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龙井和毛尖有什么区别?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-20 19:12   点击:84  编辑:admin   手机版

一、龙井和毛尖有什么区别?

龙井和毛尖的区别

一、产地不同

1、龙井产于浙江,龙井茶(Longjing Tea),浙江省特产,中国国家地理标志产品。

2、毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,秀山毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。

二、成长环境不同

1、浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配制多样,气象灾害繁多。年平均气温15~18℃,1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份,5月、6月为集中降雨期。

2、都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。

三、味道不同

1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

2、毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

二、什么茶叶最好喝?

每一种茶都有它独特的香气滋味,如绿茶是清香,熟板栗香,豆香;红茶是花果香,蜜香;铁观音是兰花香,普洱茶是陈香。就看你喜欢什么香型的茶咯。比较容易接受的是绿茶喝铁观音,不过好茶还需好水好具相配,这样才能最大化的发挥茶性。在成都的话来我店里泡给你喝啊。什么茶都有。

龙井茶,碧螺春茶,毛尖茶,雨花茶,、、、都是上等的好茶,很好喝的!

三、我的紫砂壶现在泡了好几种茶:信阳毛尖,龙井 红茶,普洱都泡过

茶壶里面是不要洗的,这样一直泡一种茶叶,时间长了,里面有很多茶垢,然后不要用茶叶,泡出来的都有清香。如果泡了多种茶叶,味道就杂乱,臭了。

既然你现在这样了,就先把里面的茶垢清洗掉。然后放在一个锅里,水淹没茶壶,烧开,然后倒入不怎么好的红茶(一定要红茶),越多越好,要很浓厚,然后再大火煮一段时间。关掉后等水温了,再用毛巾在水里擦拭茶壶,浸泡一夜。。。。。。其实这个就是开壶,新壶都要这样。如果还有其他什么的问题可以联系我,我就是宜兴制壶人

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