1. 做奶茶茶叶放多少
家庭自制作奶茶，茶叶与水可按1:1000~1500 的比例;先将水烧开至100度，冲入放有茶叶的茶壶中闷3-5分钟后，隔滤出茶水，即可进行下-步奶茶制作。
2. 煮奶茶放什么茶叶都可以吗
并不是所有的茶叶都开可以做奶茶，在做奶茶的时候需要选择红茶，这样口感好，当然绿茶也是可以做奶茶的。
奶茶可以用绿茶来做，但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
3. 做奶茶茶叶要放多少
袋泡红茶1包，25g左右吧。1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用。
2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶。3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀。
4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了。
4. 做奶茶茶叶放多少水
红茶18克 鲜奶200ML 纯净水400ML 方糖6块 一个可以放1L水的玻璃壶 一个滤网及公杯还有搅棒一支
将水倒入玻璃壶中烧开。当水沸腾时，将18克红茶慢慢拨至壶中，用搅棒不断搅动，防止茶叶粘在壶底煮糊了。从茶叶入水开始，计时2分钟，时间到了就将预先温好的200ML鲜奶倒入。需将奶温的比较热（隔水温热），是怕玻璃壶在明火上冷热交替发生危险。放入奶后再加入六块方糖（依个人口味不同，可以选择更多或更少。我个人是觉得这个比例煮出的奶茶味道非常OK啦。）继续搅动，直至感觉方糖已经全部溶化。这时，将壶离火，通过滤网将煮好的奶茶倒入公道杯中，这个比例最后煮出的成品大概有500ML。
如果需要更多的奶茶，则自己按比例增加茶量和奶量既可。如果制作冰奶茶，就将冰块先放入容量中，然后将滤好的奶茶直接浇到冰上，一杯香滑可口的冰奶茶就好啦。（虽然还没有实验冰奶茶，不过个人感觉应该加重茶和奶的比例。因为冰溶化后还会产生一部分水，如果不加重的话，可能口感会有些淡薄。）
5. 自己做奶茶放什么茶叶
红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶，每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶，我只能告诉你其中一种是祁门红茶。
红茶：在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦！
注：一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配，并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶，其中一种还包括祁门红茶哦~
想要用红茶自制奶茶，最好用优质红茶，做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦，如果是茶包的话口感是很苦涩的。
伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。
绿茶：用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。
6. 做奶茶的茶叶要用什么茶叶
红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。以红茶为例，奶茶的做法如下：食材：牛奶1盒、红茶包2包、糖2克做法：1、准备好所有的材料，备用。
2、牛奶倒进水壶，放入茶包，泡一会儿，时间不要泡太久了。
3、然后开始煮，记得开小火慢慢煮。
4、注意沸腾了会溢出来，涨凶了就把火关掉，然后平静下来了再开火，反复几次，煮个一两分钟，煮的时候可以少加一点点糖。
5、再次把奶茶煮开，就成功了。
7. 做奶茶放多少茶叶合适
1、一般茶和奶的比例为3：1。
2、珍珠奶茶是一种日常生活中常见的饮品，其味道香甜、口感丝滑，深人们的喜爱，而在家制作珍珠奶茶时，其茶和奶的比例需把握，以免做出的奶茶茶味较浓或奶味较浓，对原本的口感有所影响，一般建议其茶和奶的比例为3：1，这样比例下的奶茶味道适中，适合大多数人饮用，另外，可以在珍珠奶茶中加入少量的细砂糖，增加甜度。
8. 做奶茶茶叶放多少毫升
配料：牛奶400ml，茶叶10克(锡兰红茶、伯爵红茶都可以)，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。
做法：
1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮，直到糖融化，熬到糖浆变成琥珀色即可关火。往锅里倒入牛奶、水和茶叶。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
3、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
9. 做奶茶要用多少茶叶
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料：糖粉适量二、做法1、清洗茶壶，倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉3、进行第二次，像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖、搅拌至完全溶解9、稍凉一下10、装入自己要喝的容器里11适量纯牛奶放入备用碗里12用勺子小心一点点加入红茶里13一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了14倒满就可以食用了15盖上盖子冷冻一会更好喝
10. 做奶茶需要放多少茶叶
红茶18克 鲜奶200ML 纯净水400ML 方糖6块 一个可以放1L水的玻璃壶 一个滤网及公杯还有搅棒一支
将水倒入玻璃壶中烧开。当水沸腾时，将18克红茶慢慢拨至壶中，用搅棒不断搅动，防止茶叶粘在壶底煮糊了。从茶叶入水开始，计时2分钟，时间到了就将预先温好的200ML鲜奶倒入。需将奶温的比较热（隔水温热），是怕玻璃壶在明火上冷热交替发生危险。放入奶后再加入六块方糖（依个人口味不同，可以选择更多或更少。我个人是觉得这个比例煮出的奶茶味道非常OK啦。）继续搅动，直至感觉方糖已经全部溶化。这时，将壶离火，通过滤网将煮好的奶茶倒入公道杯中，这个比例最后煮出的成品大概有500ML。
如果需要更多的奶茶，则自己按比例增加茶量和奶量既可。如果制作冰奶茶，就将冰块先放入容量中，然后将滤好的奶茶直接浇到冰上，一杯香滑可口的冰奶茶就好啦。（虽然还没有实验冰奶茶，不过个人感觉应该加重茶和奶的比例。因为冰溶化后还会产生一部分水，如果不加重的话，可能口感会有些淡薄。）
11. 做奶茶放多少红茶
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料：糖粉适量二、做法1、清洗茶壶，倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉3、进行第二次，像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖、搅拌至完全溶解9、稍凉一下10、装入自己要喝的容器里11适量纯牛奶放入备用碗里12用勺子小心一点点加入红茶里13一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了14倒满就可以食用了15盖上盖子冷冻一会更好喝