想知道黑苦荞与黄苦荞的区别?这两者间哪个更好一些呢?
刚好家里有两瓶,第一次也很好奇他们之间的区别,然后刚好有活动就一次买了两瓶。感觉 从外观上对比,就是黑苦荞要黑一些,麦香味更浓,米粒硬一些,要多泡几次才能泡开,喝起来不苦。黄苦荞色泽金黄,香味淡一些,米粒易泡发,也还可以。但我更喜欢黑苦荞一些。
功能上来说,黑苦荞的芦丁含量更高一些,更适合三高人群。黄苦荞日常保健养生一些。如果口感上没啥要求,日常喝黄苦荞就好!
黑苦荞是苦荞的一种,苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带,其中黑苦荞的资源更为稀缺,只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有:
1、从生长环境来区别:黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。
2、从外观上来区别:黄苦荞的外壳为黄灰色,黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
2、从产量上来区别:黄苦荞的产量较高,一般亩产在500斤左右,黑苦荞产量则较低,一般亩产在200斤左右。
3、从营养价值上来区别:黑苦荞有“黑珍珠”之称,其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍,其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
4、从价格上来区别:黑苦荞由于其产量少,营养价值高,所以价格也比黄苦荞高。
综合起来,黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好,也正是由于营养价值和成本等方面的原因,黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。
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黑苦荞茶是什么东西啊?在哪里买啊?
北京丰台西南三环夏家三环新城有卖的,看是否对你有帮助.下面介绍一下黑苦荞茶: 黑苦荞茶介绍 黑苦荞茶是以凉山海拔2200米以上高寒山区纯天然无污染,近似野生的黑苦荞麦作为原料,采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺,精工制作而成的新一代健康茶饮品。本品富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。 黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒,清理人体垃圾,激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃,通便润肠,美容养颜,醒脑提神,防失眠、抗衰老,抗氧化,平衡人体机能,是便秘患者和防治现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康,是一种天然的健康饮品. 【适合人群】: 1、人或直系亲属患有“三高”疾病的人群 2、习惯性便秘者 3,欲减肥人士 4、妊娠期高血糖、高血压患者 5、经常饮酒过量的人士 6、经常在饭店用餐的人士 7、经常乘坐或驾驶汽车的人士 8、经常精神紧张的脑力劳动者 9、有胃炎和胃溃疡病史的人士。是上佳的天然保健饮品. 苦荞麦的作用: 苦荞的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。最近研究显示:经常食用苦荞不易引起肥胖症,因为苦荞含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外苦荞中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。荞有防治高血压、冠心病的作用。苦荞粉中含大量的黄酮类化合物,尤其富含芦丁,芦丁具有多方面的生理功能,能维持毛细血管的抵抗力,降低其通透性及脆性,促进细胞增生和防止血细胞的凝集,还有降血脂,扩张冠状动脉,增强冠状动脉血流量等作用。苦荞粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压,心血管病的重要辅助药物。而且,苦荞粉中含有一些微量元素,如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。 苦荞有防治糖尿糖的作用。长期以来,医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床,后来,人们找到了苦荞这一理想的降糖食品,经临床观察,发现糖尿病人食用苦荞后,血糖、尿糖都有不同程度的下降,很多轻度患者单纯食用苦荞即可控制病情。同时发现高血脂症者,食用苦荞后,胆固醇、甘油三脂均明显下降。
苦荞茶的主要价值点:1、降三高(降血压、降血糖、降血脂)。2、改善心脑微循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。3、抗氧化增强人体免疫机能。4、对糖尿病有一定疗效,有预防功能。5、含有大量膳食纤维,对便秘有疗效。6、价格便宜,是天然食品,安全,可长期食用。 苦荞适用人群 1. 肥胖者 2. 经常在外用餐的人士 3. 经常坐或者驾驶汽车的人士 4. 经常精神紧张的脑力劳动者 5. 饮酒过量人士 6. 习惯性便秘者 7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士 8. 患有糖尿病的人士 9. 妊娠期的女士 10. 缺乏维生素和微量元素者 11. 需要抗癌防癌者 12.有胃炎和胃溃疡病史的人士.
黑苦荞是一种五谷杂粮,在凉山 这边,人们做为像小麦这样的杂粮吃的。因为它能降三高,调理肠胃,食疗便秘等作用,所以外省越来越多的人喝这个。现在网店,超市、茶店都有卖的哈 。目前苦荞有150多个品种,采用国审品种只有一家公司哈。