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滇红大金芽制作工艺?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-19 13:51   点击:204  编辑:admin   手机版

先说结论,电红大金牙制作工艺如下,靛红大金牙是云南的名茶,主要采用的是高海拔地区的红茶制作而成的,她是云南红茶最出名的一种大金牙特,采了春天三四月份红茶的嫩叶,将它们经过反复的发酵晾晒以后,形成了别具风味的高原滇红大金芽。

鲜叶采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥(天然晒干)共5道工序制作而成。

大金芽制作工序也是一项考验耐心和技艺的手艺,正因为过程严谨讲究,所以滇红金芽珍贵非常

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