紫砂的泥料,主要有紫泥、本山绿泥和红泥三种。统称为紫砂泥。紫泥是产于陶土甲泥矿中的一种泥料,本山绿泥烧成以后呈黄色,是甲泥矿内的夹脂;红泥又称朱砂泥,是夹在陶土嫩泥矿中的泥料。甲泥和嫩泥是宜兴日用陶长期大量使用的原料,紫砂泥因此称为泥中泥。在宜兴陶原料的开采中,紫砂泥所占的比例并不多,大约是千分之一左右。
紫砂泥属于高岭石英云母类型,其特点是含铁量高,颗粒较粗。紫泥、本山泥和红泥三种原料,都可以单独使用制作器皿,也可以根据需要互相配比掺和使用。则开采的紫砂矿料不能用水直接膨润,要散置露天,风化陈腐后几月,然后粉碎,过筛,加水拌匀。加工成型的坏件不再上釉,经摄氏一千一百至一千二百度氧化焰烧成,就可以得到色泽雅致,质地坚致耐用的成品。产品的色泽,以紫红色为主,因而称为紫砂陶,由于原料的不同配比,还可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠红、天青、青灰、墨绿、黛黑等不同的颜色。
价一件紫砂壶的内涵须具备以下三个主要因素:完美的形象结构;精湛的制作技艺;优良的实用功能。
形象结构是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺是评审紫砂壶艺优劣的准则。优良的实用功能是指容积和重量的恰当,当壶扳、执握、壶的周围合缝,壶嘴出水流畅,同时也要考虑色地和图案的脱俗和谐。
一把价格昂贵的紫砂壶如不细细养护,其价值也会随着时间的流逝而大打折扣。养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于器,但主角仍是人。养壶即养性也。养壶之所以曰养,正是因其可怡情养性也。
在饮茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,或在每天早晨清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢结渣痕,又能经湿茶叶水磨,使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下,紫砂壶才会越发柔和绚丽,人称此法为茶汤养壶。
新壶初用,不免有点土味,可用细纱布稍加磨擦,用水清洗后,放如较浓的茶叶水锅里煮沸晾干,如此再三,即可沏茶。不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发黯然之光。
壶的表面会积有茶迹,这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗,以保持清洁。如此日擦、涤洗,壶的表面会起一层亚光,人称其为包浆(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。亦有人用油手、油布在壶身揩擦而出现的光,称为和尚光,一经清洁剂洗涤,亮光随即褪去,露出块块垢疤,甚有破相之嫌,《阳羡名陶录》云,而爱护垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以宝其旧色尔,不知西子蒙不洁,堪充下陈,所以,切毋将油污垢物沾上壶身,保持壶的洁净,才能养好壶。
还有一种较为特殊的养壶法:把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很细的粉末,用六层纱布包扎成枇杷大小的布球,趁茶汤浇在壶体时,纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体使壶体洁净光润。在今日,你可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球,亦可达到同样理想的效果。
古人描述紫砂泥为五色土、岩中泥、富贵土,其色泽细腻,绚丽多彩,其中以红、紫、米黄为紫砂泥的基色。宜兴紫砂陶所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。 这三种基泥由于地质成形条件不同,矿层分布不同,泥中泥的矿层深不同,烧成时温度稍有交差变化,则色泽变化多端。
除了三种基色外,紫砂壶色泽还有天青、暗肝、海棠红、朱砂紫、水碧、葵黄梨皮、墨绿、黛黑、栗色、桐绿、榴皮、沈香色等。这是艺人为了丰富紫砂壶的外观色泽,通常把几种泥料混合配比,或在泥料中加入金属氧化物着色剂而形成的。
市场上的紫砂令人眼花缭乱,不知所措。紫砂壶的感觉是养出来的,比较养眼的壶比较迷惑人。一般紫砂壶都是手工的,但是分为半手工和全手工,半手工的壶身是依靠模型把它支撑住,然后制作而成,全手工就是不依靠任何模型全靠作者手上功夫把壶做出来。但是如果是自己喝茶,自己使用,一般不用去追求半手工和全手工。而且半手工在价格上有绝对优势。
第一步:紫砂壶鉴别真假实用技巧:
技巧一:颜色鲜亮或怪异
颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看!这样的壶基本是化工料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色。
技巧二:没有分量(薄胎除外)
假料,薄胎壶比较轻的,易碰坏,拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。
技巧三:未泡养壶表水色好
壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的逗泥壶地不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重逗砂地感。 二种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了逗芒粉地,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。
技巧四:颗粒不清析、横断面无气孔
看壶的原矿颗粒要清晰。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。
技巧五:无杂质、过分匀净
原矿壶是有杂质的,而且杂质还不少,这些杂质不光是铁质。杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。
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