1. 一叶一芽是什么茶叶
顾名思义一芽一叶就是以绿茶的一片嫩叶和一片嫩芽为原料加工而成的茶叶，一芽有些地方叫做单芽、独芽，其实就是茶树刚刚抽出来的小芽尖儿，就是还没有完全展开的状态，就想一朵含苞待放的花骨朵儿一样，这样的茶叶口感清香甘甜淳口可口，这种茶的精品就是信阳毛尖。
2. 茶叶一叶一芽是好茶叶吗
一芽一星指的是采摘的嫩度（明前黄金芽）形似雀嘴。也可以说是茶叶的成熟程度，芽是最嫩的，一芽一星为其次，一芽二星及三星相对就要老一些。
雨前是名品，明前是精品。早采三天是个宝，迟采三天是棵草。如龙井茶,要求采一芽一叶初展，竹叶青就采单芽，而铁观音采摘要求鲜味比较成熟，俗称开面采。
3. 茶叶的一芽一叶是什么意思
一芽一叶或二叶
西湖龙井茶芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。
西湖龙井茶味道清香，扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。假冒西湖龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。
4. 一叶一芽是什么茶叶品种
雀舌茶是一芽一叶，喝起来回味无穷。
5. 茶叶是一叶一芽好还是两叶一芽好
一芽一叶叫旗枪；一芽二叶叫雀舌； 一芽三叶叫三春。这是茶叶分级的级别，叶片越少，茶叶质量越高。
6. 一叶一芽是什么茶叶图片
一叶一芽指的是采摘的嫩度，也可以说是茶叶的成熟程度，芽是最嫩的，一芽一叶为其次，一芽二叶及三叶相对就要老一些。
茶芽中的茶多酚含量为26.84%，一芽一叶为27.15%，一芽二叶为25.31%，一芽三叶为23.60%，依次减少。
儿茶素的含量，在茶芽中占13.65%，一芽一叶为14.68%，一芽二叶为13.93%，随着新梢老化而含量递减。
从数据中可以看出，无论是茶多酚还是儿茶素，在一芽一叶中含量都有所升高，这也是许多茶对鲜叶的采摘要求是一芽一叶的原因之一。
茶叶中的氮化合物主要包括蛋白质、氨基酸、咖啡碱等，这些物质与茶叶品质，尤其绿茶品质密切相关。单芽中的蛋白质含量约为29.06%，第一叶为26.06%，第二叶为25.62%，依次减少。所以茶芽中的蛋白质含量是最高的。
7. 一芽一叶的茶叶
绿茶树
一芽一叶属于绿茶中的一种，是绿茶采摘的标准。一芽一叶也称旗枪，是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，此标准已可进行采摘。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻和干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
绿茶属于未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，因其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，如绿茶中含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分较多。
8. 茶叶一芽一叶与一芽两叶的区别
一芽一叶和一芽二叶口感的区别，一芽一叶茶嫩味淡而醇香，茶色清，香味浓，一芽二叶稍老点茶味更浓，色稍深，
9. 一芽三叶是什么茶
福鼎大白茶、大毫茶均是国家级优良茶树品种，分别有华茶1号、华茶2号之称，原产地都在福鼎有何区别呢？
第一、产地区别。
福鼎大毫茶（华茶二号），原产福鼎市点头镇汪家洋村。经鉴定于1958年开始推广有着120多年的栽培历史，在闽东各县市均有分布。1985年被全国农作物品种审定委员会认定为国家级良种，编号GSI3002-1985并在全国范围内展开推广。茶树是大叶、芽梢肥大、色泽绿、白毫多且长的小乔木型。早芽种，3月初萌芽，花大，少结实。
