一、一般湖南饭店里面泡的茶都是什么？
一般湖南饭店里泡的茶除了绿茶以外，很多饭店泡的是荞麦茶，绿茶有雪峰山茶场里产的雪峰毛尖，洞庭湖边的君山银针，，君山银针特点是用玻璃杯泡好，茶尖三起三落，非常漂亮，不过对于喜欢喝乌龙茶的人来说，绿茶比较淡除了香味，舌尖留香以外，没什么别的味道了。而且君山银针的价格相对较高，用的人不多。而现在养生人喜欢喝荞麦茶。看饭店的档次了。档次高的茶就会好点
一般都是很普通的绿茶
二、适量饮用这3种茶，不知不觉血脂就降下来了，不妨一试
随着人们生活水平的提高，餐桌上再也不是简单的几个小菜。逢年过节时各种佳肴盛宴，常常令人垂涎三尺。但是，饮食对人体 健康 影响极大，长期的大鱼大肉或者奢侈饮食容易导致血脂升高，从而影响了血液 健康 。想要血脂降下来，需要保持 健康 的习惯，同时多喝一些 养生 茶来降低血脂。
哪些茶能降血脂？
1、常喝乌龙茶可以帮助降低血脂。乌龙茶的茶叶含有抑制高血压、高血脂的成分，适当饮用不仅可以促进消化，帮助解油腻，还可以降低血脂，改善胃口。乌龙茶喝起来比较苦涩，但其含有许多对人体 健康 有益的成分，例如丰富的抗血脂成分。经常饮用的人血脂不容易升高，可以促进血液 健康 ，维持血压和血脂的稳定。
2、经常饮用绿茶可以帮助降低血液中的血脂。高血脂的人适合经常饮用绿茶，里面含有儿茶素，茶多酚以及多种营养物质。并且，饮用绿茶除了可以降低血脂以外，还可以预防心脑血管疾病。平时饱餐之后饮用一些绿茶，能够促进消化，改善胃口。进食了油腻的食物后喝一杯绿茶，可以帮助解油腻，还可以延缓皮肤衰老，增强人体抵抗力。
3、经常饮用荞麦茶能够降低血脂。荞麦茶是许多人喜爱的饮品，具有较好的抗血脂功效，里面含有的烟酸和芸香苷十分丰富。相比其他茶来说，荞麦茶的抗血脂效果可能会更加明显，因此中老年人或者身体肥胖的人适合多饮用。
由此可见，生活中有许多茶饮都可以帮助降低血脂。如果本身没有高血脂症状，建议适当喝茶几即可。但不要过度饮用，茶只能当做 养生 保健的饮品，而不是治疗疾病的药物，不可误解。此外，患有高血脂的人，最重要的还是应该要按时的服用药物，谨遵医嘱。药物控制血脂的功效相对于任何一种茶来说，都要更好。
三、乌龙茶的营养价值 乌龙茶的功效与作用
乌龙茶是我们生活中，比较常见的茶叶种类，也是比较受欢迎的茶品。不少人困惑，乌龙茶的功效与作用有哪些呢？关于，乌龙茶的营养价值，乌龙茶的功效与作用。我来为您一一解答！
乌龙茶的营养价值 乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
乌龙茶的功效与作用 1、预防蛀牙： 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、抗肿瘤、预防老化： 乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
3、双倍排毒： 科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
喝乌龙茶的三大禁忌 1、空腹不能饮：否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。
2、睡前不能饮：否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能饮：乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
乌龙的四大保健功能 一、保健功能：
1.消除危害美容与健康的活性氧;
2.每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3.饮用乌龙茶能瘦身;
4.抗肿瘤、预防老化功效。
二、改善听力：
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
三、减肥功效：
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分-单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
四、药疗价值：
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。