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一套完整的茶具应该有哪些东西?

一、水壶要泡茶,必须先烧水。在古代没有电,人们需要准备一个火炉与烧水壶放置在一边,方便随时煮水泡茶。

二、茶壶茶壶是茶具中最重要的一件,茶壶的大小、材质、形状都会影响到茶水的味道与香气。古人认为茶壶以小为贵,小壶能够让茶香不涣散。选择一把好壶,要求壶口紧密,出水流畅,壶身的形状要匀称,壶嘴、壶钮和壶把要在同一条直线上。

三、壶承壶承就是用来盛放茶壶的。在泡茶的时候,常常会有淋壶这一步骤,这是为了让茶壶升温,泡茶时味道会更加醇厚。这个时候为了防止茶水四处流淌,就需要用上壶承。壶承的边缘最好深一点,以防止茶水流到茶席上。四、盖碗盖碗也叫做三才杯,含有茶碗、碗盖和茶托。盖碗泡茶可以清晰地观察到茶叶出汤的全过程,而且还能够闻香。五、公道杯公道杯又称为茶盅、茶海,在泡茶时将茶水倒入公道杯中,让茶水能够浓淡均匀,然后再进行分茶。这样能防止茶水每一道浓淡不均,还可以让茶水的温度稍降,更容易入口。六、茶杯喝茶时,茶杯会直接影响人们对于茶汤的感受。一只好茶杯,从大小、材质、形状、高地、厚薄等方面都有所要求。七、杯托杯托,顾名思义就是用来放置杯子的器具。用杯托来盛放茶杯,再奉给客人。一能体现出主人对于客人的尊重,二是能避免手指接触杯沿,保持卫生。八、茶则茶则是用来取茶叶的。因为我们的手上有护手霜、汗渍等,最好不要用手直接取茶叶。九、茶匙茶匙比茶则稍微细小一点,可以用来取紧细的茶叶,或者茶粉。茶匙还可以用来疏通壶嘴。十、茶叶罐茶叶罐就是用来储存茶叶的容器,有陶瓷、竹制、紫砂、铁、锡等材质。对于茶叶罐的基本要求就是密封、防水,而且避光。十一、茶盘茶盘也叫壶承,是用来盛放茶壶、茶杯、茶宠、茶食的器皿,要求是盘面宽、盘底浅。十二、茶巾茶巾一般是手帕大小,用来擦拭茶壶、茶杯底部的水渍,还可以随时擦干茶盘上的水渍,保持茶席的干爽与清洁。扩展资料从茶具形制上讲,除茶壶和茶杯以外,盖碗是清代茶具的一大特色,盖碗一般由盖、碗及托三部分组成,象征着“天地人”三才,反映了中国人器用之道的哲学观。盖碗的作用之一是防止灰尘落入碗内,起了有效的防尘作用;其二是防烫手,碗下的托可承盏,喝茶时可手托茶盏,避免手被烫伤。清代茶具的多样化还体现在茶托形状的变化上,茶托最早出现在两晋南北朝时,从出土的青瓷盏托可见南朝时越窑就已生产茶托了。清代的茶托品种丰富,花样繁多,有的因制成船形,称之为茶船,还有十字形、花瓣形、如意形等等。古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。时至唐代,随着饮茶文化的蓬勃发展,蒸焙、煎煮等技术更是成熟起来。茶饼、茶串必须要用煮茶茶具煎煮后才能饮用。这样无疑促进茶具的改革,而进入一个新型茶具的时代。

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