1. 茶水多长时间换一次
装茶最好别超过三次
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。
尹君峰告诉记者,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。
与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。
至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰指出,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。
每种茶叶的冲泡方法不同,像乌龙茶一般冲泡在六泡左右,质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡,绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了,普洱茶的话要看这个茶的年限品质了,好的能冲泡十好几次。
2. 茶水一般多久换一次
只要耳朵没发炎,基本上就可以一直带着,但是如果进水发炎就需要勤换,这样它可以帮助吸脓。
像你这种情况的话,带上后最好每天稍微轻轻的转动一下茶叶棍,耳朵部位很敏感,手法一定要轻,每天都抹点红霉素眼膏在周围。最后瓩不要碰到水,实在是要洗头了,最好拿塑料袋子把耳朵包起来,碰到水后,可就受苦了。
3. 茶水喝几遍就要换茶叶
洗茶通常一次就够了。洗三次容易使后续冲泡滋味不足,最好的滋味就在头两泡。
洗茶的目的:洗茶”除了将茶叶“洗干净”,即洗去了散茶表面杂质,还且可诱发茶香、散发茶味。
洗茶的具体方法:第一次冲泡黑茶,要用3秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。
黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,也具有存放的优势。
以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。
后续冲泡时间逐泡加长。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。
喝黑茶的最佳时间:冬天饮用最为合适,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用,用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。
4. 茶水多长时间换一次比较好
意思是摔倒自己爬起来,想要别人帮助,需要付出代价,天下没有免费午餐。
一帆风顺的人生,从来不是人生,那是猪圈里猪的生活,猪因为它不是人,无法掌控自己的命运。人就不同了,有思维,有目标,有理想,还有一张能说会道的嘴,有一双自力更生的手。
若是把猪放养,它一定要比猪圈里的猪,聪明的多,因为它是一头见过世面的猪。它的命运,一定要比那些待在猪圈里的猪好,至少它可以与命运抗衡。
所以说生为人,那就要接受人的命运,吃苦,努力,奋斗,学习,懂得进步,懂得什么才是人类应有的生活样子。
不去做,就永远不会有收获。不相信,就永远不会有成功。不可能,就永远停留在现在。未来,是靠把握机会和努力奋斗的,相信,永远比怀疑多一次成功的机会,成功方式:想法+方法+做法+执行力+坚持=成功人生不要输给一个“等”字。
人生中你不要忘记奋斗,人生的路,无需苛求,时光如水,总是无言。转眼已是岁末,日子于平淡中匆匆走过,光阴流逝中有欢乐也有痛苦,有过平静也有过坎坷,我们就在这跌跌撞撞中继续人生的风雨兼程。
5. 喝茶能换几次水
无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了。
一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡次数较少。乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,由于茶叶细碎,茶汁易被浸出,通常适宜于一次性冲泡。
一杯茶正常饮用的次数,根据茶叶的质量、味道的浓郁程度、个人喜好等因素而变化。但总的来说,花茶、绿茶一般3~5次为宜;铁观音类的乌龙茶,有的能持续5~7次,有的则喝到第2~3道的时候,就已经没有味道,可以更换了;至于黑茶和红茶,一般每次占杯子容量1/10的情况下,可以续水十余次,甚至更多
6. 茶水可以冲几次
茶叶可以泡几遍?
茶的冲泡次数是有一些讲究的,具体要因茶而异。
茶叶析出率
据专家测定,茶叶中各种有效成分的析出率是不一样的。一壶茶冲泡之后,最容易析出的是氨基酸和维生素C,基本是在第一次冲泡时就可以析出了;其次是咖啡碱、茶多酚和可溶性糖等。冲泡前两次的时候这些容易析出的物质就已经融入在茶汤中了。
绿茶
第一次冲泡时,茶中的可溶性物质能析出50%左右,第二次可以析出30%左右,第三次大约在10%左右。所以冲泡的次数越多,可溶性物质的析出率就越低。
各类茶可以泡几次
一般名优绿茶只能冲泡2~3次左右,因为绿茶的芽叶相对细嫩,冲泡次数多了会对茶汤口感有所影响,白茶和黄茶一般也只能冲泡2~3次左右;而大宗红、绿茶可以连续冲泡5~6次,乌龙茶甚至可以冲泡5~9次,所有才有“七泡有余香”之美誉;至于陈年的普洱茶,有的可以泡到20多次,因为其中所含的析出物释放速度非常慢。
茶叶的冲泡次数不仅影响着茶汤品质好坏,还与我们的身体健康有关,不可忽视。
7. 茶叶几个小时更换一次
茶叶花换盆:
茶花在生长期间,因为浇水、施肥不合理,导致茶花根系受损,盆土板结,因此就需要我们为茶花换盆。茶花换盆的最佳时间是,茶花停止生长后,到春季萌芽之前,一般是在冬至到春季茶花萌芽之前进行。不过花友们也可以根据当地茶花的具体情况,然后做出相应的调整。
如果茶花是带盆土换盆,那时间上,要求相对宽松很多,只是需要盆土适合茶花生长而且茶花根部生长良好。可是如果是洗根修根换盆,那最好是不要等到太冷了,那样会容易出现僵苗的。因此一般北方换盆都会在秋末的气候,或是在春季。而南方则可以在冬季,或是初春。
茶花冬季换盆需要注意什么?
花盆要求:茶花喜欢透气性好、排水顺畅的花盆,具体大小,可以根据茶花的大小决定。一般可以用直径15~20厘米的泥盆或是瓦盆为好。
盆土要求:茶花喜欢有肥力,土质松散、排水顺畅的微酸性土壤。不适合在碱性土壤中生长。换盆的时候,可以用腐殖土、腐锯木、泥炭土、红土来种植,不适合用黏性大的,碱性的或是石灰土种植。
换盆:在花盆底部铺一层排水层,一般可以用砖瓦碎粒,或是蜂窝煤粒、碳化树皮、珍珠岩铺在下面,然后茶花苗进行修根,再放在多菌灵溶液里,把根轻轻摇几下,再将茶花放在花盆中,然后放入土壤,轻轻压实。再浇透水后,放在避风,没有阳光照射的,环境湿润的地方养护,两个月后就可以正常养护了。
修剪:给茶花换盆的时候,最好是在开花后进行。这个时候,正好可以对茶花进行修剪,把残花剪掉,把枯枝病枝剪掉,这样有利于茶花快速服盆。
如果在开花之前换盆,最好是把花蕾去掉一些,这样可以减少茶花开花的营养消耗,让茶花快速服盆生长。
在茶花开花的时候,不建议换盆,因为茶花开花会消耗很多营养,如果再换盆,怕茶花会不容易再生长而死亡。