1. 陕西茶叶发展历史简述
绿茶
陕西绿茶统称“陕青”，陕西茶叶种植主要分布于秦岭山以南。
陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。
以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡午子仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气主要产于陕西南部的紫阳、岚皋、平利、西乡的十多个县区，是全国的主要茶叶产区之一。
2. 陕西茶叶的特点
平利绞股蓝是陕西省平利县特产之一，属于中国国家地理标志产品，也是一味中药，绞股蓝被医学界誉为东方神草、人间福音草，但其对土壤、气候等条件要求较高，平利是绞股蓝的自然分布分化中心，有绞股蓝故乡之称，独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育，是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。平利绞股蓝制作的茶饮成汤漂亮，清澈，初尝味涩，后有回甜明显，是一道极其健康的茶饮品。
3. 茶叶的发展历史简述
《茶经》，唐代陆羽所著。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。
4. 茶叶的发展史与起源
我们虽然无法准确地说出茶的起源，但我们可以想象出，在古代科技并不发达、经济并不繁荣的情况下，人们的生活环境是安静的，人的心也是静的，人们的生活节奏十分缓慢，在这种环境里，古人发现了茶并开始饮用，流传到现在。
而在现在全球数以万计的植物中，人们发现并做茶饮用的植物，不过数十种，茶的各种文化也都是古代形成的，这也给了居住在繁华、喧闹的城市的现代人许多启示:唯有安静的环境，安静的心才能发现更多;人们在忙碌中，静静地端起一杯茶，让自己的心静下来，才能思考更多问题，才能发现更多大千世界的美。
城市里的繁华、汽车、拥堵、物欲、竞争，带给人们的是动感、激情、压力和烦恼，唯有静下来，才能品得茶的芬芳，才能领悟到茶的历史文化，才能发现更多难以发现的快乐和感受。
5. 中国茶叶简史
一、茶的发展历程
1、有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
2、西汉后期到三国时代，茶发展成为宫廷的高级饮料，西晋到隋朝，茶逐渐成为普通饮料。
3、唐代时期：茶主要是兴盛在唐代中期，到宋朝发展到了一个热闹非凡的鼎盛时期。宋徽宗的《大观茶论》极大的提高了茶道的地位。
4、宋代的历代当权者对茶都情有独钟，宫廷嗜茶的风俗就有力地推动了茶叶生产和茶文化的发展，使茶文化登上了极尊显的圣坛，茶道也成了高尚娱乐。
5、明朝时期：明代是茶文化进一步发展的时代，也是因袭与创新相融合，茶道的新理念、新规范异彩分呈的时代。
6、清代以后的一些文人不再具有唐宋时代茶人那种崇尚自然、不拘形式、心闲神静、超然洒脱的茶风，而蜕变为在品茶时故作风雅、注重繁文缛理、矫揉造作、格调纤弱的病态茶风。
二、茶的类别
中国茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶,都有不同的功效，对身体都是有很多好处。
1、绿茶的功效与作用：
抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
2、红茶的功效与作用：
红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
3、黑茶的功效与作用：
补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压、降血糖、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。
4、乌龙茶功效与作用：
美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
5、黄茶的功效与作用：
黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生的消化酶，可保护脾胃，提高食欲，帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质能杀菌、消炎。
6、白茶的功效与作用：
白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。
三、喝茶的益处
1.缓解疲劳
喝茶可以兴奋神经，消除疲劳,这是茶素的功效。茶素除能提神醒脑之外，还能刺激肌肉伸缩，增快血液循环,能兴奋神经，驱除睡意。
2.利尿
茶有发汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶单宁有生津止渴的作用。茶素能刺激肾脏血管，使之膨胀,加快尿的排泄。
3.解酒
茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生物碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒，通过利尿可以解酒毒，咖啡碱可以中和酒精，所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。
