中晚唐时,茶贩会从南方运茶到京城附近贩卖。南茶北引是上个世纪五十年代的设想
上世纪五十年代,有民间农业科技人员提出“南茶北引”的设想,认为山东省青岛市崂山三面临海,气候温和湿润,水质优良,土壤呈酸性适宜种植茶叶。至此南茶北引工程拉开序幕。