1. 茶叶是采摘那个地方
不同的茶叶不同的保存方法，比如说绿茶合适放在冰箱保存、红茶真空包装之类放在铁盒子里： 1、最简单的冰箱保存：冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，密封干燥储藏法，选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。 用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。 3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。 4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。 另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。对于黑茶或普洱茶来说，保存的要求就更高了：喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，而最佳的饮用时间也是在二十年左右，所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝。普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。 依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。 对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。 纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。 当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。 注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!本文由和茶网原创，转摘请注明出
2. 刚采摘的茶叶叫什么
根据采摘嫩度不同，茶叶的芽叶可以分为单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等不同程度，其中单芽是最嫩的茶叶。芽茶主要由单芽构成，比如白茶中的白毫银针，一芽二叶、一芽三叶等则属于叶茶，比如有红茶、乌龙茶等。
芽茶和叶茶的区别
芽是指尚未发育成长的叶子与枝条，叶是指已经发育成叶子、枝条的芽。根据芽下方叶片数量的多少，正常芽叶可以分为一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等，一片叶子都没有则称为单芽。芽茶主要由单芽组成，叶茶则包含了不同数量的叶。
根据采摘嫩度的不同，单芽是最嫩的茶叶，其次是一芽一叶，一芽二叶三叶则相对老一些。但并非单芽、一芽一叶一定最好，比如名优红茶或绿茶通常均采摘一芽一叶至一芽两叶，乌龙茶甚至会采摘2-4叶。
3. 茶叶子什么时候采摘
竹叶心在叶子刚发的嫩芽就可采摘
4. 摘茶叶的地方
茶叶是农作物，有相对固定的生长规律，中国每个地方的采茶时间是不一样的。一般都有，相差几天。对方甚至相差半个月，一个月时间。以西湖龙井。为例。
一般西湖龙井大规模开采时间集中在每年的3月20日前后，因天气冷暖或旱雨而有所变动，或提前或延后，比如去年倒春寒，茶叶减产的同时也将西湖龙井的开采时间往后推迟了一个星期左右的时间；而今年春天回暖较早，杭州已经宣布3月12号正式开采西湖龙井，以龙井43为主，群体种要到3月下旬才能开采。龙井群体种采摘向来比较晚，一般要到清明前后才能开采，是西湖龙井里的压轴开采品种。
5. 茶叶是采还是摘
茶叶的采摘与季节、采摘时间、气候环境、树龄大小、制茶的需求都有关系。以茶叶的芽尖为原料的茶叶多为绿茶或者红茶、白毫银针等细嫩为主的茶叶。
除了芽尖，茶叶的一叶、两叶，或者略带一些梗都可以作为原料，进行茶叶加工。
一般采叶标准是：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶（茶树越冬后，春季到来，气温上升。在气温达到日平均温度摄氏10℃以上，连续5天，休眠芽即开始萌动生长，首先是鳞片张开，芽头露出，接着就萌发出第一片小叶子，这片小叶子在茶树栽培学上称之为鱼叶。鱼叶特点是颜色淡绿、叶面积较小，一般中小叶种叶长不超过2厘米），不采单叶，不带梗蒂，不宜太嫩、也不宜太老。
6. 浙江茶叶采摘在什么地方
浙江最大茶叶批发市场为浙南茶叶市场，浙南茶叶市场位于丽水市松阳县长虹中路155号，主要经营白茶、香茶、龙井、碧螺春、龙顶、乌牛早、毛峰等品种，近年来松阳已成为中国绿茶集散中心，促进了松阳及周边县市的效益农业和农村经济的发展，对当地茶叶产业化发挥了巨大作用。
7. 采摘茶叶的地方
不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙。
8. 茶叶采摘哪里
茶树一般种植后经过大约3年就可以少量采摘，10年后达到盛产期。茶树一般生长超过30年之后开始老化，此时可以从茶树的基部砍掉，让茶树重新生长，再到老化后就要挖掉重新栽种新茶树。
