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丹麦宋代茶叶(宋朝茶叶贸易)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-23 03:41   点击:172  编辑:admin   手机版

1. 宋朝茶叶贸易

茶叶、丝绸和瓷器是古代中国对外贸易的三大贸易“王牌产品”。

一、茶叶:东方树叶飘洋来

茶的出口主要是从唐朝开始,这一时期,中国茶叶的品类、饮用方法都得到了进一步发展,南方的广大地区也成为了稳定的茶叶主产区,陆羽的《茶经》更是光耀千秋,正是积累了以上的种种有利条件,中国才开始大规模出口茶叶。唐朝包容的文化更是为茶叶出口创造了有利的条件,“国强邦交忙”,盛唐时期,亚洲各国商人、使者、留学生纷纷来唐,而唐人的足迹也遍布亚洲,这一过程极大地促进了茶叶的出口。同时,唐也是历史上“茶马互市”的源头。

宋朝是中国海商出口茶叶的一个高峰,陆上丝绸之路的中断客观上促进了海上丝绸之路的兴盛,而海上丝绸之路又有着离茶叶产地近的优势,因此宋朝的海上茶叶贸易迅速崛起,南宋以后甚至成为国家重要税源之一,这一时期,中国茶叶出口到西亚后,又从西亚被带至欧洲,引起了欧洲上层社会的注意。同时因为宋朝不占有战马产地,“茶马贸易”也得到了极大的发展,时至今日,在西南地区,我们仍能发现茶马古道的遗迹。

明朝时期,除了茶马贸易的进一步发展,外销量不断增大外,中国的茶叶出口还出现了一个大事件:万历三十五年,中国茶叶首次销往荷兰,这是中欧直接茶叶贸易的起点,此后,荷兰、英国等国陆续开始大规模从中国进口茶叶。

清朝,中国的茶叶出口达到了顶峰,乾隆的全盛时期,欧洲商船直接从东南沿海进口茶叶,而晋商则把茶叶从陆路贩向沙俄和东欧,这一时期,中国茶叶出口值占到了出口总值的接近九成,大量茶叶出口,换回海量白银,本不产银的中国也因此成为了“白银之国”。不过,可惜的是,由于近代国内频繁战乱、西方工业革命等诸多原因,茶叶销售到清末也丧失了优势。

二、丝绸:神秘的软黄金

中国出口丝绸的历史最为悠久,而且在历史上,丝织品如绸缎等,也曾在中国内部发挥过通货的作用。早在汉代,丝绸制品就是中央帝国出口的王牌产品,著名的“丝绸之路”也是因此得名。

两汉时期,通过中间商,中国就已经开始向欧洲输出丝绸。唐以后随着气候的变化,中国南方地区逐渐成为丝绸的主产区,同时由于中国古代科学技术的领先,中国人在养蚕和丝绸制作工艺上也远远领先于其他国家,这样就使得中国丝绸在国际市场上极具竞争力。

直到宋元之间,丝绸依然是中国出口的主要产品之一。而更对历史产生了深远影响的是丝绸技术的扩散。公元初,丝绸技术扩散到朝鲜和中亚,而罗马帝国则直到六世纪中叶才掌握了养蚕的技术,此后,丝绸技术在全世界各个文明国家快速发展,其进步还在亚欧大陆带动了纺织、制衣、印染等多个工业门类的发展,对人类整体的技术和社会历史进程都产生了深刻的作用。

在西方工业革命后,欧洲在纺织和印染工业上取得更大的进步,而中国则裹足不前,所以清朝中叶以后中国丝绸产品对西方国家已无竞争力,中国成为廉价原材料——生丝的出口国,高昂的附加利润则被洋商获取。

三、瓷器:冰肌玉骨从土出

瓷器是中国出口的又一利器,最早的瓷器出现在东汉末年,而最早出口瓷器的记录目前则可以追溯到唐代。最初的出口对象是朝鲜和日本。在国内制瓷技术不断提升的同时,中国瓷器的出口也逐渐得到了大发展。

宋元时期,东来的外国海船往往携带大量瓷器西返,这一时期,西返的瓷器,往往是以使用性质的粗瓷,工艺品则以龙泉窑最多,江西瓷器也由此开始崛起,因其地域靠近福建和浙江沿海,利于出口。

