辉白茶是绿茶的一种,产自于浙江前岗村,经过杀青、初揉、初烘、复烘、炒二青、辉锅这六道工艺制作而成,所采摘的原材料必须是最新鲜的,芽叶肥壮厚实,表面上有较多白毫,是中国圆形绿茶中的佳品。
辉白茶属于绿茶类,不经发酵,主产于浙江省嵊州市下王镇前冈村,其干茶盘花卷曲,色泽绿润,辉白起霜,芽毫藏隐,叶底嫩绿呈玉色,茶汤清澈嫩黄,香气清鲜,滋味浓醇爽口。
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