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下关甲级专供西北区别(下关甲级沱)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-04-07 20:52   点击:238  编辑:admin   手机版

1. 下关甲级沱

沱茶的特、甲、乙等级用料不同只是在选料的等级上区别。这里的等级就是我们说的普洱茶茶菁的等级,同一批料分选后级别高(细嫩牙头嫩梢)做为特级沱用料,青壮叶做为甲级沱用料,粗、壮、老、料用做乙,丙,大众沱用料。

甲级沱茶是下关厂生产时间最久、产量最大的常规产品。甲级沱茶于1951年投产后,一直延续生产至今。早期的甲级沱茶,规格有250克、125克两种;

70年代以后,被现在常见的100克规格所取代(但由于订单的要求,特殊重量的沱茶也曾有少量生产)。甲级沱茶,沱高约4.3厘米,外径约8.3厘米,早期使用“中茶商标”,自1991年以后注册使用“松鹤”商标。

甲级沱茶的年份断代依据,主要有重量、沱型、包装材料的质地与印刷等。1993年以前,甲级沱茶使用油光格纹黄纸包装,约在1992年以后更换为无光的格纹黄纸,1997年开始使用绿色食品标志。

便装材料整早期多为五颗装牛皮纸筒,精装为单颗纸盒包装。2000年以后,条装材料改为复膜纸袋。

2. 下关甲级沱茶怎么样

下关松鹤铁饼,采用传统沱茶加工工艺制作而成的。口感特点是:沱型圆润,条索肥壮清晰,冲泡茶汤黄绿清亮,蜜香气和兰花香浓郁,略带烟香,入口香醇甜润,层次感分明,回甘生津持久,口齿留香明显,耐泡度高,综合口感协调度很好

3. 下关甲级沱茶

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2004年9月份下关甲级沱茶便装,以优质云南大叶种晒青春茶为原料,用传统揉茶工艺制作,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成,香气馥郁,滋味醇爽,值得收藏!

4. 下关甲级沱茶价格

       下关特沱和甲沱的区别是。

        下关的特色,不是拼配,而是工艺,用的是烟熏,茶都有股烟香味,有些茶友对这种味道情有独钟。从用料上来说,特级便沱料嫩,用料较好但后续无力,甲级便沱用料老,后续有劲

从口感上来说,特级便沱现喝口感是比甲沱好喝,水路细腻,喉咙里隐约透出别致的花果韵,耐泡度也高,但从整体的协调度而言,甲沱随着时间推移,苦涩逐步退去,密香、果香、陈味出现,口感会越来越好,一款是入口特色明显,一款是持久出陈香,各有千秋。

5. 下关甲级沱茶哪个年份的好

下关金丝沱茶的特、甲、乙品级用料差异只是在选料的品级上区别。

同一批茶叶原料分选后,级别高(细嫩牙头嫩梢)做为特级沱用料,青壮叶做为甲级沱用料,粗、壮、老、料用做乙,丙,公共沱用料。

特级沱茶 下关茶厂因2003年接盘商订单,投产特级沱茶。茶品规格为100克,沱高约4.3厘米,外径约8厘米,使用松鹤牌商标。外包装有复膜纸袋条装与单颗盒装两种。 

甲级沱茶 甲级沱茶是下关厂出产时间久、产量大的通例产物。甲级沱茶于1951年投产后,一直延续出产至今。

早期的甲级沱茶,规格有250克、125克两种;70年代以后,被此刻常见的100克规格所代替(但由于订单的要求,非凡重量的沱茶也曾有少量出产)。甲级沱茶,沱高约4.3厘米,外径约8.3厘米,早期使用“中茶商标”,自1991年以后注册使用“松鹤”商标。

甲级沱茶的年份断代依据,主要有重量、沱型、包装质料的质地与印刷等。1993年以前,甲级沱茶使用油光格纹黄纸包装,约在1992年以后改换为无光的格纹黄纸,1997年开始使用绿色食品符号。便装质料整早期多为五颗装牛皮纸筒,精装为单颗纸盒包装。2000年以后,条装质料改为复膜纸袋。 

乙级沱茶与一级沱茶 为解决省茶司中低档毛茶原料过量积压问题,1988年下关茶厂开发投产乙级沱茶,其间1991—1992两年间一度停产。1993年规复出产,因考虑到消费者心理接受力,改名为一级沱茶。从此两种名称时有混用。茶品规格为100克,沱高约4.1厘米,外径约8.2厘米。早期使用中茶商标,1993年后改用松鹤商标。据称,标注“乙级”的主要销往甘肃,标注“一级”的则主销其他省份。

丙级沱茶与公共沱茶 丙级沱茶投产于1988年,同乙级沱茶一样,是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产物。1991—1997年间一度停产。1998年规复出产,茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶差异。且因考虑到消费者心理接受力,改名为公共沱茶。茶品规格为100克,沱高约4.1厘米,外径约8.2厘米。早期使用中茶商标,1993年后改用松鹤商标。

6. 下关甲级沱茶口感

下关沱茶最顶级的是下关金丝沱,自2004年3月份面世以来,以其茶底幼嫩,口感清爽,香气张扬,生津好甜度高,深受广大茶友推崇和喜爱。特别是04年旧包装金丝沱,其外盒松鹤商标的鹤眼睛为红色,俗称红眼睛金丝沱。从2004年8月份金丝沱外包装更改后,红眼睛金丝沱已不再生产,因其存量少,品质好,已成为不可多得的收藏精品。

下关沱茶一直以重口味的烟香著称, 不同于其“甲沱”、“特托”的浓烟,“金丝沱”是有着“香柔水甜”的小清新。

包装纸沿袭传统,听老茶客说老茶很多从包装纸辨真假。

不同于一般普洱茶压纸质内飞,这个沱茶压的是金色丝线,金丝沱之名自此而来。沱面整体青黑,略有芽头白毫,条索细紧。松紧适当,较泡饼紧,用茶针也算好翘。沱面印有下关标志。

干茶香气明显,弱弱的蜜香里还有微弱烟香。取茶八克,盖碗冲泡,全程沸水,前五泡时间十秒,后面逐渐延时。手法以适应个人口感准,尽量找到最佳的出汤时间。

香气上,前段以淡蜜香为主,中段之后烟香凸显。汤感上,前段较饱满,中后段偏寡淡,且下降速度稍快。滋味上,前段苦重涩轻,中段开始涩感加重,后段以涩感为主。第四泡开始回甘及生津感加强,特别是等涩感慢慢化开后的生津感很好。

总体属于前强后弱,并且口感下降速度较快,水路算细柔一路。但由于涩感持续也算不得小清新,只是对甲特而言属清新一派。整体而言比较均衡,个人认为比较突出的是中段回甜以及生津加分。

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