茶树养护方法：
1、提供土壤
茶树适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，在种植茶树的过程中，就可以使用有机质含量较为丰富、排水性好的腐殖土或者花园土，在栽种茶树前，还可以翻新晾晒土壤，消灭其中的害虫和细菌。
2、科学施肥
茶树在生长的过程中，对养分的需求较大，在养护的过程中，可以为茶树提供均衡的氮磷钾复合肥，让植株生长的更加旺盛，在为茶树施肥时，最好选择雨天前进行，并将肥料直接埋藏在茶树根部的土壤中。
3、进行修剪
在养护茶树时，可以对其进行修剪，使用锋利的剪刀，将茶树生长不良、生长过密的枝叶剪去，保持环境的空气流通，也可以将茶树生长过长、干枯受损的枝叶剪去，帮助植株节省养分，长出更多的分枝。
4、补充光照
茶树适合生长在光照充足的环境中，且耐晒性好，在养护的过程中，可以将茶树放在向阳的环境中，让植株可以正常的进行光合作用，储存足够的营养，在光照过强时，不需要为茶树遮阴。
9. 茶叶采摘地点
“中国最大的茶园”就在浙江的松阳县，全县拥有超12万亩茶园，最密集超8万亩。由于深藏在丽水的深山里，在国内的知名度不高，近年来才大力拓展旅游，旅游起来之后，这里的青山绿水成了很大旅游卖点，当地以巨大茶田、明清古镇、少数民族村寨、云雾山等为旅游主要特色。
中国国家地理曾把松阳，誉为“最后的江南秘境”，松阳县的人口很少，山多地少，除了汉族以外，有畲族、苗族、回族、壮族、白族、土家族等很多少数民族居住，不少山区的山顶建有少数民族村寨，所以风光景色都较为特别。
由于松阳是留存完整的“古典中国”县域样板，历史上由于一直地处深山，不在交通干道的节点上，所以避开很多的战争战乱，保存的较为原始古朴。多数人来松阳旅行，多会去古建筑特别多的松阳老县城，这里的老县城是首批浙江省级旅游风情小镇，也是中国历史文化名镇。老城内的明清古街，堪称是是一部 “活着的清明上河图”，多为清代至民国建造的土木结构二层楼房，古街上充满的历史悠长的积淀。
但其实在松阳，具有世界知名度的景点，反而是这里的一座茶园“大木山茶园”。这座茶园里有栋很高冷的茶室，还曾登上福布斯杂志，被世界所知晓，成为当代中国建筑的一个小代表。这座茶室完全融入了这里的茶田之中，临靠着一处碧绿的鱼塘。
大木山茶室，是著名女建筑师徐甜甜的作品之一，茶室荣登2015年福布斯杂志建筑与景观板块。这位徐甜甜女建筑师，从清华大学毕业后赴美国哈佛攻读，而后从业于美国和荷兰的建筑事务所，从2005年回到国内发展，她的一系列作品，如宋庄美术馆、杭州西溪会议中心、长白山公共活动中心等等，都在业内都很有影响。
茶园沉寂了千年之后，一座新茶室让这片茶园享誉了全球
自从松阳大木山竹亭和茶室上了福布斯杂志，后来又上了国内很多大平台网站的首页，被大量的转发和传播，让这里成为一处中国的网红景点。直至今日，这里的一栋茶室，一直都在被预定，一些很文艺和高端的会议都在这里举行，虽然茶室外面看其实看不出多少神奇的感觉，但内部设计确实非常的精妙。
很多人因为茶室的出名，而知道了大木山茶园以及茶园骑行。松阳全县拥有茶园11.56万亩，连片的茶园面积有8万亩之多，大木山茶园是松阳生态茶园的典范，茶园核心景区面积2300余亩，是“中国最大的骑行茶园”，旅游主要都集中的核心区位置。
虽然这里缺少平整的耕地，都是丘陵和山脉，但云雾缭绕的气候和多矿物质的土壤，让这里非常合适种植茶叶，而且是整个山谷大片区域都是茶园，航拍场景壮观。
松阳这里成为了浙南重要茶叶产地，当地种植各类的茶叶，还是很多茶叶种植研究的重要科学基地。当地白茶、 龙井 、银霜、福云等茶的品种皆有种植，是一个非常有茶文化的地方，当地古镇的很多财富，都是因为种茶而生。
松阳其实还是中国绿茶第一市，每年出产和交易绿茶3.5万吨
茶叶种植在这里历史悠久，这里就是一个因茶而生的古镇。松阳县的浙南茶叶市场，被誉为中国绿茶第一市，2019年这里的交易总量3.5万吨，交易总额达64亿元。目前松阳大木山茶园已经建有游客中心，这里也是松阳地区游客去最多的一个茶园。
大山木茶园规模巨大，建议是要乘坐电瓶观光车，也可以租借自行车骑行，骑自行车大概游玩2个小时可以转完茶园景区，茶田里有骑行环线8.3公里，专业骑行赛道7公里长。进入茶园，能在茶园里体会采摘茶叶的乐趣，也可以拍摄采茶女，或维护修剪茶树的老人的身影，采茶的季节，会有很多摄影师来这里纪实拍照，这座茶田也会看到很多拍摄婚纱的新人。
茶园面积巨大，走到茶园的高坡之上，也看不到茶园的边，到处都是延伸的茶园的茶田埂。茶园里点缀有一些鱼塘和民居。航拍附近的茶园，才能发现这里茶园非常整齐和壮观，虽然茶田埂没有非常整齐划一，但庞大的规模还是让人颇为惊奇。
在茶园田和周边的路边，可以发现很多果树，可以用票兑换茶园里的大碗茶喝，好乡村的大碗茶味道，这种环境下喝大碗茶，非常有田园意境。
这里是著名的茶叶产地，当地茶文化浓郁，就连做菜也会用茶叶。如果在这里的饭店用餐，会发现当地茶叶代替蔬菜和调料，进入了很多的菜品，茶文化已经融入了当地的方方面面。
10. 茶叶采哪里
惊蛰已过，冬眠的动物都陆续苏醒了，所以还是要提防的，最近几天不会下雨，气温偏高，雨鞋一般不会被蛇牙咬穿，但一定要穿中筒以上的雨鞋，并且鞋筒处要扎紧