在佤山,一年四季你都可以观赏到宛若仙境、如梦如幻的云海。尤其是在秋冬两季,佤山云海最为壮观。每天,云海随着时辰和气温的变化而变化。
八、勐卧佛寺双塔
(景谷傣族彝族自治县)勐卧佛寺双塔的俗称是树包塔塔包树,建于明末清初。勐卧佛寺是昔日的官佛寺,有山门、侧门、双塔、戒堂、大殿、僧房等建筑,面积3.335公顷,双塔在大殿两侧,南北向并列。双塔为方形基座,基石上有浮雕图案,四角有4个大力士石雕作塔柱支撑。树包塔为6层,高10.74米,塔包树高7.2米,两塔距30米。双塔塔身上有浮雕傣族佛经故事、民间传说等,是研究景谷傣族宗教、文化和历史的实物。
九、中华普洱茶博览苑
(距市区29公里的营盘山上)中华普洱茶博览苑以万亩茶园为建设背景,青山环绕,丘陵相拥,是茶海中的一颗璀璨明珠。整个景区从普洱茶起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、历史文化、烹制品鉴等不同角度,立体化地展现了有关普洱茶的内容,是普洱茶的大观世界。旅游核心区由“普洱茶博物馆”、“普洱茶制作坊”、“品鉴园”等九个部分组成,游客可以充分体验观茶、采茶、品茶、斗茶、拜茶等的乐趣。
十、景东文庙
(景东县城西玉屏山下)景东文庙始建于1682年,80年代重新修缮。文庙古建筑群由泮池、魁阁、钟鼓楼、棂星门、大成殿、大成门等组成,总面积为5292平方米,景东县博物馆也设在此。景东文庙整体建筑庄严宏伟,为滇西南地区保存较完整的古建筑之一。
7. 普洱为什么被称为世界茶源
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普洱市昌云茶业有限公司注册于一九九八年五月,位于世界茶源、中国茶城、普洱茶都——云南省普洱市,是传统的集普洱茶叶加工生产销售为一体的综合型企业。
昌云茶业以茶为核心,打造集茶园保护、茶叶种植、制作加工、销售、少数民族文化发掘及传播为一体的茶民俗文创产业链。
8. 普洱是世界茶叶发源地吗英文
普洱茶(puerTea)绿茶类(GreenTea)红茶类(BlackTea)乌龙茶(OolongTea)花茶类(JasminTea)保健茶类(HerbalTea)
9. 普洱茶起源地
清雍正七年即1729年,生产的普洱金瓜贡茶。云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。