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怎样冲泡普洱茶坨(普洱茶块的冲泡方法)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-26 17:56   点击:250  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶块的冲泡方法

1、准备茶具、选择泡茶水

  准备好茶具,并将其用热水冲洗一下,接着选择泡茶的水与口感密切相关,不要用自来水,自来水中泡出来的茶,茶味不纯正。最好用纯水,矿泉水和山泉水来泡茶,茶香味会更为清甜顺口,让人爱不释口。

  2、洗茶

  普洱茶因为有越放越香的越放越值钱的特性,在泡茶前要洗茶,洗茶水倒掉,洗茶可以根据个人爱好来定,一次或者两次都可以。洗茶后茶香更为纯正,香味发挥得也更好。

  3、冲泡水温

  用来泡普洱茶茶的水煮时不宜过度沸腾,最好的水温92℃以上,水中的氧气过少会影响茶的活性。水温低一些利于发出茶香味,水温太高很容易泡出甜蜜味。较嫩的茶或者新茶,一定要用稍低些温的开水泡,盖上杯盖,等待差不多十多秒。

  注意茶叶茶水比例

  茶与水的比例有讲究,茶水比例为1g:50g,泡茶量为容器容量20%最好,如果是普洱茶茶饼,一定要先将压茶拨开,在空气中放2星期,冲泡出来的茶水风味更佳。当然喜欢喝浓茶,可以适量的多些茶叶,也可根据个人的要求来定。

  4、出茶:

  将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

  5、分茶:

  取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。

  结语:普洱茶的泡法步骤掌握好,就能泡出风味清香,回味甘甜的茶来。不要用保温杯冲泡普洱生茶,这样会让生茶失去活性,影响普洱茶的风味,喝优茶,还是要有讲究。

2. 普洱茶块的冲泡方法窍门

冲泡普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。

(1)先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。  

(2)水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。 

 沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1——2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。

3. 普洱茶块的冲泡方法图解

1、盖碗冲泡温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。

2、小壶闷泡操,但泡的时间比盖碗冲泡要长,一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中,然后在分杯品饮。

3、大壶闷泡操作步骤:选用350cc以上的大壶,投茶5到7克,然后同盖碗冲泡。

4、铁壶煮茶 操作步骤:铁壶煮茶可以有三种不同的流程:先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减,600cc的壶投茶5到7克即可。

5、飘逸杯冲泡 操作步骤:把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。

6、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 操作步骤:用盖碗润茶,然后把润好的茶转投到小壶中,用小壶沏泡品饮,待茶泡淡后投叶底到铁壶中,再煮一两次。

4. 块状普洱茶的泡法

是药三分毒!许多人听过这样的话,但你知道吗,这句话是名医对症治疗的最佳选择药方的副作用是有三分毒,如果是一般中医师开的药方这药就有七分毒,嗯,你猜对了,若庸医开的药方,这药可是十分毒。

普洱茶不管是生茶熟茶,它们都有一定生产过程存放时间销售运输然后到你家呆着吧。当你开茶喝它的时候,这茶是顶级一般还是垃圾,还有你对普洱茶的认知能力和选购技巧水平有多高?我认为一般喝普洱茶者和刚入门喜爱的第一泡还是不喝为妙,一个好的普洱茶最好喝的是三至五泡,倒去第一泡没什么影响,一个坏的普洱茶你倒几泡去也不好喝。我遇到过一个茶友,说冲道20多年的普洱生茶给我喝,我一看茶饼已长毛,闻着有怪味,但他对我说多洗几遍就好,能好吗?结果他喝头痛了,舍不得扔。如果你是喝茶高手,对茶有深入研究了解并对手中茶来源清楚的话,你可试试喝第一泡,但是我给你的建议是还是倒了吧!不缺这泡,为什么偏要喝?

难道第一泡就是这茶的真实味道吗?我可不是这样认为,所以,第一泡还是倒了吧,这一泡不会给你多好的感觉,而万一喝个坏茶,你会头痛啊!

5. 关于普洱茶的7种冲泡方法,你都会哪些?

冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的“定式”。

随着普洱茶越来越被人们认可,它的冲泡方法法也越来越艺术化了,专业人士还为其设计了专门的步骤:

步骤一:静心备器。在优美、和谐的古典音乐中把茶具备好。

步骤二:紫砂沐霖。即烫壶,用沸水沿壶的内壁冲水,起到温壶的作用。

步骤三:海纳普洱。将紫砂壶中的水注入公道杯中。

步骤四:普洱上桥。用茶勺将普洱茶盛入茶荷里,便于客人观赏茶叶。

步骤五:普洱献姿。用茶荷盛茶叶,请客人观赏普洱散茶的外形。

步骤六:普洱进殿。将茶荷中的茶叶置于壶中,投茶量根据容器的大小投入3-5克即可。

步骤七:润泽普洱。将热水注入壶中,使茶叶与水充分融合后,快速把洗茶之水倒入茶船或茶海,便于冲泡时茶叶的色、香、味更好地发挥。

步骤八:品杯初浴。茶海中的水分入各个杯中,逐个温杯。

步骤九:壶中茶舞。把随手泡的壶嘴提高冲水,使茶叶在水中翻动。

步骤十:游龙戏水。将紫砂壶置于手中轻轻晃动几下,并擦净壶上的水滴。

步骤十一:茶熟香馨。斟茶,茶叶冲泡后,把茶汤斟入茶海中。

步骤十二:茶海慈航。分茶入杯,将茶海中的茶汤均匀斟入各品茗杯中。

步骤十三:陈韵悠然。把分好的茶奉给客人,共同分享普洱茶的色、香、味,悠然中品味人生。

6. 普洱砖块茶怎么冲泡

外观不同:大家要将普洱生茶砖和熟茶区别开来,首先可以从两者的外观来看,前者普洱茶砖的外观形状为方方正正的长方体形状,犹如砖头一样,高温紧压成型,而其他的普洱熟茶,可以是茶砖的形状,也可以是饼茶的形状,也就是外观为圆形。

色泽不同:如果是属于未经发酵的普洱生茶类的茶砖的话,色泽上所呈现的是黄绿色,泛着油润的光泽感,如果是陈化得比较好的普洱茶砖,色泽为绿褐色,但是如果是熟茶的话,一般为深红色,甚至是红褐色的色泽感。

口感不同:同时冲泡普洱茶砖和熟茶之后,大家可以从口感上发现不同,如果普洱生茶茶砖冲泡之后,拥有的是甘爽鲜醇的口感,更有这一种强烈的刺激感,但是普洱熟茶的话,则具有甘润醇滑的口感特点,入口的时候也较为的柔和。

茶汤不同:冲泡普洱生茶砖和熟茶之后,大家可以通过观察其茶汤色泽,将两者区别开来,普洱生茶茶砖冲泡之后,呈现的是黄绿色的明亮清澈茶汤,反观普洱熟茶泡出来的茶汤,一般比较的红艳明亮,泛着如红宝石一样的光泽感。

看到这里,相信大家对于普洱生茶砖和熟茶砖这两者的区别,已经是非常清楚了,不过从本质山来说,普洱茶砖和熟茶是并无品质高低的区别的,因此大家可以根据自己喜欢的口感风味,随心选择任意一款进行饮用即可。

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