一、薏米红豆水
一把薏米。一把红豆。煮十几分钟。就可以喝了。留下的渣还可以榨豆浆
二、薏米和红豆搭配有什么功效?
红豆+薏米红豆和薏米都具有利水消肿的功效
红豆能够补血养血,还可以健脾养胃,利水消肿,适合心脏或者肾脏性水肿或者肝硬化腹水,都可以选用红豆进行食疗。
薏米的作用主要是祛湿,如果体内有湿气,会导致水肿,都可以多食用薏米。因为薏米是最善于利水的食物,
但是无论是薏米还是红豆,性味都是寒凉的,如果是四肢怕冷或者特别怕冷的人,是不可以过量服用薏米和红豆的。这两味食物在夏天的时候,天气比较湿热的时候吃,在冬天的时候,不要频繁吃红豆和薏米,因为它们都是具有清热的功效。它们没有温的作用,只有清热的功效,所以不适合虚寒类的身体问题。
三、红豆薏米去湿配方
配方:一百五十克红豆、一百克薏米、五克陈皮、适量水、适量冰糖。
1、准备好所需要的食材。这次使用的红豆和薏米是市集一粥一饭家的,颗粒饱满,品质不错。、
2、红豆薏米淘洗干净后用清水浸泡2小时。陈皮用流动水洗净备用。
3、将浸泡好的红豆薏米放入高压锅,注入清水。
4、倒入陈皮。
5、加入冰糖后中大火熬煮,高压锅上气后转小火25分钟。
6、等高压锅排气后即可开盖食用。
扩展资料:
薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥,可以让其有效成分充分为人体吸收,也不给脾胃造成任何负担。