1. 各种茶叶的泡法及功效
关于一些泡茶的方法和技巧，其实泡茶讲究的是心境，不能快也不能慢，不疾不徐，保持平常心，茶如人品，泡出来的茶自然就会清新怡人，顺口爽滑，除此之外，很多人在泡茶的时候，都会有一定的误区，比如说一定要用沸水来冲泡茶叶，其实不尽然，泡茶的方法要根据不同的茶种来选择，不同茶类的不同泡茶的方法有哪些，正确的泡茶方法，立刻来看看。
1、绿茶的泡法
绿茶属于是自然发酵，并没有通过渥堆发酵的茶叶，而且采用的是比较新鲜的嫩芽新芽作为原料，冲泡绿茶的时候，正确的泡茶方法应该要使用80-85℃的水，然后过了20秒之后，就要把壶盖掀开，把茶汤倒出，不然很容易造成绿茶的茶汤从原本好看的琥珀绿变成发黄的颜色。
2、红茶的泡法
红茶正确的泡茶方法应该是，先用沸水烫杯和烫壶，然后再用刚煮好的滚烫的热水采用中投法，这样才可以将红茶里面的营养物质释放出来，泡红茶的时候，最好的是可以看到茶叶在壶身翻滚的样子，茶汤均匀，茶香浓郁。
3、乌龙茶的泡法
乌龙茶属于半发酵的茶，第一泡可以先对乌龙茶进行洗茶，然后从第二泡开始饮用，正确的泡乌龙茶的方法，基本上可以冲泡7-8次以上，而且每次冲泡乌龙茶的时候，正确的操作手法是，从第一泡到第七泡，时间从短到长，这样泡出来的乌龙茶才会更香浓。
4、黑茶的泡法
黑茶是属于后发酵茶，所以黑茶在冲泡的时候需要先洗茶，特别是对于已经陈化了的黑茶，在泡茶的时候，建议应该2次洗茶，用100℃的沸水，大概10秒就可以将杯盖拿走，然后用茶漏隔开茶渣，喝下去的黑茶才会更加纯正香醇，正确的冲泡黑茶的方要尽量控制在3分钟左右。
2. 各种茶叶的泡法及功效与作用
1、祁门红茶；
2、冻顶乌龙茶；
3、武夷大红袍；
4、太平猴魁；
5、黄山毛峰；
6、六安瓜片；
7、西湖龙井；
8、洞庭碧螺春；
9、安溪铁观音；
10、君山银针。
冲泡茶十个步骤名称：
1、备茶，饮茶习惯，来选择适合的茶叶，如果是女性的话建议饮用温性茶，而男性的话建议饮用绿茶。
2、择器 之后就可以根据个人的习惯和场所来选择要使用的茶具，注意在选择茶具的时候，最好是选择茶叶相匹配的茶具。
3、洁具 需要先使用热水将茶具冲洗一遍，这样不仅是在给茶具进行清洁，有效去除茶具中的异味，更是为了给茶具预热，所泡出的茶汤也会更香。
4、候汤 这一步是将水煮至沸腾，根据所选茶叶适宜冲泡的温度，等待水温降低，如果选择的茶叶是比较新鲜细嫩的，则水温就需要更低。
5、置茶 将茶叶按照最佳的比例投入茶壶中，也可以根据个人的喜好和经验而定，不过最好是按照最佳比例进行投茶，这样泡出的茶汤会更浓郁。
6、润茶 之后倒入三分之一的水对茶叶进行润茶，这个时候的茶香会借水而发，香气浓郁扑鼻。
7、冲泡 选择恰当合适的方式向杯中注水，注意注水的时候水流不能断，根据茶叶的种类和个人饮茶的习惯来控制浸泡的时间。
8、斟茶 这一步就可以将茶汤均匀分入品茗杯中，最好是注入七分满，留三分，但如果采用的是单杯泡法是不需要此步骤的。
9、奉茶 将泡好的茶汤双手依次敬奉给客人，行伸掌礼邀请客人用茶，用双手奉茶也显示出主人对客人的重视。
10、品饮
品茶汤前，先闻香，感受茶香所带来的香气，再赏茶，观察茶叶在杯中飘舞的姿态，最后再来品味茶汤，感受茶汤醇厚的口感。
3. 茶叶的泡法与喝法
一道茶，是指茶叶从洗茶、正式冲泡到饮之无味的整个过程。
一泡茶，指的就是茶叶在水中浸泡出的第一道茶汤。
通过实验发现，茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了，二泡茶汤含氟量明显下降，而到了三泡茶汤中含氟量就和白开水相近了。
假如需要增加氟的摄入量就应该多饮用一泡茶汤，高氟地区的居民为避免氟摄入过多，可饮用二泡或三泡茶汤。
但是跟氟元素的流失相仿，营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等，也将随着浸泡次数的增加而锐减，所以也不建议高氟地区将茶叶冲泡多次再饮用。
4. 各种茶的泡茶方法
一、上投法
第一步： 准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml，之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察)，置入适量适温怕注怕的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。
第二步： 静待绿茶茶叶下沉 。
第三步： 绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。
第四步： 欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。
第五步： 待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
二、中投法吩关
第一步： 准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。
第二步： 待绿茶茶叶舒展后，加满开水。
