一、如何延长安化黑茶的保质期
安化黑茶是六大茶类的名茶,安化是黑茶的发源地,生长的环境优越,茶叶也耐泡,那么有的人会问黑茶有保质期是多久啊,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外,下面简单的介绍下安化黑茶的保质期有多久。
安化黑茶的保质期多久 如何延长安化黑茶的保质期
按照国家规矩,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着“越陈越香”的特性。在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
那么过了保质期,存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了?其实,只要黑茶没有霉化变质,存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的,只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步,其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
如何延长安化黑茶保质期
想要延长安化黑茶的保质期,那么就要分外重视它的仓储条件,只要存放得当即可加分,相反,如果你的黑茶早早受潮吸异味了,那么可能连一年都放不了就不能喝了。接下来我为你提供黑茶的存放注意事项:
1、阴凉忌日晒
安化黑茶要保存在阴凉的环境中,避免太阳的直接照射。除了黑茶外,所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境,不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分,这样,这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
想要延长安化黑茶的保质期,那么存放时要注意通风,不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,进而保证茶叶不容易变质。包装的时候,也要选择透气性强的包装物,进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点,因此存放安化黑茶时,切记不能将其放在有异味的环境中,否则会立马串味、变味。
4、干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉,缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度,以防室内有湿气,使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
如何判断安化黑茶是否霉变
1、注意观察茶叶的存放环境是否合条件,干茶是否有受潮的现象,茶叶表面与内部是否有霉变。如茶叶长有黑霉、绿霉、灰霉的话就说明茶已经发生霉变了,绝对不能再饮用了;若不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(空调上有的)或在阳光下晾晒,长出的'霉毛过几天自然会消失。
2、通过闻冲泡时散发出来的气味以及品尝茶汤的口感也能分辨出来。存放时间长的安化黑茶有股自然柔和的陈味,但霉变后的茶叶则带有刺激性,冲鼻,不顺畅不自然的霉味;有陈味的茶汤口感自然无杂味,年份久的安化黑茶口感柔和顺畅,霉变的茶,有“麻、挂喉、叮喉”感,口感刺激,难以下咽。
安化黑茶的保质期存放15年以上都是可以喝的,但是在储存茶叶的时候要注意方式方法,才能延长茶叶的保质期,好啦,以上内容就介绍到这里了。
二、茶业的买的最好的茶叶是哪一种?湖南华莱健黑茶如何?
当然是湖南黑茶这款茶叶了。华莱健牌湖南黑茶”于1989年被农业部评为优质农产品,1999年、2001年在中国国际农业博览会上认定为名牌产品
三、本人有块九一年的湖南安化黑茶,大概值多少钱钱
如果保存得好,市场价应该值8000到10000万元。
可以让专家菇凉一下
四、1995年安化黑砖茶现在能喝吗
1995年安化黑砖茶现在能喝。
传统黑茶砖每块重2公斤,呈长方砖块形,长35厘米,宽18.5厘米,厚3.5厘米,砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。为适应大众化的需求,研制了小规格的精品黑砖条茶,制作工艺更为巧妙,使茶品极具人性化,该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。
冲泡方法 ①功夫泡饮法:取茶适量,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。②杯泡法:用如意杯或紫砂壶,取适量茶先用沸水润茶,再浸泡1―2分钟后即可饮用。③传统煮饮法:取茶适量,用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而饮之。④奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,将奶、茶汤按1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。⑤冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品.
黑砖要煮着恰的,白沙溪的应该值些钱,其它厂可能就三两百吧,500G就不怎么值钱了,好茶一定要自己喝,我一片82年的白沙溪千两饼都自己喝了,爱茶就得自己喝,给懂茶的人喝,给最好的朋友喝。
最好别喝了,不要冒这个险。表面没发霉不代表茶就是安全能喝的,值多少钱就不知道了。
黑茶可以的、、黑茶反正冲泡的时候要洗茶的
可以喝的,砖茶保存时间很长,像前年还有个乾隆的什么贡茶进行拍卖,我曾经看到一个1978年生产的砖茶在茶店里买,标价一万多,你的茶要看是什么品种,若是珍藏版的那种,可能价格要贵一点,若是普通的,我劝你还是自己喝吧。