1. 香港奶茶茶叶
冲调食品：冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装，携带方便，即饮即冲。根据《食品生产许可证审查通则》的规定，奶茶属于预包装食品类，具体属于饮料中的茶饮料类；
奶茶：是牛奶与茶的混合的饮料，在中国大陆、台湾、香港、澳门、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香，如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色；奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
2. 香港奶茶茶叶有哪些
港式奶茶用的是红茶
港式奶茶的特点是茶味偏重，带点苦涩。口感爽滑且香醇浓厚为特点。
制作的方法，也是比内地的奶茶要复杂很多，经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶冲制技艺在2014年成功被列入“非物质文化遗产”
因为香港曾经是英国的殖民地，英国人喝茶的话，喜欢加奶和糖。随后就衍生出了香港奶茶。
3. 香港奶茶用什么茶叶
鸳鸯奶茶：是奶茶和咖啡混合而成的，原料是一份奶茶+一份浓缩咖啡，既有咖啡的苦涩，也有奶茶醇香，味道非常nice
港式奶茶，它需要的原料：锡兰红茶、淡奶、糖、滤布。港式奶茶对选茶也是有要求的，一般是用红碎茶，也就是拼茶，里面有多个品种的茶中合它们各自最好的味道，比用单一的茶味道会丰富一些，港式奶茶的茶其实是煮出来的，煮茶可以更快入味，也可以保持拉茶时液体的温度。 还有拉茶，就是茶在两个壶直接来回倒腾，目的是让茶味更浓郁，更入味。 奶的选用有很多种分为淡奶和植脂两种。常见的是黑白淡奶，三花淡奶，很多茶餐厅都在用。淡奶不是口味很淡的奶，而是鲜奶蒸干水分浓缩而成的，奶味儿更浓郁，脂肪含量也更高些，但是比植脂粉兑的健康些。
所以它们的区别是一个加了咖啡一个没加咖啡
4. 香港奶茶茶叶供应批发商
香港 九龙城 衙前围道136号；这是一家茶叶专卖店，它有锡兰红茶。（黑底白字英文招牌，就在太子道西附近，九龙城广场的南面）
锡兰红茶简单地可分为高地茶、中地茶和低地茶三种。海拔越低，滋味越是醇厚。红茶细分为 OP(通常指的是叶片较长而完整的茶叶），BOP（较细碎的OP.滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶.），FOP（含有较多芽叶的红茶.）, TGFOP（含有较多金黄芽叶的红茶.滋味香气也更清芬悠扬.）, FTGFOP（经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶.）, SFTFOP（比FTGFOP更高品质的茶叶）。因此，泡制奶茶应该选 BOP 红茶，至于什么品牌较好，斯里兰卡政府为规范锡兰红茶的出口，现已统一颁发“锡兰茶质量标志”：
所以，只要有这个标志的就可以放心购买。
5. 香港奶茶茶叶是什么茶
香港的奶茶也是甜的，但是因为品种不一样，有些茶的味道比较浓，吃上去会感觉有点苦
6. 香港 茶饮料
根据香港市场调查社(HKMA)的调查，香港啤酒的市场分布：嘉士伯 (30.51%) 蓝妹 (27.12%) 百威 (27.12%) 生力 (15.82%) 喜力 (12.43%) 青岛 (11.3%) 金威 (3.39%) 其他(不足1%)啤酒（德语：Bier，英语：Beer，西班牙语：Cerveza，法语：Bière）， 又叫麦酒、液体面包，利用淀粉水解、发酵产生糖份後制成的酒精饮料。淀粉与水解酶经常由谷类作物制成麦芽後取得，因此啤酒最常见的原料是小麦与大麦（但是也有以玉米、高粱或稻米来制造的）。啤酒是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。很多古典文献就有提及啤酒生产及配送，如《汉谟拉比法典》中就有提及啤酒及酒吧的法律，类似的还有《给女神宁卡西的圣歌》。如今，啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目，从私人酒坊到跨国企业，无数大小规模的酿酒机构遍布全球。啤酒也成为了一种传统文化，如世界各地的啤酒节，啤酒酒吧文化等。
7. 香港奶茶茶叶批发商
现在商超柜台就有好多在卖诶！我也喜欢兰芳园奶茶，经典怀旧嘛，不是很喜欢加了乱七八糟料的台奶！
8. 奶茶 香港
因为香港奶茶里面放的糖或者奶较少，这样才能喝出茶的香气，但是把茶叶放的量比较多，所以就有这种苦涩的感觉。喝了之后确实很提神。
9. 港式奶茶 茶叶
1、需要准备一些食材。锡兰红茶20g，水1000ml，黑白淡奶适量，细白砂糖适量。
2、一切妥当之后，便可以开始整道美食的制作了。首先，我们来制作茶胆。煮茶为先，取一口奶锅，大火加热，用其烧开大约1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到锡兰红茶，我们选择市面上很容易买到的拼配锡兰红茶。
3、将拼配的茶叶用小勺舀入滤茶布中，完成之后，将滤茶布放入奶锅中。将火力调至小火，煮至4到6分钟，将茶煮出味道，便可以关火了。
4、接下来是最为重要的撞茶过程，取一个水壶，将滤茶布套在水壶里，然后将煮好的茶水倾泻在滤茶布中，撞入时迅速将锅尽量抬高，将茶水全部流入茶壶后，再将滤茶布放回奶锅上面，将茶壶里的水撞入到滤茶布中，茶水流回奶锅。如此反复3个回合之后，便可以了。
5、撞茶是为了茶叶、水、空气三者充分接触，以产生顺滑的口感，并减少茶的涩味。
6、最后重新用奶锅加热茶水，让茶水回温，然后倒入杯中，港式奶茶的茶胆便做好了。奶茶的吃法，也有两种，热奶茶和冻奶茶。
7、做热奶茶的话，先在杯中倒入四分之一左右的淡奶，然后趁着茶水热的时候，将奶茶迅速倒入杯中，让茶和奶充分混合。可以根据个人的喜好加入细白砂糖，用小勺搅拌均匀之后，一杯喷香扑鼻的热奶茶便做好了。
8、做冻奶茶的话，需要先将茶胆、淡奶和糖兑好之后，放凉冷却，然后倒入冰格之中，放入冷冻室做出茶冰，然后将做好的茶饼加入到热奶茶中，这就是一杯透心冰爽的原味冻奶茶。