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饭后马上喝茶有沒有危險?

饭后马上喝茶有沒有危險?

饭后不宜即饮茶,经常喝茶的人多数都有饭后马上泡杯茶的习惯, 其实,从饮茶与健康来说,这种习惯是不科学的。尤其是吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。鞣酸还可以与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。在吃海鲜时最好别喝茶。要喝最好间隔2小时以上。 此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,在吃饭过程中喝茶或饭后立即喝茶,尤其是饮浓茶过多,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等分泌,从而影响消化。茶叶中的鞣酸还可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。因此,饭后饮茶最好过一小时后为宜。(茶道中仁^^ 编)

一杯茶,一杯奶茶,一杯水,妳更願意哪種,?

我选茶,假如倒退五年,我可能选择奶茶,但是现在,我觉得茶比较适合自己,无论身和心,我觉得轻松、舒服,没负担的感觉~

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