决明子泡茶喝要炒熟的吗？

一、决明子泡茶喝要炒熟的吗？

决明子：生用比较偏重于润肠通便，炒熟后可减轻其泻下作用。如果主要用于降脂、降压可炒用，以减轻长期服用泻肚的副作用。可用小火炒至微黄，有香气溢出即可，千万不可炒糊。用家用食品加工机稍稍破碎一下（破壳即可） 冲茶吸收更佳。

二、决明子，生用还是炒后用，有什么区别呢？

最好是炒用，炒后的决明子不仅可以减缓通便的作用，防止腹泻的发生，而且炒后的决明子变得相对松脆，更有利于有效成分的析出。特别适合高血压、高血脂兼有便秘者服用。

三、决明子一定要炒吗

决明子，甘苦咸平，入肝经，除风热，治一切目疾，故有决明之名。又曰益精。...捣碎煎...。

“肝开窍於目”，所以眼睛的症状与肝有关。而决明子“治目疾”的功效在於能清肝火，平头风。另外，在中医的用药中，凡“子”类，因富含油质，故有润下的功用。

在本草备要中，并没提到要炒用，仅是提到“捣碎煎”。在中医传统炮制观念中，药物若炒过，可以减少期对於脾胃的副作用，而从现代药理研究中，决明子若经炒过，可将其中泻下的成分破坏，并保留平肝疏风功能。

因此，若是要将决明子当健康食品的话，最好是炒过再使用；但是，若平时，不妨生用即可。

四、决明子泡水喝，是生的泡还是炒了才泡呢？

当然是炒熟了好！一位养生有道的寿星写诗说：“愚翁八十目不瞑，日书蝇头夜点星。并非生得好眼力，只缘常年服决明。”微炒后的决明子浸泡代茶饮，是老年保健的便方。以10g～20g置杯中，开水浸泡，色黄清香，味道甘苦，别有风味。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。一杯决明子茶，也许会给你带来健康和快乐。但因其性味微寒，脾胃虚弱者不可久服。 买的时候最好跟店员问清楚或者看好包装。炒制后的可见火色：即可见炒制过的痕迹，例如局部微变色或者微有炒后香气，较脆。 也可以用发芽率试验法，能发芽的就是生的。

五、决明子的熟与生的区分

1、从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。

2、从外表上来看，生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄。

3、从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

扩展资料：

1、决明子性凉，服用之后具有渲泄的作用，所以如果是一些脾胃比较差或者是脾胃虚寒、低血压的患者服用之后会导致病情加重，身体也会越来越差。

2、现代医学研究发现，决明子中含有大量的大黄酚、大黄素等等化合物，所以如果长期服用决明子，很容易导致身体出现肠道病变的情况。

3、在用决明子泡水喝的时候，一定要选择炒熟之后的决明子就进行冲泡，这样有利于身体健康。

4、另外还需要注意的是，孕妇最好不要服用决明子泡的水，因为这种中药药性含量，孕妇服用之后很容易出现流产或者是早产的情况。

5、女性不能够长期大量的服用决明子，由于决明子具有一定的减肥作用，所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水，认为这样具有很好的减肥功效。事实上,这并不是一种科学的作用，如果长期保持这种方法,女性的生育能力就会收到影响，月经也会变得不规律起来。

6、在日常服用决明子的时候一定要注意是否会出现不良反映,如果出现了腹胀、腹泻以及恶心想吐的情况,那么就要立即停止服用,问题比较严重的时候还需要送医治疗。

参考资料来源：搜狗百科-决明子

六、决明子是生着泡水还是炒熟了泡水啊

当然是炒熟了好！微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方。开水浸泡，色黄清香，味道甘苦，别有风味.患高血压和习惯性便秘的人不妨一试.但因其性味微寒，脾胃虚弱者不可久服.