第三步： 五屈绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
三、下投法
第一步： 这次我们准备瓷盖杯(本例大小约150ml)或温杯，投入适量茶叶。 加入少许适温开水。
第二步： 拿起冲泡的瓷盖杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
第三步： 待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。
第四步： 等待茶叶溶出茶汤。
第五步： 用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
以上泡茶方法有点品茶的味道了，在办公室喝茶也可以不必如此讲究。
5. 泡茶功效大全
菊花泡水的功效和作用有：清肝明目、清热解毒的功效。适用于治疗由于肝阳上亢所导致的头晕、眼红、头痛、急躁易怒等病症。另外菊花的清热解毒功效还可以治疗因上火引起的牙龈肿痛，口舌生疮等。临床上常用于治疗高血压、高血脂、抗病毒感染。
6. 各种茶叶的泡法及功效作用
你是否有喝茶的习惯呢？饮茶是我国传统的饮食习惯，不同的茶叶种类，其作用是不同的。想要发挥不同茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法哦，而且方法的不同，冲出来的茶的味道也非常的同，可以让你有不同的感受，今天就来学习一下不同的茶的不同冲泡方法吧，希望你们会喜欢。
茶叶的冲泡方法
绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
乌龙茶：用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
除此之外，有哪些喝茶误区是不得不避免呢？
喝茶的常见误区
喜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
7. 茶叶泡水功效
竹叶泡水喝具有解渴消暑，解毒利尿，化痰的作用，竹叶茶类含有糖和多种维生素，有清热，消炎，利尿的功效，长期喝竹叶茶水还可以减少患癌症的几率，竹叶性偏凉，适合体质容易上火，肠胃好的人饮用，清热解毒的作用，但是孕妇，肾亏尿频，肠胃功能较弱的人不要用。
8. 各种茶叶的泡法及功效图片
茶叶三大泡法：玻璃泡法、盖碗泡法、紫砂泡法。对于泡茶，我认同这种观点，茶叶原料细嫩，外形精美的茶叶，可以选择用玻璃杯泡，不仅可以泡出好滋味，而且可以欣赏茶叶在整个冲泡过程中展现出的身姿之美，
茶叶三大泡法：玻璃泡法、盖碗泡法、紫砂泡法。对于泡茶，我认同这种观点，茶叶原料细嫩，外形精美的茶叶，可以选择用玻璃杯泡，不仅可以泡出好滋味，而且可以欣赏茶叶在整个冲泡过程中展现出的身姿之美，主要适用于名优茶；盖碗泡法，一般适用于外形不够精美，泡茶水温适中的茶叶。
9. 茶叶的几种泡法
按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种类将会更加多元化 ，茶叶中含有很多对人体有益的矿物质和微量元素，都可以提炼出来充分利用，可以想象未来茶叶不单能饮用还可以用作其他多方面的用途。按季节分为四季茶，有的地方也有五季的，按生长环境分为两类，我国茶叶的出产地多在南方，北方很少有出产茶叶的。
1.制作工艺(茶多酚的氧化程度来分,目前世界上使用最普遍的分法)茶叶分类:
茶类名 制作特色 代表产品。
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。
黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20m） 君山银针。
白茶 轻度发酵的茶发酵度为20-30m） 白牡丹,白毫银针,安吉白茶。
青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60m） 武夷岩茶,铁观音，冻顶乌龙茶。
红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90m） 正山小种,祁门红茶，祁红，川红，闽红，英红。
黑茶 后发酵的茶(发酵度为100m） 普洱茶，六堡茶。
2.以季节的茶叶分类：
①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。
③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。
3、按其生长环境的茶叶分类：
①平地茶----茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。
②高山茶----由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。
10. 茶叶泡茶功效
茶叶不可以放糖和盐。茶叶用水泡开后，茶水中有茶多酚成分，是对身体有益处的成分。放糖或者盐会使茶叶的成分改变，而且口感也会下降。改变了茶的原有味道。夏天想解暑降温可以喝茶水，但是不建议放糖或者盐。如果想带甜味的饮品，可以单独温开水放糖喝。