您好,下关特沱是一款优质的普洱茶,其泡法需要注意以下几点:
1. 温润器具:使用陶瓷壶或紫砂壶泡茶,先用开水冲洗茶具,使其温润。
2. 茶叶量:下关特沱的茶叶较紧实,泡茶时应控制好茶叶量,一般每次泡茶可用5-7克。
3. 温度:下关特沱的茶叶不耐高温,水温应控制在90℃左右,避免烫伤茶叶。
4. 泡次:下关特沱的茶叶具有较强的耐泡性,建议泡3-5次,每次时间约为10-20秒。
5. 茶汤色:下关特沱的茶汤色泽红浓,闻香时有陈香味,口感醇厚,有甘甜回味。
以上是下关特沱的基本泡法,希望对您有所帮助。
1、烫壶,先烧一壶开水,水沸腾后倒入泡茶壶中,接着用热水浇淋茶壶,浸泡2-3分钟后,将水倒掉;
2、置茶,用茶针沿着下关沱茶的侧面撬入,使茶块松散,之后将散茶放入茶壶中,冲入热水洗茶;
3、冲泡,提起水壶沿着壶口边缘缓缓注水,最后加盖闷10秒。
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