功夫茶用200CC容量的紫砂壶泡合适
传统的工夫茶所用紫砂壶,朱泥水平壶,150-170CC皆可。
也汤量纸为三小杯。
我觉得一、两个人喝的话,比自己的拳头大点的茶壶就可以了,喝的是茶,品的是香,得的是享受,养的是性情。
用小金钟就可以了,一般小金钟是用来泡梨山茶的,但泡铁观音也不错,而且造型也很好
尽量小点的泡功夫茶
一泡茶冲三次就可以了
紫砂壶冷知识:紫砂壶一般使用多少容量的最为合适呢?
手拉壶是最适合冲泡凤凰单丛茶的器具,但在我国目前茶桌上,盖碗、紫砂壶茶具是冲泡茶叶的主导者。盖碗的密度大、紫砂壶有一定的透气性;而要知道,凤凰单丛茶的香是非常独特的,所以我们在冲泡的时候,最好是选择用盖碗去冲泡,因为有聚香的作用,用盖碗泡出来的凤凰单丛茶,对比起紫砂壶冲泡出来的茶汤,香味方面会更胜一筹。
潮州手拉壶最适合凤凰茶汤的,潮州手拉壶得益于因茶而名,因瓷而出国家工艺大师,潮州瓷都学校培养了很多工艺大师 潮州的陶瓷出口五大洲,畅销国内外 ,国内瓷器景德镇和潮州同为著名陶瓷产地,潮州人杰地灵,享预五大洲,潮州八景吸引国内外游客,手拉壶也是游客喜爱的必买纪念品!
手拉壶适合泡茶。
潮州手拉壶是小众,除了潮州人,在宜兴紫砂壶大红大紫的当年,潮州壶一直默默无闻,只随着远走他乡的潮汕人,在广东、东南亚、香港一带小范围流传。
从实用角度来说,潮州手拉壶称为逗茶壶 地,潮汕工夫茶盛行的广东、福建及新加坡等地方,潮州手拉壶亦是广受欢迎。
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