胃病与饮食关系极大, 苦荞茶呈碱性, 对胃酸多的病人有好处, 苦荞中含有的果胶黏液对消化性溃疡和慢性胃炎的病灶可其到屏障和保护作用。 脾胃虚寒者,不宜多饮。 不可与胃散及矾同饮。 胃炎患者平时饮食要注意,不要吃过于油腻辛辣的食物。
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