而在明代以后,随着以景德镇为代表的瓷器工业中心的形成和中国制瓷工艺的进一步成熟,大量精美、昂贵的瓷器开始出口欧洲,甚至出现了当时上等的中国瓷器和黄金等价的奇观。乾隆时期,中国对欧洲的瓷器出口达到巅峰,同时,部分欧洲商人和上流社会还开始从中国订制瓷器,因此出现了很多按照西方人审美和要求,绘有西文字母和欧洲图案的出口产品。

而在道光之后,欧洲制瓷工艺进步迅速。18世纪60年代,英国人维奇伍德在白瓷工艺上取得重大突破,1782年,欧洲使用蒸汽机进行生产。这些重大突破,很快将中国远远甩在了身后,1792年,英国东印度公司开始不再从中国进口瓷器。

2. 宋朝茶叶贸易海上的特征

一、宋朝与吐蕃茶叶贸易频繁,茶业军事作用加强

二、茶叶种植规模扩大,全社会形成一种爱茶之风

3. 宋朝茶叶专卖的原因

榷茶和茶马互市,是我国宋代乃至明清茶政的两项主要内容。所谓“茶政”,无非也就是国家对茶叶生产、贸易、税收等所颁布和制订的一些规定、制度、法令和政策等内容的总称。

换句话说,茶政也即政府对茶叶生产、运销的一种干预,是茶业一定发展的一种标志。如前所说,我国最初的茶政,建之于唐。

据考证,我国也即唐代的茶政,是从贡茶和征收茶税所开始的。

以贡茶和税茶的时间来说,贡茶比课收茶税的时间似乎还要早些。所以,如袁高和李郢等关于茶山贡茶诗中吟及的“阴岭芽未吐,使者牒已频”;“陵烟触露不停采,官家赤印连帖催”等诗句所示,这些贡茶的诏谕和碑文,也即构成我国最早的茶叶法规和茶政内容。

关于唐代税茶的情况,上节已经介绍,自裴休十二法提出以后,我国茶叶的法制,相对进入了一个比较稳定的阶段。但至唐末和五代,茶叶法制又复大乱。如后唐李禀时,“于各要冲设税茶机构,自湖南至京(今洛阳)六七区纳税,以至商旅不通”。所以,入宋以后,一为国用未丰,需增加茶税收入;其次也为革除唐朝以来茶叶自由经营收取税制的种种积弊,故从北宗初年起,就逐步推出了茶叶官营官卖的榷茶制度和边茶的茶马互市这样两项基本国策。

或许有人会说,榷茶和茶马互市,不是在唐代就有了吗?是的,唐文宗时,王涯为司空,兼任榷茶使,大和九年十月颁令榷茶,但十一月王涯被杀,榷茶刚刚开始就夭折了。所以,榷茶和茶马互市,虽提出和见之于唐,但实际成制于宋。

1.榷茶的实施。榷茶是一种茶叶专卖制度,实质上也是一种茶叶税制。实行榷茶,一般寓税于中,不再设税。其实不是不税,本身首先把税利就考虑计算在内了。但是,国家或官府对榷茶之利,还不限于茶税,他们在垄断茶叶生产和贸易的过程中,通过低价向农民收购,高价向商人售出的手法,一买一卖,转手之间,除税额以外,还取得了惊人的差额;这也是其与茶税又同又不同之处。

宋代榷茶制度,前后有不少变化。但是,大体来说,宋朝榷茶的规定是,园户(山区种茶的农民)生产茶叶,先向附近的山场兑取“本钱”,采制以后,以成茶折交“本钱”;多下来的茶叶,不准卖给别人,要悉数出售给山场。至于茶商买茶,也一改过去向产区农民直接收购的习惯,而是先向榷货务交付金帛,然后凭券到榷货务货栈和指定的山场兑取茶叶再运销各地。

宋代榷茶,始于乾德二年(964),是年诏在京、建、汉(汉阳)、蕲口(今湖北蕲春)各置榷货务开始榷茶。第二年,又以苏晓为淮南转运使,“榷舒、庐、蕲、黄、寿五州茶货,置十四(一作四十四)场,一萌一蘖,尽搜其利”。

