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武夷山十八岩茶叶(十八功茗武夷山岩茶的价格)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-29 23:41   点击:261  编辑:admin   手机版

1. 十八功茗武夷山岩茶的价格

外地冒充武夷山茶的15-80元一斤,本地最差的80左右一斤 平民喝的一般一两百一斤 这里说的都是批发价,自己算咯 没有固定价格的 茶叶这东西还是很飘忽的 不好把握,对了 好茶都在五百以上 上千的可以说是极品 上万的话只能说是极品中数量少的,如果是销售价以上价格要加个0

2. 武夷山岩茶十八道

武夷山的十二道菜为:

第一道菜是茶叶蛋,用素有“茶中之王”的美誉的大红袍来熬煮,熬煮时间长达数个小时,茶叶的浓醇香味早已渗透到鸡蛋的每一个角落。

第二道菜是茶叶焖猪脚,新鲜茶叶泡制的茶汤代替水,焖出来的猪脚肥而不腻,自带清香,实乃下饭佳品。

第三道菜是茶香排骨粽子,加入了新鲜的白鸡冠武夷岩茶,打开以后香味四溢。

第四道菜是茶叶烧里脊肉,经过烤制的里脊肉串,埋藏在炒过的茶叶中,鲜嫩爽滑带着茶香,同桌的女士最喜欢的一道菜。

第五道菜是茶汤蒸稻花鱼,鱼肉鲜嫩清甜,茶香中带着回甘。

第六道菜是干炸蛇肉和干炸茶叶双拼,茶叶去腥解腻,搭配蛇肉是绝配。

第七道菜是茶叶熏鱼,这是武夷山附近的特色菜,浓烈的烟熏味中带着清淡的茶香,口感奇妙。

第八道菜是茶汤炖鸡块,汤的滋味鲜甜,喝起来感觉滋补异常,爽口美味。

第九道菜是一道甜品汤,用茶汤和莲子、桂花同炖煮,一人一碗很快就喝光了,很受欢迎。

第十道菜是茶叶干炸大虾,和龙井虾仁清香爽滑的口感相比,这道菜更像是西湖龙井和武夷岩茶的直接交锋,一个如温柔似水,一个热情如火。

第十一道菜是甜品冻奶,一半是椰丝口味,一般是抹茶口味,香甜爽滑,特别好吃。

第十二道菜是莲子茶汤蒸蛋,滑嫩的蒸蛋上插上新鲜的茶叶和枸杞,赏心悦目中带着让人欢喜的好味道。

3. 武夷宗师茶叶价格

茶,水中君子本为极简之物,茶汤流动,恰似茶席中一主一客心性情感的涤荡。掌席者奉上一杯茶汤,茶香流动间,参悟茶道意蕴,感受人生闹中取静的智慧之美。

十八道功夫茶,其烹茶之法源于陆羽的《茶经》,历来讲究冲泡的程序礼仪和品饮的工夫。每一道程序都体现着茶人的恭敬之心以及对生活的认真与热爱。于泡茶饮茶中修心养性,享受慢下来的生活。

第一道:焚香静气、活煮甘泉

焚香静气,就是通过点燃一支香,来营造祥和、肃穆的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。

活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验时说:“活水还须活火烹。”

第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾

孔雀开屏,是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。

第三道:大彬沐淋、乌龙入宫

大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。

乌龙入宫,用茶匙从茶叶罐中取茶放入茶则中,赏茶完毕后用茶匙将茶拨入紫砂壶中。

第四道:高山流水、春风拂面

高山流水,即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。茶艺讲究“高冲水,低斟茶。”

春风拂面,是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更清沏洁净。

第五道:乌龙入海、重洗仙颜

品饮武夷岩茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。

重洗仙颜,本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。

第六道:母子相哺、再注甘露

冲泡功夫茶时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”;另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为“海壶”或“子壶”。

现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称之为“再注甘露”。

第七道:祥龙行雨、凤凰点头

将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。

当海壶的茶汤所剩不多时,则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺师的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称之为“凤凰点头”,象征着向嘉宾行礼致敬。

第八道:夫妻和合、鲤鱼翻身

闻香杯中斟满茶后,将品茗杯倒扣过来,盖在闻香杯上,称之为夫妻和合,也可称为“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。

第九道:捧杯敬茶、众手传盅

捧杯敬茶,即茶艺师用双手把龙凤杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬地向茶艺师点头致谢,并按照茶艺师的姿势依次将茶传给下一位客人,直到传到坐在离茶艺师最远的一位客人为止。然后再从左侧同样依次传茶。

第十道:鉴赏双色、喜闻高香

鉴赏双色是指请客人用左手把品茗杯端稳,用右手将闻香杯慢慢地提起来,这时闻香杯中热茶全部注入品茗杯,随着品茗杯温度的升高,观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。

喜闻高香是功夫茶品茶三闻中的头一闻,即请客人闻一闻闻香杯杯底留香。第一闻是闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味。

第十一道:三龙护鼎、初品奇茗

三龙护鼎是请客人用拇指,食指扶杯,用中指托住杯底,这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。

初品奇茗是功夫茶品茶中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平,看有没有“老火”或“生青”。

第十二道:再斟流霞、二探兰芷

再斟流霞是指为客人斟第二道茶。宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香。二探兰芷是请客人第二次闻香,请客人细细地对比,看看这清幽、淡雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

