1. 四川飞雪茶
玫瑰”两个字,是甜蜜的。因为玫瑰就像初恋,它是属于爱情的花朵,也许每个少女的心底,都藏着一段玫瑰一样的爱情啊,盛开时,轰轰烈烈,凋萎时,也是一地的决绝,年少气盛,绝不低头。
春天,是有玫瑰的味道的。
在春天的午后,特别适合泡一杯玫瑰茶,可以是玫瑰红茶,也可以是玫瑰绿茶,无论是哪种,都能让你拥有清欢的自在。
不过,我个人更喜欢玫瑰绿茶,因为绿茶的那种舒爽,明显与春天满目的绿更契合呀。
玫瑰是甜的,是暖的,像温温柔柔的一抹月光破空照下,包裹着你,而绿茶则是清香宜人的,是鲜爽的,当你闻到绿茶香的时候,你还未解意就已沉迷
因为那份绿茶香,极简极淡极清幽,就像那空谷中的幽兰,可偏偏就有一种不可言说的大美,瞬间,俘获了你。
玫瑰和绿茶的碰撞,就像是飞雪和寒梅的遇见,那劈面相逢的一个刹那,便认出了彼此---“噢,原来你也是在这里呀
其实,玫瑰窨制花茶的历史已经很悠久了,早在明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就已出现了。
玫瑰花茶,带着几百年历史沉淀的芬芳,如一位曼妙的女子,莲步姗姗朝我们走来。
绿茶,是充满朝气的,像春风少年。
玫瑰,是充满活力的,像豆蔻少女。
绿茶和玫瑰,一同在玻璃茶具中相融、相生,一同浮浮沉沉,就像一对有情人历经磨难,最后终成眷属了。
2. 四川飘雪花茶
徐金华,碧潭飘雪创制人。四川省新津县人,是知名茶人。创制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飘雪。尊称徐公,创制的花茶,亦称徐公茶。徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制,芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。
发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
3. 成都飘雪茶叶哪里好
一杯香茉莉飘雪特级茶叶极具收藏价值,高端花茶品牌,产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 一杯香茉莉飘雪特级茶叶的花,色丽形美;叶,形如秀柳;汤,清澈澄亮。茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,具有很强的观赏价值,取名飘雪。
4. 四川雪茶叶
峨眉雪果汁生产步骤:
1,原料选择。
2,清洗。原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施,带皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后,再用清水淋洗。
3,打浆。用打浆机打浆去皮,果浆用布包裹榨取果汁,出汁率可达70%以上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
4,调配。粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。
5,过滤。调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
6,均质。过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。
7,装罐。将果汁加热,在汁温不低于80℃条件下装罐并迅速封口。
8,饮料生产线的杀菌冷却。封口后迅速杀菌,杀菌式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下。
5. 四川白雪茶
1. 皑皑白雪铺满地,雪花飘飞圣诞日。小鹿蹦跑送安康,雪橇满载幸福溢。
圣诞老人着盛装,吉祥如意满身上。
佳节分身好理念,街口家户都有影。
笑颜无声送吉祥,启门迎纳福绿寿。祝你圣诞心里美,生意兴隆纳四海。
和气生财迎八方,善行济世名望传。
6. 云南飘雪茶
碧潭飘雪的泡法
1、盖碗1个,碧潭飘雪茶3克。
2、将碧潭飘雪茶放入盖碗中,冲入95℃左右开水至杯容量的三分之一,摇曳润茶,稍停1分钟。
3、待茶汤稍凉时,小口品饮,入口后醇爽回甘。
碧潭飘雪的泡法及功效
碧潭飘雪的功效
碧潭飘雪具有润肺止咳、提高免疫力,促进身体吸收,缓解疲劳的功效。还含有多种微量元素,长期饮用对人体有益。
碧潭飘雪简述
碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。碧潭飘雪有三绝:香味、品味、价味,花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。
看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,还有观赏价值。
7. 天山飞雪茶
天山飞雪度的意思是指度天山时雪花漫天飞舞,白雪皑皑,一片洁白的景象。
8. 四川的飘雪茶
四川最好的茉莉花茶,有原成都一沁桥成都茶厂的三花1牌茶,有,特级,一级,二级,三级,其中三级茶以工农兵普通市民为最爱,口粮茶,其茶香四益而耐泡,可以泡五六次。
后来八十年代后高档茶龙都香茗,碧潭飘雪陆续上市,其工艺要分明花和暗花。
明花取乐山健伪花采用几阴几窖。茶里藏花。暗花则用布袋装茉莉花放进春茶里,几阴,几窖,最后取出布袋花,茶叶里没有花,可谓喝花闻花不见花。
9. 飞雪茶叶的简介
泡茶步骤有(绿茶第一开可以喝,发酵茶要洗): 1:先选择好杯子,要选择玻璃杯,口稍大,不要太高,要光滑. 2:要选好水,泡茶的水最好是泉水,其次是河水,再次是井水,泡茶对水的选择是很重要的.上等好水才能泡出上等好茶,泡碧螺春的水的温度在70-80之间. 3:先用一点点水烫一下杯子,使杯子的温度身高,在往杯子里面倒水,水到杯子的三分之一稍下一些,在放茶叶(5克左右)进去,茶叶要让它慢慢的自由落下去. 记住:要先倒水,在放茶叶.等茶叶全部沉淀之后(好的茶叶会较快的沉淀下去,不好的不会了),在倒掉一小半水,在冲水进去,水一定要沿着玻璃杯的边缘下去.这样就可以喝泡好的碧螺春了,这称之为第一开.等茶喝到茶水与茶叶同等高的时候,在沿着杯子边沿往里面倒水,这为第2开,这一开味道最好,带有甜味.喝完第2开后,在按照泡答2开的程序啪第3开,这一开早倒完水后可以用杯盖盖住杯子一两分钟.在此3开之后,这茶叶的使命也就完了.这就是碧螺春茶的泡法.碧螺春茶的最好采摘时间在3月25到4月5号. 碧螺春茶茶艺(上投法) 一、器皿选择 玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。 二、基本程序 1.点香——焚香通灵 2.涤器——仙子沐浴 3.凉水——玉壶含烟 4.赏茶——碧螺亮相 5.注水——雨涨秋池 6.投茶——飞雪沉江 7.观色——春染碧水 8.闻香——绿云飘香 9.品茶——初尝玉液 10.再品——再啜琼浆 11.三品——三品醒醐 12.回味——神游三山 三、解说词 “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之——,现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶‘户瑰宝,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。 1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。 3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。 5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。 6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。 7.春染碧水 碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。 8.绿云飘香 碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。 9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。 10.再啜琼浆 这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。 11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。 12.神游三山 古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品,唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。
10. 四川红雪茶
1. 先用开水清洗一下红雪茶的尘土;
2. 加入一克左右的红茶(不用洗),红茶别放太多;
3. 倒入刚开的开水,在微波炉打20秒左右,将水温再提高一点;
4. 红雪茶的诀要是水要开,等同将红雪茶完全煮熟一样;
5. 待10分钟趁热慢慢喝;
6. 第二第三泡不用开水,用矿泉水泡,时间泡长点。