福鼎大白茶（华茶一号），原福鼎市点头镇柏柳翁溪村。有着140多年的栽培历史，分布在闽东各县市。曾在1965年和1973年两次被全国茶树品种研究会确定为全国推广良种，并被列为全国区试的标准对照种。在全国15个产茶省（区）均有大面积栽培。1985年被全国农作物品种审定委员会认定为国家级良种，编号GSI3001-1985。茶树为小乔木型，中叶类，早芽种。
第二、特征区别。
福鼎大毫茶是树形高达直立、主干分明，支干分布较高的小乔木型，大叶类。叶片水平或下垂状着生，叶形椭圆或近长椭圆，叶尖渐尖下垂，叶缘面卷，叶面略隆起，叶色浓绿具有光泽，锯齿深明而钝，侧脉较明显。早生种，发芽尚密，芽梢粗壮，色淡绿，白毫多而长。鲜叶含茶多酚18.5%，蛋白质24.44%，水浸出物44.24%。适制红、绿茶和白茶，抗逆性强。1957年由福建茶叶科研所引进，主栽区分布在连江、罗源和永泰县。
福鼎大白茶在福建种植在3月10日左右开采，芽肥壮、整齐、密度大、多毫、产量高的小乔木型、中叶类，且夏秋茶原料不带紫色芽叶、色浅，开发夏秋季名茶特佳。制茶条索紧结、绿润、显毫、内质毫香浓郁持久，滋味鲜醇浓厚，适制披毫的雪芽、银峰、玉叶等扁形、直条形茶。
第三、产量成分区别。
大白茶的芽叶重量一芽三叶百芽重63克，大毫茶一芽三叶百芽重104克，亩产相差很大。茶叶中功效成分，福鼎大白茶春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、儿茶素总量11.4%、咖啡碱4.4%；福鼎大毫茶春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。
由于两种茶的品质相差不大，产量差异比较大，因此福鼎茶农更喜欢种植福鼎大毫茶。而福鼎大白茶由于适应性广、产量高、抗寒性、抗旱性、抗逆性强等特点，遍布全国近20个产茶省，纬度最北到山东省日照市，西至陕西西乡县子午乡。
10. 两叶一芽是什么茶
首先，要了解什么是金骏眉?金骏眉是以单芽采制的红茶。0.5千克金唆眉约六七万个芽头，因此成本高。其制作精良，价格高，动辄0.5千克大几千甚至数万元不等。
其次，再来了解金骏眉的等级差别。
按产地来分，以武夷山桐木产的高山金骏眉最佳，价格也最高，其他产地的金骏眉价格都低于桐木的。购买时，还要找有信誉的厂家和茶商。
有些不良茶商将外山金骏眉与桐木产的进行拼配，或直接用外地的充作桐木的。
接产期来分，一般来说金骏眉以春茶最佳，夏茶和秋茶次之。而春茶中的金骏眉又以头春的最好。
头春茶即开春后，清明前采摘制作的第一道茶。这和绿茶中的明前茶标准是一致的。
然后才是二春、三春等。
从外形上看.金骏眉皆为单芽，芽色为金黄色。且芽上带有毫毛;条形自然微卷曲。
当产地和产期根本无法确定时，此时还得从茶本身的品质来确定。
这就需要有一个敏锐的味蕾和品茶的经验了。
一般来说，香气高锐的并不一定是最好的，最佳的香应该是幽幽漫长，而口感以轻柔甜嫩的最佳。
如果带有苦、涩、麻、酸、辛等异味时，则是品质较差的，价位应该比较低。
11. 一叶一芽是什么茶叶品牌
猴王茉莉花恭精品与特级区别，特级相对最好，特制一号其次，壹级最差，也就是说壹级是最低端的。 先来看特级的茶底，连梗带叶都有，几乎没芽头，即便这样，也要好过后边两款。 再来看下特制一号的茶底，明显有茶梗，茶叶比特级要粗一些。 这个是壹级的茶叶，几乎就是很粗大的茶叶，卡擦咔嚓剪碎，茶梗没挑，是最粗最粗的茶了。 茶叶冲泡后，一个比一个失望，真的，味道还是很熟悉的，只是，不再像以前香气那么自然。茶汤非常浑浊，茉莉花茶竟然要洗茶了，不洗茶看上去跟啤酒颜色差不多，并且很多杂质，并且，非常不耐泡，我用小玻璃壶泡的，投茶量4克左右，
第一泡即便快速出汤，苦涩味就全出来了，
第二泡就没什么味道了，记得小时候搪瓷缸子丢一把进去，续杯都能喝两大杯，茶缸子用久了，倒白开水都有猴王的味道。 猴王现在可能还剩下唯一的优点，就是价格亲民