1. 茶叶的养生功能有哪些
首先，选择合适的茶。根据自己的体质来选择适合自己的茶。中国有六大茶类，有的茶寒，有的茶温，比如绿茶一般偏寒性，但这也不能一概而论，绿茶类的六安瓜片因为有个拉老火的程序，所以寒性很低。有的茶新茶寒性很高，但是随着时间的流逝，寒性会逐渐降低，茶性变得温和，比如后发酵系的白茶、生普、黑茶。有的茶性温，比如红茶、熟普和炭焙系的乌龙（单枞、铁观音、岩茶）。选茶和体质最好相反，体质偏寒的选择温性茶，体质容易上火选择性寒的茶，综合型体质选择后发酵茶，等茶性温和以后再喝。
其次，适量淡饮。想要养生，茶一定要适量，把茶当水喝对身体有害无益。喝茶时不要喝浓茶，浓茶对身体也是有害无益。
再次，合适的时间。饭前饭后一到两个小时不要喝茶。茶里有些物质会影响营养吸收，而且还会和某些物质融合形成对身体有害的物质如结石等。
最后，温饮。喝茶千万不要喝烫茶，喝烫茶不仅损害口腔器官，而且茶太烫，茶的器官感受愉悦感也会大大降低。
茶可养生，但是养生不能全靠茶，想要养生，营养均衡、心态、锻炼都要齐头并进。
2. 茶叶的养生功能有哪些作用
01 性寒的绿茶
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛之人饮用，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽心之感，绿茶还有防辐射的作用，非常适合常在电脑前工作的朋友喝。
禁忌：肝脏病人忌喝，因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多，会损害肝脏功能。孕妇、胃寒者、手术病人不宜喝。
例如：龙井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黄茶
黄茶功效与绿茶相似，不同的是口感，绿茶清爽，黄茶醇厚。
禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶（只是黄茶多了一道闷黄工艺），富含茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部活动，因而胃部不适者不宜饮用，其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此，孕妇不宜饮用黄茶。
例如：君山银针、蒙顶黄芽、睆西黄大茶等。
03 性凉的白茶
适用人群和绿茶相似，但白茶有显著的自由基消除能力，能有效调节人体糖脂代谢，陈年老白茶（黄酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陈年白茶对小儿的积食、腹胀、发烧等有明显的改善作用。对于胃热者可空腹时适量饮用，一般每人每天只需5克就已经足够，老年人更不易多。
尤其是月光白，能有效调控人体免疫因子和炎症因子，抗炎清火效果明显。例如：白毫银针、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放较好的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。
禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象（出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状）。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
例如：大红袍、武夷岩茶、铁观音等。
05 性温的红茶
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。
禁忌：结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，因为红茶有提神作用。
胃热、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。
例如：祁门红茶、凤庆滇红、正山小种等。
06 性温的黑茶
黑茶性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。
禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，（因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成）。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
认清茶性，科学饮茶，在一盏茶中，获得坦然，获得清淡，获得宁静，获得健康。冬日里，围炉煮茶，三两好友，饮的是茶，享的是时光。
好茶，岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
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3. 茶叶的养生保健功能有哪些
每天都喝一次茶最好。茶叶含有丰富的茶多酚，花青素和其他微量元素，具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。当前社会，喝茶的好处已经被越来越多的人所认知，人们越来越注重保健养生。现在的人生活好了，肥胖者较多，喝茶能起到刮油减肥的效果。所以每天都坚持喝一次茶能起到很好的养生保健作用。
4. 茶叶的功能作用是什么
1、药用花卉
入药的鲜花达100种，适宜当茶喝的花卉有20余种。
2、香料花卉
香花在食品，轻工业等方面用途很广。如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精。
3、食用花卉
利用花的叶或花朵直接食用。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质，而且还能强身健体、养颜美容。
4、观赏
具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。
5. 什么茶叶养生
养生壶可以煮的茶有花草茶、水果茶、养生茶汤，包括绿茶、玉米须茶、莲心茶、桔皮茶、党参红枣茶、首乌松针茶、灵芝茶、人参茶等等。使用方法：提前备好食材，先通过功能键，选择“花草”功能，3秒以后自动开始，然后水沸腾后15分钟左右，功能完成，机器进入保温状态。默认保温时间是2～6个小时不等，超过时间自动关机