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红茶茶具怎么用?

一、红茶茶具怎么用?

一. 温茶器 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。

二. 洗杯 使用杯洗清洁

三. 置茶。用盖杯的时候可以直接用茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。

五. 注水、注水时最重要是注意水温,因为不同的茶叶要不同的水温,如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶外。注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,可用茶壶盖轻轻抹去。

六. 浸泡。盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶,使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶,用热力外内一起将茶味迫出来,但玻璃茶壶则不宜。

七. 出茶。

二、红茶用什么茶具泡好?茶具的选购方法?

红茶用什么茶具泡好,其实茶具对于茶汤来说还是影响很大的,如果茶具用的好那么它的口感也会很棒。茶具的选购方法是什么,很多人都不太了解茶具应该如何选购,下面就来看看这些茶具的选择以及泡茶小常识的介绍。 很多人都喜欢红茶,当然喝茶也是有讲究的。红茶用什么 茶具 泡好,其实茶具对于茶汤来说还是影响很大的,如果茶具用的好那么它的口感也会很棒。茶具的选购方法是什么,很多人都不太了解茶具应该如何选购,下面就来看看这些茶具的选择以及泡茶小常识的介绍。

红茶用什么茶具泡好?

1、青花瓷茶具

青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。

2、玻璃茶壶

在很多茶店中,我们可以看到,冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。

3、砂壶・不建议使用

不建议用朱泥和段泥红茶,朱泥含铁量高,导热性好,散热快,适合泡铁观音、乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等;若是再考虑茶汁吸入影响壶身的养壶颜色,那么淡色系的如段泥壶也不建议泡红茶,除此以外,其他各种泥料紫砂壶均可泡红茶,冲茗醇厚甘甜,不熟汤气,隔夜不起馊。

茶具的选购方法?

1、我们在选择茶具的时候首先要确定家中摆放的位置,来确定所购茶具的大小,根据平时饮茶人员的数量确定购买茶具的数量。

2、确定好之后我们要清楚不同的茶需要不同的茶具来泡,也就是茶具的大小要和茶叶的种类相符合,茶壶的容量为200毫升,茶杯的容量为150毫升,太大或者太小的被子都不能把茶叶充分的泡开,发挥真正的作用。

3、茶具的质地是非常重要的我们要与茶叶的种类相适应,例如我们在泡乌龙茶的时候,使用紫砂茶壶,在泡功夫茶或者红茶以及红茶碎叶时,使用瓷壶或者紫砂壶,在泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,使用无色透明的玻璃杯。

4、在选购茶具的时候,茶具的外表色泽,应与茶叶的色泽相匹配,内壁是白色,这样可以非常清晰的反映茶汤的色泽与纯净度。

5、在选购茶具的时候也要看茶具的重量,如果过重或者过轻都不是的,只有手感适中,杯缘细腻才是上等的茶具,茶具的厚度也要保持一致才可以。在选购的时候一定要触摸杯子的边缘才能判断茶具的好坏。

6、在选购茶具的时候除了以上几点,需要注意的是闻所购买的茶具是否又异味,这样可以非常简单的判定茶具是否是好的材料烧制而成,如果是新茶壶经过清洗和晾晒之后异味还不能散去,建议不要经常使用。

红茶用什么茶具泡好,可以选择青花瓷茶具或者玻璃茶具还可以用砂壶,其实不同的茶具泡出来的茶口感是不一样的,大家可以根据自己的喜好来选择不同的茶具, 这样可以让喝茶变的更有味道更有文化气息。如果你爱喝红茶,在选择茶具的时候,希望这些小常识能够给你参考,让红茶口感更好。

三、红茶用什么茶具泡好

泡红茶需要特定的茶具才能泡出红茶的效果,这样泡出的红茶茶汤更加的好,然而红茶是属于温性的发酵类茶品,因此对于冲泡红茶来说要选择什么茶具是非常重要的。那么,接下来我为大家介绍红茶用什么茶具泡好及好茶需配好茶具。

红茶用什么茶具泡好 1、紫砂壶

紫砂壶可以说是泡红茶的首选,紫砂壶透气性好,用紫砂壶泡出的红茶不宜变味。因为紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

2、青花瓷

青花瓷泡红茶也算非常不错的,青花瓷主要运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花”。青花的'魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。

3、汝瓷

汝瓷泡红茶也算不错的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。

4、玻璃茶壶

在家里或者茶叶店里,用玻璃茶壶来泡红茶是最多的,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,可以看到红茶的美感尽现。

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