4.清肠胃促消化
喝茶能帮助消化，溶解脂肪，茶叶芳香油能去油腻，淸肠胃。茶还能消除口中异味，如吃了大蒜、大葱、螃蟹等，只要口中嚼些千茶叶或喝点浓茶，便能去除异味。
5.杀菌灭菌
茶单宁有一定的杀菌作用。单宁与细菌表面的蛋白质结合,可生成白色的沉淀膜，可抑制细菌的繁殖和活动。尤其对伤寒病菌、痢疾杆菌的杀伤力特别强。所以经常喝茶的人可以少得疾病。
6.降血压
绿茶中维生素C含量较多。维生素C能增强微血管的弹性和张力,增强抵抗力，故高血压患者多喝绿茶有好处。
7.固齿防龋
茶叶中的儿茶素和氟可以固齿防龋。它不仅能控制少年儿童龋齿的发生和发展，而且能减少牙菌斑，消除口臭，故儿童适最喝茶，也有好处。
8.保健防癌
茶叶含有有机化学成分茶多酚，有重要的保健功能。据研究，日饮一杯茶(3—5克绿茶或5克红茶)可以阻断人体摄入300毫克硝酸盐后的N—亚硝基脯氨酸的内源性合成。一般人体每天从食物中摄入二级胺与硝酸盐是不可避免的，只要这些物质不转化成亚硝基化合物，对人体是无害的，但是，一旦形成亚硝基化合物,就有可能使细胞发生突变而致癌,故饮茶又有能防癌之说。
9.抗衰老
茶多酚还具有抗衰老，健美皮肤的功效。茶多酚有增强人体毛细血管的韧性,降低血脂防止动脉粥样硬化的功;能，还能保持机体组织的弹性、延缓细胞老化、保护肌肤表皮的细腻柔韧。据日本学者研究，茶多酚抗老化作用,超过维生素E十八倍。
10.促进新陈代谢
茶叶中的矿物质钾、硒、锌等,对促进人体的新陈代谢,调节人体生理机能,促进人体生长发育都有重要的作用。
6. 陕西茶叶发展历史简述概括
汉中红茶名叫“汉山红”是由陕西理工学院秦巴红茶研究所研发的陕西汉中首款高端工夫红茶，选用南郑县青树、红庙一带中小茶叶品种为原料，原料细致、制工精细、色泽乌润、香气浓郁。
红茶是有着提神醒脑的作用，与咖啡的作用相类似。而且据了解红茶中含有咖啡因等物质，这些是能够对大脑的神经起到一定的兴奋作用，还能增强身体的血液循环和新陈代谢，在起到提神醒脑的作用的同时，红茶是能够为身体消除疲劳的，这是对于一些上班族来说，是非常有帮助的。因为红茶是具有促进新陈代谢的作用，所以能够促进肾脏的血液循环，并能排除体内，特别是血液中的有害物质，这对于身体而言是非常有帮助的
7. 陕西茶叶发展历史简述怎么写
陕西官茶又名泾阳茯茶
产自于陕西咸阳市泾阳县.据说,距今已有近千年历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期。原料来自陕南、四川、湖南等地的黑毛茶,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。
8. 中国茶叶起源及历史发展
起源于神农时期，唐朝陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
兴于中国唐代，盛于宋、明代，发展于明、清，流行于现代。
9. 中国茶叶的发展史
1）先秦：商民善于经商，后世将经商的人称为“商人”；商朝以贝作为货币；商朝都城已成为繁华的商业都市，有“商邑翼翼，四方之极”之称。春秋战国时期，商业发达，各地土特产品互相交流，在中原市场上可买到南方的象牙、北方的马、东方的鱼盐和西方的皮革；许多城市成为繁华的商业中心，如齐国临淄、赵国邯郸、楚国郢等；出现了许多有名的大商人，如春秋后期的范蠡（“陶朱公”）和战国后期的吕不韦。
（2）南北朝：南北朝时，不少城市遭到战争破坏，商品经济发展缓慢；北魏以后，北方商品经济有所恢复；与之相比，南方商品经济相对比较活跃。北魏时，洛阳城内市场很多且有周长近八里的大市；一些富商大贾周流天下或远走异域。建康（南京）城内建有四市，市内唐铺林立；秦淮河两岸商旅云集，交易兴盛。草市（农村集市）开始出现，含义有二：一是贩饲马料之市；二是草草构成之市。
（3）隋唐：农产品商品化程度提高，尤其是茶叶的市场广泛，唐朝中期政府开始征收茶税；隋唐商业的四个特点如下：一是交通发达（交通要道上有接待客商的私家店肆，备有供客商骑用的“驿驴”；以运河、长江为主的水运也很方便；从长安、登州、扬州、广州等地出发的对外交通也很发达）；二是货币统一（由五铢钱到开远通宝）；三是市场发达（场所固定——市；官员管理——物价和税收等；邸店柜坊——邸店兼营旅店、货栈和交易场，柜坊专营货币的存放和借贷；店铺限定——营业面积；时间限定——市的买卖时间；夜市草市——繁华大城市里有夜市，偏远的农村有定期举行的草市）；四是商人众多（大商人、中等商人、小商小贩、胡商、外商）。
（4）宋元：北宋时期的商业有了一个新的转折。其表现在：①解除了商业活动在时间和空间上的限制。②政府允许工商业者“以资买官”，商人地位有所提高，形成地主、官僚、商人逐步结合的趋势。③商税收入在政府财政收入结构中比重剧增。④市镇的集市发展，城市商业区域扩大到城外。⑤城市的消闲文化发展，如瓦肆的出现和宋词的发展。王安石变法的理财措施中有“市易法”，由政府设立市易务，有利于稳定物价和商品交流，也增加了国家的收入。
（5）明朝：清代前期棉花、蚕桑、茶叶、油料等经济作物种植面积扩大，还形成了一些专业生产区域，促进了农业生产商品化。国内商业繁荣（市场大——国内市场扩大、品种多——农产品和手工业品品种达到两百余种、贩运快——区域间长途贩运发展较快、城市多——北京和南京是全国性商贸城市，全