信阳毛尖为什么称光州茶？

南茶区已成为全国八大产茶区之一，也是我国最北的茶区。陆羽《茶经》中记载：“淮南茶，光州（今河南潢川）上，义阳郡（今河南信阳）、舒州（今安徽安庆）次，寿州（今安徽寿县）下，蕲州（今湖北蕲春）、黄州（今湖北黄冈）又下。”

茶圣陆羽告诉人们：唐代八大茶区之一的淮南茶区，光州所产的茶最好。古时淮南茶区包括七个州郡，即光州、义阳郡、舒州、寿州、蕲州、黄州、扬州。光州是淮南道七州郡之一，也是产茶最好的一个州，当时的州府就是今天的潢川。