第十三道:二品云腴、喉底留甘

“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称。“二品云腴”即请客人品第二道茶。二品主要品茶的滋味,看茶汤过喉是鲜爽、甘醇,还是生涩、平淡。

第十四道:三斟石乳、荡气回肠

“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代表武夷茶。“三斟石乳”即斟第三道茶。

“荡气回肠”是第三次闻香。品啜功夫茶,闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻,而且可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。

第十五道:含英咀华、领悟岩韵

“含英咀华”是品第三道茶。清代大才子袁枚在品饮功夫茶时说:“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。”含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,只有这样才能领悟到武夷岩茶所特有的“香、清、甘、活”,无此美妙的岩韵。

第十六道:君子之交、水清味美

古人讲“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急咽下而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。咽下白开水后,再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉。

第十七道:名茶探趣、游龙戏水

好的功夫茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味。“名茶探趣”,是请客人自己动手泡茶。看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色香味。

“游龙戏水”,是把泡好的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶叶,行话称为“看叶底”。武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红,七分绿。叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称之为“绿叶红镶边。”在茶艺表演时,由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在戏水,故名“游龙戏水。”

第十八道:宾主起立、尽杯谢茶

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”自古以来,人们视茶为健身的良药、生活的享受、修身的途径、友谊的纽带,在茶艺表演结束时,请宾主起立,同饮杯中茶,以相互祝福来结束这次茶会。

4. 武夷山岩茶价格图片

武夷山的茶叶品种有:大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉等。

1、大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

2、正山小种

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

3、武夷水仙

闽北水仙茶,又名武夷水仙茶,是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

5、金骏眉

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

5. 武夷山岩茶高端茶价格

大红袍属于乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍属于什么茶 茶叶多少钱一斤

大红袍茶叶多少钱一斤:

市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前,茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代,但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响,但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉,按照武夷山当地人的制茶工艺制作出的武夷山大红袍的价格都在2000元以上。

6. 武夷岩茶特级价格

野生大红袍三代以后的茶叶,基本和市面上其他乌龙茶价格差不多,按品级,几百到几千元每斤,至于平地产的洲茶,基本上失去了大红袍的特色了,基本上是忽悠不懂茶的消费者的。

一般市面价格265.00元/500克/斤260元/500g也就是不到300元左右一斤成品包装的价格为品名:(武夷岩石茶)大橘红袍产地:福建武夷山型号:400g/盒级别;顶级特性:线形肥大厚实实,橘红边显著。有显著的青苔味,特点卓著,兰花儿香并且芳香漫长,汤色鲜亮。国家一致价:475元/公斤。:大红袍,产品单价:380.00,净重:400(g),发货期限:

3等级:特级,品种:大红袍,品名:(武夷山岩茶)大红袍产地:福建武夷山规格:400g/盒等级;特级特点:条形肥大厚实,红边明显。有明显的青苔味,特征另外还有800元18002600等的价格产品!

7. 顶级武夷岩茶价目表

大红袍。

武夷星大红袍是正宗的武夷岩茶,所以口感方面自然是非常醇正的。不过,武夷星大红袍泡茶喝会有些许苦涩感,但喝起来口感还是非常好的,毕竟,茶汤本身就有着淡淡的苦涩感,这就是真正的茶汤哦!

喝一口武夷星大红袍,或许刚开始你会感觉有点苦涩,但是你会发现在苦涩的口感中,会慢慢变成干爽清香的味道。其实,苦涩的茶是有着降暑消火作用,虽然口感不是甜的,但功效要

8. 肉桂武夷岩茶价格多少

朋友你发了,哈哈。正常来讲,马头岩肉桂属于正岩茶,因最终制作后的品质以及等级来定价。市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。一看茶叶最终品质,二看当地消费能力。 不过也看人家是否求你办事,如果不办事,那就有可能装的是别的肉桂,或者有拼配过的。

9. 武夷山岩茶价格表

大红袍三代以后的茶叶,基本和市面上其他乌龙茶价格差不多,按品级,几百到几千元每斤,至于平地产的洲茶,基本上失去了大红袍的特色了,基本上是忽悠不懂茶的消费者的。

一般市面价格 265.00 元/500克/斤 260元/500g 也就是不到300元左右一斤 成品包装的价格为 品名:(武夷岩石茶)大橘红袍产地:福建武夷山型号:400g/盒级别;顶级特性:线形肥大厚实实,橘红边显著。有显著的青苔味,特点卓著,兰花儿香并且芳香漫长,汤色鲜亮。国家一致价:475元/公斤 。:大红袍,产品单价:380.00,净重:400(g),发货期限:3等级:特级,品种:大红袍,品名:(武夷山岩茶)大红袍产地:福建武夷山规格:400g/盒等级;特级特点:条形肥大厚实,红边明显。有明显的青苔味,特征...另外还有800元 1800 2600等的价格产品

10. 武夷岩茶多少钱

真正产自武夷山的都要200以上一斤的,四五百的茶叶就算不错的了。这是是散茶的价格来说的,如果是品牌茶就不止,宣传,包装,广告算在内,价格就是至少翻一翻的

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