作为一个广州的吃货,美食地图肯定有的,下面我来给大家介绍几个经典的小吃:
1、 夏天肯定要吃雪糕,第一个介绍的就是顺记冰室。这一家广州最传统的雪糕店。从小吃到的广州老字号,广州四大冰室,现在也只能剩下顺记一家了。是去广州不得不品尝的甜品店之一。就连一些国家的元首,贵宾都点名要吃顺记的椰子雪糕,并对此称赞不已。环境很有六,七十年代感觉,非常怀旧。出品各式传统雪糕,真材实料,价格也非常亲民。大家如果夏天来广州,一定要去尝尝。
招牌:椰子雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕、红豆冰(我喜欢吃椰子雪糕)
地址:荔湾区宝华路85号
2、 广州吃面肯定要试试坚记面家。是饮食店中的“佼佼者”。凭借简单的装潢,十几元不等的价格,门口还放着供零售的伊面面饼,以及坚持传统烹饪工序和配方的初心,坚记自1956年开业以来就屹立不倒,更在2018年6月登上“必比登推介”,荣获米其林颁布的特别奖项“传承匠心奖”。
招牌:牛腩伊面,猪手伊面(我觉得猪手伊面是最好吃的)
地址:荔湾区长寿东路301-303号(近长寿路)
3、 来广州肯定少不了吃一碗糖水,我推荐玫瑰甜品。在百花甜品店的不远处,还有一家含蓄的“玫瑰甜品”,安安静静地依偎在老骑楼下30多年,却又芬芳四溢,引人向往。玫瑰甜品店的格局小巧精致,当年老广州的风情依旧保存得十分完好。这家甜品店不大,做的都是比较传统的甜品,而且整体也没那么甜。
招牌:芒果西米露、凤凰奶糊、杏仁豆腐、姜撞奶等(我喜欢绿豆沙)
地址:越秀区文明路218号
4、 文记萝卜牛杂。这是一家开了20多年的在小巷子里的牛杂店,老板叫阿文。上次一碗牛杂已经可以让我享受半天回味半天,但师妹说:“我去所有店铺都吃牛三星,都不够文记好吃。我还没能遇到超越文记的牛三星。“下次希望有缘分吃上文记的极品牛三星。
招牌:净牛杂,极品牛三星
地址:越秀区农林下路76号-之
其实,广州的美食太多了,小吃也是数不胜数,今天就简单介绍四样。欢迎关注我,美领域创作者迷茫的风絮,我会不断寻觅广州的美食与探店,为大家描绘更值得去的美食地图。