茶叶和茶杯的逻辑关系

茶叶和茶杯的逻辑关系是相互依存的，缺一不可的。茶叶需要在茶杯中泡制，有了茶杯才有了生存的环境，茶杯需要茶叶的来临，才显出茶叶的升慎渗美味。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使吵脊用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。

冲泡方法

1、百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具。

2、观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。

3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。

4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其孝野清新洁净。