滇红茶的泡法，云南滇红怎么泡？

工具：滇红、公道杯、盖碗。

1、中号盖碗冲泡，投入滇红5—6克适宜。

2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷却片刻，再注入盖碗，浸泡5秒，倒出。

3、连续注水四泡即入即出，不必闷泡，第5泡开始逐泡增加闷泡时间，按照5秒—10秒—15秒依次递增。

4、到了第五六泡时茶水清香、最浓郁，停顿一分钟，可以出汤。

5、出汤后，尾水清甜可饮用，每饮用完，可以继续泡制、出汤。一共可持续十一二泡，后续闷泡时间可增加至一分钟。

滇红茶的冲泡方法如下：

1，冲滇红茶前，茶具可选用玻璃杯、白瓷杯，不仅方便冲泡，还能直观地欣赏滇红茶红浓的汤色汤底。

2，冲泡前用沸水的温茶器，升高温度，使得红茶放入后具有一定温度，能充分释放茶香。

3，水质的选择山泉水、矿泉水、井水、纯净水都可以饮用。倒入大约80-90度的热水，加入滇红茶。

4，倒入80-90度的热水后，可以选择洗茶或者不洗茶。初次冲泡时间为8-15秒，建议每次冲泡时间应延长3-5秒，在冲泡的过程中不需要剧烈翻滚，因此，水就会沿着杯壁慢慢注入。

5，再用滤网过滤泡茶残渣，再倒入茶杯中，保证茶汤色泽鲜艳，无杂质，即可饮用