这是宋代开始榷茶的情况,其榷货务和山场不断变更,直至太宗太平兴国年间,才相对稳定为六务十三场。其六务为江陵府(今湖北江陵)、真州(江苏仪征)、海州(江苏连云港)、汉阳、无为和蕲口。十三场是蕲州的王祺、石桥、洗马、黄梅,黄州的麻城,庐州的王同,舒州的太湖、罗源,寿州的霍山、麻埠、开顺口和光州的商城、子安等。

宋朝是一个长期在辽、金和西夏侵扰、威胁下被侮苟安的朝代。所以,作为其敛财来源之一的榷茶制度,也常随政治和军事形势的变化而有所变动。

如最初的榷茶,只限江淮和东南一带,川峡、广南,听民自买自卖,禁其出境。但是,至嘉祐四年(1059),废榷茶改行通商法(徽宗崇宁后又复榷东南茶叶)。至熙宁七年(1074)“天下茶法既通,而两川独行禁榷”;也即全国其他地方可随便买卖,原来不榷茶的川峡一带,反倒增设提举司,“榷川茶以换取边马”实行起榷茶来了。

再如商人向榷货务购茶,先前只须交付金帛,雍熙后,由于兵战需要,就改令商人输粟京师,或纳粮于边塞,然后再按值付券,准予兑卖荆湘、江淮茶叶;这也即北宋时一度所推行过的贴射,三说和四说诸法。

总的来看,宋代榷制,在徽宗以前,变化较多且乱,崇宁四年(1105)推行引制以后,开始比较稳定下来。引法分长引和短引两种。长引在商人交纳银钱边粮以后,由榷货务发引自买于园户,然后返销引面注明的远方州军。短引只限于产地和邻近州县出售。

崇宁以后,南宋、元、明和清代,虽然有时也短期实行过税茶或其他榷制,但基本上都仿效和沿用北宋这种引制,直至咸丰(1855—1866)以后,清廷被迫允许外商在我国腹地开厂设栈,引法渐废,榷茶才最后为厘金和其他捐税所替代。

2.茶马互市的成制。茶马互市,是我国唐宋至明代时在边境少数民族地区施行的一种以茶易马的贸易制度。我国内地有茶缺马,北方和西北少数民族地区,又多马和无茶,故我国历史上的边茶贸易,长期就多采用以茶易马或以马换茶的交换形式。

从文献资料来看,早在唐代,就有“回纥驱马市茶”的记载。但是,不说唐代,即便五代和宋朝初年,这种茶马交易,也未成为定制。因为至宋朝初年,与边疆少数民族博马,主要还是用铜钱。至宋太宗太平兴国八年,盐铁使王明才上书:“戎人得铜钱,悉销铸为器”,这样乃设“买马司”,正式禁止以铜钱买马,改用布帛、茶药主要是茶来换马。这可能也是我国由国家最早制定的茶马互市的政策。在设买马司的同时,于今晋、陕、甘、川等地广开马市,大量换取吐蕃、回纥、党项等族良马。神宗熙宁七年,在四川也推行榷茶,于川(成都)、秦(甘肃天水)分别设立茶司和马司,专掌以茶易马之务。

南宋时,吴曾在《能改斋漫录》中形容说:“蜀茶总入诸蕃市,胡马常从万里来”,就是描写熙宁建立茶、马司以后的情况。至“绍兴初,陕西失守,……乃奏合四司为一司”;即朱高宗赵构,诏并川秦茶马四司为都大提举茶马司。

所谓都大提举茶马司,《宋史·职官志》称:“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市马于四夷,率以茶易之。”此机构设立以后,南宋茶马互市的机构,就相对固定为四川五场,甘肃三场这八个地方。川场主要用来与西南少数民族交易,所换马匹,大都用来作役用。秦场全部用来与西北少数民族互市,所博马匹高大健捷,主要用之以为战马;这也是当时茶马互市的重点所在。

元朝不缺马,边茶主要以银两和土货交易。明代初年,恢复茶马互市,一直延续到清代中期,才渐渐废止。由上述榷茶和茶马互市,我们从茶政的建设上,同样也能看到宋代在我国茶业史上所具的承前启后的作用。

4. 宋朝茶叶贸易对宋商品经济的影响

茶文化特性1.历史性茶文化的形成和发展历史非常悠久。武王伐纣之时,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国时期,茶叶已有一定的规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝,

