红枣茶含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。还有含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸,具有独特的防癌降压功效。
由于红枣是温性水果,所以红枣茶适合寒性体质的人。
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