为什么王老吉不做瓶装的

一、为什么王老吉不做瓶装的

呵呵，的确，这是一种产品定位的问题；《王老吉》之所以不采用瓶装，是为了区别于其它同类产品而制定的战略手段；大家都知道《王老吉》的广告语----怕上火，喝王老吉；这一句简单的广告语给了《王老吉》一个强有力的市场定位，它在告诉大家，它不是一种简单的饮料，而是做为一种具有消暑、清热、解毒等功能性的休闲饮品；在这一点上它充分的展示了自己与普通饮料的根本区别和价值；但是对于《和气正》这一品牌的出现，给《王老吉》凭添了不少麻烦，因为《和气正》无论从功能上还是口味上和市场定位上及广告攻势上都紧逼自己。从这一点《王老吉》不得不重新考虑自己的市场地位，不得不调整自己的战略方向以巩固自己的在市场上的王者角色（假设市场上只有王老吉和没有和气正，我相信你一定会看到王老吉的瓶装饮料的）。大家都知道，听装饮料比瓶装饮料无论在情感上还是品位上或者是认知上都高一个档次，这个档次体现在产品出现的环境、产品的消费者身上，简单的说的就是---大家都怕上火，都需要健康，但对于健康理念而言，有钱人比普通百姓更容易接受（因为他们有时间有消费能力）；而且有钱人不愿意使用和普通消费者相同的商品（这一点是从人性的角度考虑的），他们喜欢使用更符合自己身份的产品，如房子、轿车等等，站在这个层次，你就明白了《王老吉》什么只有听装饮料了！一句话———《王老吉》的战略方向就是生产了一种与众不同的饮料（区别其它饮料），只用易拉罐灌装（区别和气正），只卖给有消费能力的人饮用，从而奠定自己在市场中的王者之位！！！

二、为什么食品上生产日期不直接写？

这里有几个原因原因： 第一，按照商标法（背标），商标（背标）上是不允许出现生产日期的。 第二， 饮料或者酒类饮料商标上的日期并不是产品的生产日期，比如，以红酒为例，红酒商标上的日期是葡萄采摘日期而并非酒的生产日期。 因此，产品的生产日期就要出现在其它部位。 下面是产品商标（背标）的具体内容的规定： （还是以酒为例, 只有下面的内容才可以出现在商标上，不得有其它内容出现）： （1）酒的品种； （2）酒的名称； （3）原料收成年份； （4）等级； （5）产区； （6）装瓶者； （7）酒厂名； （8）产酒国名； （9）净含量； （10）酒精浓度。

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三、为什么说功能食品应是21世纪食品工业发展的重点行业

一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够营养效果改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能食品。

我国定义功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品，具有上述特点的食品，都属于功能食品。

而在我国，自古就有药疗不如食疗的说法，也就是说在日常的饮食中只要注意饮食的合理搭配，就可以提高机体的各项功能，所以说功能食品是一个朝阳行业，是食品工业未来发展的方向。

四、饮料生产过程中为什么要加多种胶？

碳酸饮料是不加胶的，加胶的大多是乳制品或者是奶茶制品之类的饮料。胶能增加乳制品饮料的粘稠度，比如说营养快线，里面含乳量基本为零。都是胶以及香精。如果真含乳成分，那么保质也就成了问题，除非它加入了大量的防腐添加剂。

所以，奉劝各位少喝这类饮料。