藏茶知识：藏茶隔夜能喝吗

一看楼上的都是些对藏茶不了解的人，我们一般都说不要喝隔夜茶，但是由于藏茶它的制作工艺比其他茶类都更为繁琐，里面含有的大量抗氧化的茶多酚等物质，所以茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，它具有自然保鲜的功效。藏茶熬煮好以后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然在继续，所以藏茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯更甘甜。一般熬制好以后可以在暖瓶内保存24个小时，在冷冻器皿中可保存30个小时。请采纳。