茶文化特性

1.历史性

 茶文化的形成和发展历史非常悠久。武王伐纣之时,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国时期,茶叶已有一定的规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶、贡茶和赐茶。清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融合了儒家思想、道家和释家的哲学色彩,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

2.时代性

物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化融进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著,对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值使茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式的形式呈大型化、现代化、社会化和国际化等趋势,其内涵迅速膨胀,影响之大,为世人瞩目。

3.民族性

各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶习俗与喜庆婚礼,也充分展示着茶文化的民族性。

4.地区性

名茶、名山、名水、名人、名胜,孕育出各具特色的地区茶文化。我国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独具特色的都市茶文化

5. 宋朝茶叶贸易政策的变化及影响

自北宋开始,我国古代商业空前繁荣,为南方商业的发展提供了有利的社会环境。南宋时期,北方地区处于少数民族政权统治下,宋朝的统治中心南移,因此朝廷重视商业特别是对外贸易的发展以增加财政收入,促进了商业的繁荣。宋代的海外贸易在唐代的基础上得到了蓬勃的发展。

1.宋朝与海外各国的贸易范围进一步扩大,同南宋通商的国家有五十多个,其中最密切的是高丽、日本、交趾、占城等。

2.沿海地区对外贸易港口陆续增多,增加了泉州、明州、广州等贸易港口,其中泉州是当时世界上最大的贸易港口。

3.进出口商品数量和品种大为增加,中国的丝织品、瓷器、茶叶等远销日本;输入商品以香料、珠宝为主。

6. 宋朝茶叶贸易现状

市舶司:

市舶司是唐以来设置的管理对外事务的政府机构。唐代仅有广州一处设立,负责对外事务。北宋又增设了杭州、明州、泉州等,使外贸规模成倍扩大。宋代的市舶司类似于近代海关,而权力较大。商船出海,必须向它申请、具保才能起航,否则货物将被没收,人员将被惩处。

宋代时,我国对外贸易的特点和原因:

特点:

宋代的对外贸易是以水路为主的。

原因:

1.宋朝时南方物产丰富,在农业、手工业、商品经济发展方面,都逐步超过北方地区。

2.宋朝造船业发达,北宋时,制成了指南针,并开始用于航海事业。

3.政治中心的东移和南移。北宋都城在开封,南宋都城在临安。

4.国家不统一,战乱频繁,丝绸之路受阻,所以宋朝的对外贸易以海路为主。

宋代海外贸易兴盛的表现:

宋代的海外贸易在唐代的基础上得到了蓬勃的发展。

1.宋朝与海外各国的贸易范围进一步扩大,同南宋通商的国家有五十多个,其中最密切的是高丽、日本、交趾、占城等。

2.沿海地区对外贸易港口陆续增多,增加了泉州、明州、广州等贸易港口,其中泉州是当时世界上最大的贸易港口。

3.进出口商品数量和品种大为增加,中国的丝织品、瓷器、茶叶等远销日本;输入商品以香料、珠宝为主。

宋代对外贸易发展的原因:

1.宋朝时江南地区社会相对稳定,经济迅猛发展。

2.拥有世界上最先进的造船技术和航海技术。

3.政府对海外贸易采取鼓励的政策,欢迎外国人在中国经商甚至定居,在一些较大的港口设立供有外商居住的蕃坊。国家还设立市舶司进行管理。

4.中国的对外贸易是平等贸易,友好往来,用丝绸、瓷器换取香料、象牙,每到一处都收到

7. 宋朝茶叶发展史

宋代在荆南府 (江陵)、汉阳军、蕲口、无为军、真州、海州设6个榷货务收晌茶叶,仁宗中叶每年收购额即达573万斤,又在淮南鞍、黄、庐、舒、光、寿六州设13个茶场,年产茶叶480万斤。仅此二项即达1053万斤,实际产量远远超过此数。

北宋中叶张隐直任怀宁县令,境内“罗原〔源〕茶场户岁输百万〔斤〕”,而沈括所记该场卖茶额仅18.5万斤,只有产量的1/5。按此比例估算,北宋茶叶产量当在四五千万斤之间。1086年(元枯元年),吕陶说“蜀茶多约三千万斤”,再据《宋史·食货志》统计,东南地区政府每年收茶2306万斤,这二项合计,北宋年产茶叶确在5000万斤左右。

