茶叶蛋有没有营养价值

一、茶叶蛋有没有营养价值

茶叶蛋有没有营养价值：答案是适量食用茶叶世肆蛋有营养。搜链轿适量食用茶叶蛋有营养：

1.茶叶蛋含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸等，易于被人体吸收。

2.适量食用茶叶蛋可补充能量，提高机体抵抗力。

3.食用过多茶叶蛋可能会增加胃肠负担，长期食用还可能导致贫血，建议不可过量食用。

茶叶蛋是一种传统的中式食品，其蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质含量与普通蛋没有太大差别。但其特有的茶叶和佐料使其含有一定的营养价值，如：

1.茶叶蛋中含有丰富的蛋白质，可供肌体修复和成长所需。

2.茶叶唤枣中含有茶多酚、儿茶素等多种活性成分，具有一定的抗氧化、抗衰老、降脂、降压等作用。

3.茶叶蛋中的配料如八角、桂皮、草果等具有一定的抗菌、消炎、驱寒等功效。

总之，茶叶蛋虽然不是很特别的营养食品，但其搭配的茶叶和佐料仍然赋予了其一定的营养价值和健康功效。

二、茶叶蛋热量高吗？

每100克茶叶蛋的热量为128大卡。

茶叶蛋是传统饮食之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣兼而有之。

茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。

但是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性物袭激，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。所以茶叶蛋不是健康的吃法。

扩展资料：

鸡蛋的健康吃法：

1、一天吃一个鸡蛋有益健康

众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、禅派维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇，每100g达1510mg，是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此，有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高，是导致冠心病的祸根，因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。

吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量摄入，不仅罩袜不会促进动脉硬化和冠心病，相反对人体健康有益。

2、煮鸡蛋八分钟最营养

煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。

鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟。

3、鸡蛋蛋黄刚熟营养最好

有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。

鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法，炒鸡蛋也行，但最好不要吃煎鸡蛋，因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。

参考资料：人民网-茶叶蛋的危害分析 怎样吃鸡蛋更健康

人民网-常吃茶叶蛋危害大 吃茶叶蛋的4种禁忌

三、早上吃茶叶蛋会胖吗 早上吃茶叶蛋好吗

1 早上吃茶叶蛋会胖吗 人发胖的问题，就一个根本原因：输入大于消耗，吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量等于身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量大于摄取的热量。所以早餐吃茶叶蛋并不能决定是否发胖。

2 早上吃茶叶蛋好吗 鸡蛋，鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

3 茶叶蛋还有营养吗 茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。因为茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶对于皮肤有一定虚岩的好处，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可抗衰老、消炎杀菌等，适度饮茶有益身心，但是茶叶蛋虽差碧御然有一定的营养价值，但是相对于鸡蛋本慧锋身来说并没有那么好。

4 茶叶蛋怎么做 做法：

1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。

2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。

3、鸡蛋煮好泡在卤汁里一段时间，然后就可以食用了。