红茶带甜味是什么茶？

一、红茶带甜味是什么茶？

自带甜味的茶比较多，包括祁门红茶、白毫银针、碧潭飘雪等。

祁门红茶是极品红茶，滋味鲜甜，香气高醇。白毫银针属于白茶，滋味清甜爽口，香气清芬。碧潭飘雪属于花茶，香气持久，回味甘醇。

1、祁门红茶

祁门红茶有红茶皇后之称，是极品红茶，久负盛誉，产自安徽省祁门、东至、池州等地，采摘茶树芽、叶、嫩茎为原料制成，入水冲泡后香气高醇，有独特的祁门香，滋味鲜甜，汤色红艳。

2、白毫银针

白毫银针属于六大茶类中的白茶，形状似针，白毫密布，因而得名。原产地是福建，素有茶中美女之称，采摘标准为鲜嫩的一芽一叶，入水冲泡后滋味清甜爽口，口感醇厚，香气清芬，毫香显著。

3、碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种茉莉花茶，原产于四川峨眉山，具有外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇等特点，冲泡此茶，不但醇香可口，而且茶汤黄亮清澈，朵朵茉莉白花漂浮其上，如同天降瑞雪，非常具有观赏性。

雨林红9号属于古树红茶。古树红茶属于发酵茶，制作时采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香，汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮。

古树红茶的特点

古树红茶的第一特点是香气，由于与果树伴生在一起，地面上的枝叶相生相伴，地面下的根系也交织在一起，所以古树红茶闻起来有一种自然而发的水果香气，这是其它任何一款茶叶都不曾具备的，更是与那些水果茶，甚至是添加了香精的茶叶品种所无法比拟的。

古树红茶的第二特点纯是生态的制作工艺，古树红茶的制作过程结合了独特制茶工艺和当地民族特色工艺，从外形到风味都保持着最自然的原始形态，只将最纯粹的茶品送入唇齿，淡淡的茶香让人念念不忘。

古树红茶的第三特点是耐泡，古树红茶茶汤澄明剔透，呈现琥珀色，其丰富的茶红素，较之其它的同类产品要高出50度左右。茶红素有软黄金之称，长期饮用对瘦身燃脂有一定功效。相较于一般红茶冲泡六七泡后色味渐失，古树红茶冲泡十二三泡后依然保持琥珀原色，芳香依旧。

古树红茶和硒茶相比较，古树红茶更好，味道更醇，香气更自然，口感也不错。

古树红茶是滇红茶，属于红茶类。云南古树红茶有古树茶与台地茶之分，古树红茶是云南省有名的茶叶，而台地茶是指没有经过人工栽培的台地茶园所产制的红茶。

1、古树红茶是滇红茶的一种分类

古树红茶是以云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

古树红茶外形：古树红茶的条索相对紧结，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇厚，刺激性稍弱。叶底红亮柔软，叶底红匀鲜亮。

2、古树红茶与古树晒红的制作工艺区别

古树红茶属于传统滇红茶，采用百年古树鲜叶，在传统红茶工艺基础上，引入红茶工艺精心研制而成。古树红茶外形：古树红茶条索肥壮，色泽乌润；而古树晒红条索紧实，色泽乌润，多为红褐色。

3、古树红茶与古树晒红的口感区别

古树晒红口感：古树晒红香气沉稳，茶气足，茶性足，滋味醇厚。而古树晒红则茶气足，茶韵强，茶气足，茶气足，茶性足，茶气足。

综上所述，古树红茶属于滇红茶，因为云南古树红茶的制作工艺和原料，是在传统的红茶工艺基础上进行加工，所以古树红茶是非常好的茶叶，不管是在口感上还是在功效上都是非常值得品鉴的！

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作者: jiukui

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