1. 柑和桔一样吗
品种不同
柑子，是柑类植物的成熟果实，也是橘子和其它柑橘类植物的杂交品种。据相关史料记载，早在4000多年前，柑就已经是古代人的贡税之物，咱们国家也是世界柑橘类果树的原产中心。橘子，则是橘类植物的成熟果实，和柑子同属芸香科植物这个大范围内。
李时珍在他的著作《本草纲目》中，就有记载过柑子和橘子的区别，“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘”。
从品种上看，柑子属于杂交品种，是柑类植物的成熟果实；橘子则为橘类植物的成熟果实。
外观不同
柑子的个头较大，形状偏球形，果皮为黄色，摸起来皮很厚，并且能感受到果皮和果肉之间挨得不紧实，果肉之间质感较松；橘子的个头根据品种不同，有大也有小，但大多小于柑子，形状为扁圆形，果皮黄中带红，颜色比柑子深一些，摸起来皮较薄，也很容易剥皮，能感受到果皮与果肉之间挨得较紧，果肉之间质感紧实。
从外观上看，柑子的个头大，果皮比较厚；橘子的个头比柑子小，果皮较薄，很好剥皮。
口感不同
柑子的果皮较厚，剥开皮后，果皮与果肉之间有一层海绵层，根据品种不同，还可以进一步分为苦味柑和甜味柑，前者有苦味，后者没有苦味。但无论是什么品种的柑子，都酸甜适中，不会有特别酸的口感。
橘子的果皮较薄，剥开皮后，果皮与果肉之间的海绵层也很薄，但是果瓣表面会有很多白色的脉络，口感里有特别甜的，也有特别酸的，但都没有苦味。
从口感上看，柑子的口感酸甜适中，有些品种柑子还会带有苦味；橘子的口感不是甜就是酸，没有苦味。
2. 柑和橘的区别营养价值
橘和柑的区别：指代不同、性质不同
一、指代不同
1、橘：橘子树，常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味酸甜。
2、柑：常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。
二、性质不同
1、橘：形声。 从木， 矞( yù)声。 本义： 橘树。果实也称橘。
2、柑：形声。从木，甘声。本义：木名，柑树，果实也称柑。
3. 柑和橘是一种水果吗
柑橘和橙子应该不是一种，味道吃起来也不一样。柑橘为芸香科柑橘属柑橘种植物;橙又被叫做黄果、柑子、金环、柳丁，它是芸香科柑橘属香橙种。柑橘喜欢生长在气候湿润、明媚温暖的地区，广泛种植于浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、台湾、广东、江西、重庆等多省;橙喜欢生长于阳光丰裕、土壤肥沃、灌溉水源充足的地区，广泛分布于我国甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州等地。柑橘味道清香甘甜，质地柔软，相比于橙稍大一些，在我国已有四千多年的种植历史;而橙分为脐橙、雪橙、香甜橙、冰糖橙等多个品种，皮薄肉多，口感柔嫩。
4. 柑和桔有什么区别?
柑和桔子的区别：种类不同、外形不同、颜色不同、表皮不同、口感不同，具体区别如下：
1、种类不同：柑属于芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实；桔子属于芸香科柑橘属植物；
2、外形不同：柑的外形像一个球，非常的圆滑，柑的个头比较大；桔子的个头比较小，它的外形是比较扁圆的形状；
3、颜色不同：柑的颜色偏向于黄色，颜色比较浅；桔子的颜色一般是橙黄色，朱红色或深红色，它的颜色比较深；
4、表皮不同：柑的表皮摸起来凹凸不平，给人一种粗糙的感觉，捏起来也比较的松软；桔子的表皮比较光滑，且表皮有着一定的韧性，在太阳底下还能看到它的光泽；
5、口感不同：柑在剥开后，里面的果肉上的丝状物体少一些，而且水分比较少，所以吃起来比较酸甜；桔子在剥开后，里面的丝状物质较多，桔子的水分非常充足，所以它的味道比较甘甜。
5. 柑与桔区别
1、柑:果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。
2、桔子：果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
6. 柑和桔的区别是什么
1、外形不同：柑的外形通常是扁圆形；而橘子的外形是圆形。
2、分布范围不同：柑主要分布在我国云南、广西、广东等地，而橘子的分布范围相对更广一些，南起海南，北至陕西，东起台湾，西至西藏，都有橘子分布。
3、口感不用：柑的口感相对于橘子来说更硬一些，并且更加清甜，且柑果肉中有籽；而橘子的果肉比较软，口感更偏酸甜，果肉中没有籽。
7. 柑和橘是一个东西吗
柑子和橘子的区别：
1、分布范围不同
柑子分布范围在云南、广西、广东。中国橘子分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。
2、叶片不同
柑子树是常绿小乔木或灌木，高约3m。小枝较细弱，无毛。叶长卵状披针形，长4～8cm。
橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形。椭圆形或阔卵形，大小变异较大。
3、果实形态、颜色不同
柑子果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。
橘子通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空。稀充实，飘囊7-14瓣，稀较多。