肯定是陶瓷茶壶比高硼硅的好。
陶瓷再怎么说都是经过高温烧制而成,中国经过几千年文化传承下来的东西。质量跟适用性是不容置疑的。
高硼硅壶是新兴产物,在造型跟款式上比陶瓷壶好看,如果短时间用的话问题不大,长时间使用还是建议用陶瓷壶,安全可靠
1、紫砂壶:紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。
由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。
2、铸铁壶:铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。市面上的铸铁壶,纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路,着色纯朴,纹样细腻古朴。
铸铁壶之所以回潮,还有茶友们对它养生价值肯定的因素――铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧,会释放人体易吸收的二价铁离子,起到一定的补铁作用。有茶友反映,铁成分会让水更具柔性,还原茶香。因此,在茶友的心目中,铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
3、银壶:银壶泡红茶的功效很多,对身体有诸多益处。银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用。一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。
银离子不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
4、玻璃壶:玻璃茶具通透明亮,用玻璃壶泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。玻璃茶具泡茶在于散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。
在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
紫砂壶的种类繁多,标准不一,仅造型式样就有“方非一式,圆不一相”之说。
紫砂壶的种类
按历史年代划分分为老壶和新壶。清代之前的为老壶,清代之后的为新壶。“也有人将时期划分较细,将1911年(辛亥革命)以前制作的壶称为‘古壶’;将1912~1954年之间制作的壶称为‘民初壶’;1954~1982年之间制作的壶称为‘早期壶’;1982年以后制作的壶称为‘当代壶’。还有人将1966~1976年间所制的壶称为‘文革壶’”。(刘振清《紫砂壶》)按精致程度和功用划分凡一般民间工匠制作的较为粗糙,只能用来泡茶,达不到赏玩层次的壶称为“粗器”;凡能工巧匠制作的较为精致,既可用来泡茶,又能摩挲把玩的壶称为“雅器”。
按设计制作划分纯粹由陶匠设计制作的壶称为“陶人壶”,由文人参与设计或制作的壶叫“文人壶”。文人壶往往由文人亲自题诗绘画、书写篆刻,集“诗”、“书”、“画”、“印”为一体,具有文化情调和高雅的赏玩趣味。
按制作者的名气和技术划分现代人通常将新紫砂壶分为高、中、低三个档次。那些由著名陶艺家或高级工艺师制作的造型精美、做工精致的紫砂壶为高档壶。每把壶的价格一般在5000~8000元;而个别名气大的高级工艺美术师或大师,诸如顾景舟、徐汉棠、顾绍培、朱可心、蒋蓉、裴石民等人的作品,则每把壶价格在数万元或数十万元,这多半取决于作品的精美程度和艺术境界的高低。在1994年的宜兴陶艺节上,顾景舟的一把高虚扁壶拍到了16.88万元的高价;1986年,徐汉棠的一把四方开片壶卖了80万日元。凡由一定级别的工艺人员或技术员制作的造型复杂精致,且制作有一定难度的紫砂壶为中档壶;如由工艺美术员制作的壶,每把500~1000元,副工艺美术师以上制作的壶,每把2000~5000元。至于一般陶工千篇一律、大量生产的产品自然属于低档货,每把在几十元到上百元不等。
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