8. 宋朝茶叶贸易政策的变化

  宋元时期对外贸易的区别  (1)规模庞大。据《元史》记载,元朝海外贸易在亚非欧各国大规模开展,与蒙元通商的国家地区多达两百多个。  (2)海运更远。据《岛夷志略》一书记载,中国商船最远到达了今天的埃及。  中国古代海外贸易经过秦汉、三国、隋唐等朝代的努力耕耘,已经取得了一定的成就。到了宋代,尤其是南宋后,随着经济重心的南移,农业、手工业的发展,指南针的应用,加之西北陆路受阻,东南沿海的外贸发展,达到了空前繁荣的程度。  北宋政府,由于连年战争,几乎是逢战必败,败而赔款。为了满足大量岁币和皇室贵族奢靡生活的的需要,北宋政府对重农抑商政策有所放松,重视海外贸易。早在宋太祖时期,就在广州设立了市舶司管理对外贸易。此后,北宋政府陆续在杭州、泉州等地设置市舶司。市舶司的长官最初多由知州兼任。宋神宗时期,改设专职人员管理,称为提举市舶司,主要职责是检查进出船舶蕃货、征榷、抽解、贸易诸事。  为了招徕外商,宋太宗曾派出内侍,携带诏书、金帛往南海诸国拜访,为海外贸易搭建商业平台,主动购买南海诸国的香料、药材、珍珠等物资,外商也从中国购回丝绸、陶瓷、茶叶等货物,经阿拉伯,远销亚欧等地。到了南宋时期,南宋政府偏安一隅,有限的耕地,不断增长的人口和不断膨胀的国防开支,迫使南宋更加重视海外贸易,宋高宗曾说“市舶之利,颇助国用,宜循用旧法,以招徕远人,埠通货徭”(据《宋史会要辑稿》)。外贸的关税已经成为南宋政府的重要财政收入,传统的抑商政策进一步放松,政府高层追求更加务实的经济效益。为此,南宋政府进一步扩大通商口岸,开辟了不少类似今天的经济特区,如明州、泉州、温州等地区,还将招商引资工作作为官员考核的标准之一,使得许多商人也积极投身于招商引资中来,为了吸引外商,凡市舶纲首(有点像开发区的招商办和企业家领袖)能招诱舶货,抽解物货,累价及5万贯、十万贯的,可以补官。同时还在这些经济特区中开设了外贸酒店等配套设施,并对外国商人和商船采取一系列保护措施。  由于两宋政府大力鼓励海外贸易、加上当时造船业的发达、指南针的使用等有利条件,两宋对外贸易取得前所未有的繁荣,表现为:(1)联系更广。据《诸蕃图》、《诸蕃志》、《岭外代答》等史书记载,宋代与中南半岛、南海诸国、大食诸国、西亚诸国、东非等地的贸易比前代更为频繁,高丽和日本都辟有专门对宋贸易的港口。(2)规模更大。据吴自牧《梦粱录》记述,宋代海船可乘五六百人以上。(3)种类数量更多。  元统一全国后,为了保证大都的粮食和其他物资的需要,在利用陆路、运河之外,又开辟了海运线路,由于海运比陆运、河运省时省力,加上处于政治上控制东南地区,后来慢慢形成了漕运以航海为主、内河运输为辅的格局。元武宗曾经说过,“海道里取官粮交运将大都里来的,最打紧的勾当”(据《元典章》)。故有“终元之世,海运不废”盛况(据《元史》)。除了政府的重视之外,元朝继续延续两宋做法:设置市舶司管理对外贸易、采取农商并重政策等,元朝对外贸易也取得巨大成绩,表现为:(1)规模庞大。据《元史》记载,元朝海外贸易在亚非欧各国大规模开展,与蒙元通商的国家地区多达两百多个。(2)海运更远。据《岛夷志略》一书记载,中国商船最远到达了今天的埃及。  综上所述,政策、航海技术、当时国内经济发展程度、招商引资技巧等是影响海外贸易发展的重要因素。以史为鉴,古为今用,希望对今天中国深化对外开放有所借鉴。  

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